Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι περισσότεροι από επτά στους 10 Ιταλούς σχεδιάζουν να επισκεφτούν μια τοπική αγροικία αυτό το καλοκαίρι.
Έρευνα από το Noto Sondaggi και το Coldiretti δείχνει ότι 72 στους 100 Ιταλούς σχεδιάζουν να επισκεφτούν μία ή περισσότερες αγροικίες αυτό το καλοκαίρι.
Οι αγροικίες προσφέρουν την ευκαιρία για χαλαρά γεύματα σε γραφικό περιβάλλον και τη δυνατότητα στους επισκέπτες να γνωρίσουν παραδοσιακές αγροτικές δραστηριότητες και δραστηριότητες παραγωγής τροφίμων.
Η τεράστια δημοτικότητα της επίσκεψης σε αυτές τις αγροτουριστικές επιχειρήσεις επίσης δεν αποτελεί έκπληξη.
Δείτε επίσης:Τα βραβεία τουρισμού στην Ιταλία Προωθούν τους καινοτόμους του κλάδουΣύμφωνα με την έρευνα, το ένα τρίτο των Ιταλών δήλωσε ότι θα ήθελε να ασχοληθεί με τις αγροικίες. Σχεδόν περισσότεροι από 20 εκατομμύρια Ιταλοί δήλωσαν ότι θα ξεκινήσουν τη δική τους αγροικία με τις κατάλληλες συνθήκες.
Οι ερευνητές προτείνουν επίσης ότι η τεράστια δημοτικότητα των αγροικιών είναι ενδεικτική του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για το φαινόμενο αγρότης-σεφ, όπου οι σεφ υψηλού προφίλ έχουν δεσμευτεί να προωθούν τοπικές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ τροφίμων.
Μακριά από το φαγητό και τη φύση, άλλοι λόγοι που αναφέρονται για τις διακοπές σε αγροικία είναι η ανάγκη για χαλάρωση, αποφυγή πολυσύχναστων περιβαλλόντων και συμμετοχή σε υπαίθρια αθλήματα και δραστηριότητες.
Ο Coldiretti είπε ότι οι δραστηριότητες εστιατορίων σε αγροικία αυξήθηκαν δύο τοις εκατό το 2021, σε σύγκριση με το 2019, παρά τα περιοδικά κλεισίματα ως αποτέλεσμα του Πανδημία covid-19.
Πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Ιταλικό Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργίας και Τροφίμων (Ismea) διαπίστωσε ότι υπάρχουν τώρα 25,060 αδειοδοτημένες αγροικίες στην Ιταλία.
Από αυτό το σύνολο, το 82 τοις εκατό προσφέρει διανυκτερεύσεις, ενώ το 62 τοις εκατό διαθέτει εστιατόριο. Σχεδόν το ένα τρίτο των εγγεγραμμένων αγροικιών οργανώνουν επίσης δραστηριότητες γευσιγνωσίας για τα τοπικά τους προϊόντα.
Ο Ισμέα είπε ότι οι αγροικίες έχουν γίνει πρεσβευτές παραδοσιακών τοπικών συνταγών και προϊόντων, όπως π.χ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και κρασί, επιτρέποντας στους επισκέπτες να δοκιμάσουν και να μάθουν για τις ιστορίες αυτών των προϊόντων.
Πρόσφατη υποστήριξη για αγροικίες προήλθε επίσης από Ο νόμος για τον ελαιοτουρισμό της Ιταλίας, που αποσκοπεί στην ανάπτυξη νέων τουριστικών ευκαιριών παρόμοιες με ό,τι είχε πετύχει η προηγούμενη νομοθεσία για τον ιταλικό αμπελοοινικό τομέα.
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για την ίδρυση αγροικιών οδήγησε επίσης την Κοινοβουλευτική Συνέλευση της Σικελίας να επανεξετάσει τις γραφειοκρατικές διαδικασίες της για να ιδρύσει ένα από αυτά τα ιδρύματα. Ο δηλωμένος στόχος της συνέλευσης είναι να διευκολύνει τους αγρότες να ανοίγουν εστιατόρια, αίθουσες γευσιγνωσίας και καταλύματα φιλοξενίας.
Η απόφαση είναι πιθανό να χαιρετιστεί με την έγκριση των ντόπιων αγροτών, ειδικά δεδομένου ότι η Σικελία είναι ο κορυφαίος εσωτερικός προορισμός διακοπών για τους Ιταλούς.
Ένας από τους μοχλούς του τουρισμού αγροικίας είναι επίσης ο μεγάλος αριθμός Ιταλών που δεν σχεδιάζουν να ταξιδέψουν διεθνώς κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Μια πρόσφατη έρευνα από το TouringClub διαπίστωσε ότι το 73 τοις εκατό των ερωτηθέντων σχεδιάζει να κάνει τις επερχόμενες καλοκαιρινές διακοπές του στην Ιταλία το 2022.
Ο Coldiretti είπε ότι δύο από τους κύριους λόγους για την αυξανόμενη επιτυχία των αγροικιών είναι η δυνατότητα κράτησης καταλυμάτων και κρατήσεων την τελευταία στιγμή και η τοποθεσία πολλών από αυτές σε μη παραδοσιακές τουριστικές τοποθεσίες, επιτρέποντας στους επισκέπτες να αποφύγουν τις πιο πολυσύχναστες περιοχές.
Η Ιταλική Ολυμπιακή Επιτροπή (CONI) έχει επίσης λάβει υπόψη της τις συνεχιζόμενες αλλαγές στις ιταλικές τουριστικές προτιμήσεις, με το νότιο υποκατάστημά της στην Καμπανία να ανακοινώνει μια πρόσφατη συνεργασία με την Terranostra για τη δημιουργία ενός δικτύου αγροικιών φιλικών προς τον αθλητισμό.
Σύμφωνα με δημοσιεύματα των τοπικών μέσων ενημέρωσης, 20 αγροικίες συμμετείχαν σε εξειδικευμένα εργαστήρια CONI/Coldiretti για να βελτιώσουν τις προσφορές τους που σχετίζονται με τον αθλητισμό και προγραμματίζονται νέα εργαστήρια το φθινόπωρο.
Το έργο αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας των δύο φορέων για την προώθηση του Μεσογειακή διατροφής ως καθοριστικό παράγοντα για μια υγιή ζωή.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Coldiretti, Ιταλία
Ιούνιος 28, 2023
Η Trade Group επισημαίνει τη βιωσιμότητα στο Manhattan Tasting Event
Η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιόλαδου προσπάθησε να εκπαιδεύσει τους λιανοπωλητές, τους παραγωγούς και τους καταναλωτές σχετικά με τα περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα της παραγωγής ελαιολάδου έναντι άλλων επιλογών.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Φεβρουάριος 8, 2024
Το 39 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program στο Λονδίνο
Επαγγελματίες και λάτρεις του ελαιολάδου ολοκλήρωσαν ένα πρόγραμμα πρακτικών αισθητηριακών αναλύσεων, κατακτώντας τις αποχρώσεις της παραγωγής και της αξιολόγησης ποιότητας για να ανυψώσουν τη σταδιοδρομία τους και να ξεκινήσουν νέες πρωτοβουλίες.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Ιούλιος 5, 2023
Ερευνητές στην Ιταλία υποστηρίζουν ότι η κατασκευή περισσότερων δεξαμενών είναι ανεπαρκής για την καταπολέμηση της παγκόσμιας κρίσης του νερού. πρέπει να βρεθούν λύσεις σε όλο τον υδρολογικό κύκλο.
Ιούνιος 20, 2023
Εξάπλωση του Xylella Slowing στην Απουλία, λένε οι ερευνητές
Καθώς ο αριθμός της σοβαρότητας των νέων μολύνσεων μειώνεται στην περιοχή της νότιας Ιταλίας, οι αγρότες αρχίζουν να φυτεύουν και να εμβολιάζουν ανθεκτικές ποικιλίες.
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.