Σε απάντηση σε μια αναφορά υπέρ του Nutri-Score που υπεγράφη από εκατοντάδες επιστήμονες, οι Ιταλοί πολιτικοί και οι αγρότες έχουν ενώσει την αντίθεσή τους στο γαλλικό σύστημα σήμανσης ενώ προωθούν τις εναλλακτικές λύσεις του.
Αντίσταση στο Nutri-Score συνεχίζει να αυξάνεται στην Ιταλία. Οι πολιτικοί, οι κορυφαίες ενώσεις αγροτών και η ελαιοβιομηχανία αντιτάχθηκαν στην πιθανή υιοθέτηση του συστήματος επισήμανσης front-of-pack (FOPL) από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Οι συχνά έντονα διατυπωμένες δηλώσεις τους έρχονται μετά από ένα αναφορά υπογεγραμμένη από σχεδόν 300 επιστήμονες και διατροφολόγους ζήτησε από τις Βρυξέλλες να επιλέξουν το Nutri-Score ως το επίσημο Ευρωπαϊκό FOPL. Ο συνασπισμός πιστεύει ότι το Nutri-Score είναι το πιο επιστημονικά υγιές πλατφόρμα επισήμανσης.
Αντιμετωπίζουμε μια έντονη επίθεση (από το Nutri-Score) στην ιταλική και μεσογειακή κουλτούρα τροφίμων και στα θεμέλια της, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.- Michele Sonnessa, πρόεδρος, Città dell'Olio.
"Το Nutri-Score αντιπροσωπεύει έναν πραγματικό κίνδυνο που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο το ιταλικό σύστημα αγροκαλλιέργειας », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας Stefano Patuanelli ζητώντας από ολόκληρη την ιταλική βιομηχανία τροφίμων να αντιταχθεί στο γαλλικό γεννημένο FOPL.
"Η σκληρή πραγματικότητα είναι ότι οι ιταλικές εξαγωγές φτάνουν σε άλλες αγορές για πολύ », πρόσθεσε ο Patuanelli. "Θέλουν να χρησιμοποιήσουν το Nutri-Score για να διαταράξουν το μοναδικό ταλέντο μας για να εξάγουμε προϊόντα με σημαντική προστιθέμενη αξία… Για να χτυπήσουν [Ιταλικές εξαγωγές τροφίμων] είναι έτοιμοι να επιτεθούν Μεσογειακή διατροφής, η οποία αναγνωρίζεται από την UNESCO ως άυλο μέρος της ανθρώπινης κληρονομιάς. "
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις Nutri-ScoreΟ υπουργός επιβεβαίωσε τη δέσμευση της ιταλικής κυβέρνησης να αντιταχθεί ενεργά στο Nutri-Score και να προσεγγίσει άλλες ενδιαφερόμενες χώρες της ΕΕ για να σχηματίσει ένα ενωμένο μέτωπο.
Τα σχόλιά του ήρθαν κατά τη διάρκεια ακρόασης ενώπιον του ιταλικού κοινοβουλίου κατά την οποία εκπρόσωποι όλων των μεγάλων πολιτικών κομμάτων εξέφρασαν παρόμοιες ανησυχίες για το Nutri-Score.
Έγιναν ισχυρές πολιτικές επιθέσεις σε σκηνοθεσία Walter Ricciardi, ένας από τους συμβούλους του Υπουργείου Υγείας, ο οποίος υπέγραψε την αναφορά pro-Nutri-Score.
Ο Matteo Salvini, αρχηγός του συντηρητικού κόμματος Lega Nord στον κυβερνώντα συνασπισμό, ζήτησε από τον Ricciardi να παραιτηθεί λόγω της στάσης του σχετικά με το σύστημα επισήμανσης των τροφίμων.
Αντιπολίτευση στο Nutri-Score τρέχει βαθιά στο ιταλικό πολιτικό σύστημα, με τοπικές κυβερνήσεις, όπως το Πιεμόντε, εκφράζοντας την αντίθεσή τους στο FOPL. Οι Ιταλοί εκπρόσωποι στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, συμπεριλαμβανομένου του Paolo De Castro, έχουν επίσης έφεση τόσο στον πολιτικό όσο και στον επιστημονικό κόσμο για να συμμετάσχουν στον αγώνα ενάντια σε αυτό που περιέγραψε ως "λάθος σύστημα… που θέτει σε κίνδυνο ολόκληρη την τροφή μας.
«[Είναι λάθος] να δίνουμε ψήφους στα τρόφιμα, όταν αυτό που χρειάζεται είναι να προσφέρουμε στους καταναλωτές πληροφορίες σχετικά με την προέλευση και τα χαρακτηριστικά αυτού του φαγητού για να τους αφήσουν να κάνουν πιο συνειδητές επιλογές», πρόσθεσε.
Ettore Prandini, πρόεδρος της εθνικής ένωσης αγροτών Coldiretti, επίσης με το Patuanelli και ρώτησε για ένα "επείγουσα παρέμβαση για να σταματήσει η επίθεση στα ιταλικά εθνικά προϊόντα διατροφής. "
Σύμφωνα με την Πραντίνι, εάν το Nutri-Score εγκριθεί, "θα μπορούσε ακόμη και να εξαπλωθεί σε παγκόσμιο επίπεδο, απειλεί άμεσα οι ιταλικές εξαγωγές τροφίμων 46 δισ. ευρώ καταγράφηκαν το 2020. "
Ενώ ο Nutri-Score αρχιτέκτονας Σεργκ Χέρμπεργκ και ειδικοί όπως Πιλάρ Γκαλάν έχουν πει επανειλημμένα ότι το Nutri-Score είναι σύμμαχος της μεσογειακής διατροφής και επιτρέπει στους καταναλωτές να συγκρίνουν προϊόντα που ανήκουν στην ίδια κατηγορία, οι Ιταλοί αγρότες συνεχίζουν να το αντιτίθενται.
Η προώθηση της ταξινόμησης Nutri-Score είναι σαν να διαδίδεται "ψεύτικες ειδήσεις », σύμφωνα με την Città dell'Olio, μια ένωση που περιλαμβάνει ιταλικούς δήμους που συμμετέχουν καλλιέργεια ελαιολάδου.
"Πρέπει να αντιταχθούμε σθεναρά στις ψεύτικες ειδήσεις σχετικά με μια υγιεινή διατροφική υγιεινή διατροφή, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων προωθεί ως φάρμακο για τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών », δήλωσε η Michele Sonnessa, πρόεδρος της Città dell'Olio.
"Συνεργαζόμαστε με τον Υπουργό Patuanelli και τον αναπληρωτή γραμματέα, Francesco Battistoni, για να αφήσουμε για πάντα μια πλατφόρμα Nutri-Score », πρόσθεσε. "Αντιμετωπίζουμε μια έντονη επίθεση κατά της ιταλικής και της μεσογειακής κουλτούρας τροφίμων και των θεμελίων της, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. "
Η Sonnessa είπε αναθέτοντας το "Το κίτρινο C ”σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι απαράδεκτο και χρησιμεύει ως προειδοποιητικό σήμα για τους καταναλωτές να μην αγοράσουν το προϊόν.
Ωστόσο, ο Hercberg και ο Galan ισχυρίζονται από καιρό ότι το "Το κίτρινο C ”είναι ο καλύτερος δυνατός βαθμός για την κατηγορία ζωικών λιπών και φυτικών ελαίων.
Σε δελτίο τύπου, η Ιταλική Αγροτική Συνομοσπονδία (CIA) έκανε παρόμοιες παρατηρήσεις, υποστηρίζοντας την υιοθέτηση του Nutri-Score και για πρόσθετη έρευνα σχετικά με την εναλλακτική Μπαταρία Nutrinform πλατφόρμα επισήμανσης, η οποία υποστηρίζεται από την ιταλική κυβέρνηση.
Τα Διαχωριστικά "οι ετικέτες μπαταριών, "όπως λέγονται συχνά, ήταν επίσημα εισήχθη στις Βρυξέλλες τον περασμένο Ιανουάριο από την ιταλική κυβέρνηση.
Οι υποστηρικτές του Nutrinform αρέσει ότι το FOPL δεν χαρακτηρίζει τα τρόφιμα ως καλά ή κακά, αλλά δείχνει την πρόσληψη ενέργειας και τις θρεπτικές τιμές του επιλεγμένου είδους τροφής χρησιμοποιώντας γραφικό μπαταρίας.
Κατά την άποψή τους, αυτή η αναπαράσταση των διατροφικών πληροφοριών βοηθά τους καταναλωτές να κατανοήσουν πώς ένα συγκεκριμένο προϊόν μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, οι Hercberg, Galan και πολλοί άλλοι ειδικοί στην Ευρώπη έχουν εκφράσει αμφιβολίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα της μπαταρίας Nutrinform και αμφισβήτησαν το επιστημονικό της υπόβαθρο.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένεται να επιλέξει ένα ομοιόμορφο FOPL που θα χρησιμοποιηθεί στο 27μελές μπλοκ μέχρι το τέλος του 2022.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Città dell'Olio, Coldiretti, Ιταλία
Σεπτέμβριος 23, 2024
World Olive Oil Competition Σε εξέλιξη η Νότια Μεραρχία
Τα φετινά βραβεία έχουν εξαιρετικό βάρος υπό το φως των εκτεταμένων ελλείψεων συγκομιδής που βιώνουν πολλές χώρες σε ολόκληρο το ημισφαίριο.
Αύγουστος 19, 2024
Βραβευμένα αποτελέσματα Terroir, Organic Farming Yield για Σικελικό αγρότη
Οι παραγωγοί πίσω από το Naru με έδρα το Agrigento αποδίδουν την επιτυχία τους στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό στις τοπικές ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο.
Απρίλιος 24, 2024
Η διαρκής πίεση στους ισραηλινούς ελαιοκαλλιεργητές Έξι μήνες μετά την καταστροφική επίθεση
Η επίθεση της 7ης Οκτωβρίου ήρθε καθώς οι ελαιοκαλλιεργητές προετοιμάζονταν για τη συγκομιδή και άλλαξε ριζικά το πώς αισθάνονται οι Ισραηλινοί για τη χώρα τους.
Ιανουάριος 30, 2024
Η Starbucks επεκτείνει τη γραμμή Oleato σε όλα τα καταστήματα των ΗΠΑ
Η κίνηση έρχεται καθώς η εταιρεία ετοιμάζεται για τη δημοσίευση απογοητευτικών οικονομικών στοιχείων και ένα χρόνο μετά το ντεμπούτο της σειράς ποτών στην Ιταλία.
Νοέμβριος 11, 2024
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι η ψυχή αυτών των κλασικών ιταλικών χειμωνιάτικων πιάτων
Ένας διάσημος σεφ από την Απουλία μοιράζεται πώς να χρησιμοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο το φρέσκο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε γλυκά και αλμυρά πιάτα.
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Ιούνιος 2, 2024
Το 37 ολοκληρώθηκε Olive Oil Times Πρόγραμμα Sommelier στη Νέα Υόρκη
Οι συμμετέχοντες από όλο τον κόσμο θα εφαρμόσουν νέες γνώσεις σχετικά με την παραγωγή ελαιολάδου, τα οφέλη για την υγεία, τις γαστρονομικές εφαρμογές και πολλά άλλα στις επιχειρήσεις και τα έργα τους.
Ιούνιος 25, 2024
Λογοτεχνικό Βραβείο Ποιητών, Δημοσιογράφων, Ερευνητών
Δώδεκα βραβεία απονεμήθηκαν στη Ρώμη για ποίηση, μυθοπλασία και επιστημονική έρευνα σχετικά με το ελαιόλαδο.