Το Συμβούλιο προβλέπει αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης ελαιολάδου

Πρόσφατες Ειδήσεις

Με την Τζούλι Μπάτλερ
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου αναμένεται να υπερβεί ελαφρώς την παραγωγή - κατά περίπου 30,000 τόνους - στο έτος καλλιέργειας 2010-11, το οποίο οι ισπανοί παραγωγοί ελπίζουν ότι θα αυξήσουν τις τιμές τους.

Στις τελευταίες εκτιμήσεις του, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου προβλέπει ότι η διεθνής κατανάλωση θα αυξηθεί κατά 3.6%, σε εκατομμύρια τόνους 2.97. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή θα μειωθεί 2.5 τοις εκατό, σε 2.94 εκατομμύρια τόνους.

Ο μεγαλύτερος χρήστης ελαιολάδου, η ΕΕ, αναμένεται να καταναλώσει 1.8 εκατομμύρια τόνους το 2010-11, αυξημένος κατά 2.7% στα προσωρινά στοιχεία για την περίοδο 2009-10. Οι ΗΠΑ προβλέπεται να
παραμείνει η δεύτερη υψηλότερη, με την κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί μόνο κατά 0.7%, σε 260,000 τόνους.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της ΔΟΕ στην ΕΕ, olive oil proη παγκόσμια ηγετική θέση στην Ισπανία θα μειωθεί από σχεδόν 1.4 εκατομμύρια τόνους (2009 - 10 προσωρινά στοιχεία), σε μόλις κάτω από 1.2 εκατομμύρια τόνους το 2010-11, μείωση περίπου 14%. Αντίθετα, η παραγωγή στην Ιταλία, ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο, αναμένεται να αυξηθεί κατά 4.3% την επόμενη σεζόν, σε 480,000 τόνους και η Ελλάδα αναμένεται να αυξηθεί κατά 5%, σε 336,000 τόνους.

Μεταξύ των χωρών εκτός της ΕΕ προβλέπεται να αυξηθεί η παραγωγή στη Συρία, σε 193,500 τόνους (έως 29%), Αλγερίας, 48,000 τόνους (μέχρι 81%) και Ισραήλ, 9,000 τόνους (βαρύ άλμα 157%). Μετά την πτώση σε μόλις 5,500 τόνους στο 2009-10, η Παλαιστίνη αναμένεται να υπερδιπλασιάσει την παραγωγή σε τόνους 24,000.

Οι χώρες που αντιμετωπίζουν μειωμένη παραγωγή περιλαμβάνουν το Μαρόκο, τους 150,000 τόνους (κάτω 6.2%) και την Τυνησία, 120,000 τόνους (προς τα κάτω 20%).

Σχολιάζοντας την προσδοκία της ΔΟΕ για μείωση της παραγωγής της Ισπανίας τον επόμενο χρόνο, η Ισπανική Ένωση Δήμων Ελιάς (AEMO) δήλωσε σε μια δήλωση ότι σημείωσε ικανοποίηση για αύξηση της τιμής της εκμετάλλευσης του ελαιολάδου. ​"Αυτό θα ήταν ανακούφιση για τους ελαιοκαλλιεργητές μετά από δύο χρόνια απώλειας. "

Τα στοιχεία απελευθερώθηκαν από τη ΔΟΕ στο 98 της^th συνεδρίαση του Συμβουλίου των Μελών, που πραγματοποιήθηκε στη Μαδρίτη από το Νοέμβριο 22 - 26. Συμπεριέλαβαν τα τελικά υπόλοιπα για το έτος καλλιέργειας 2008-09, στο οποίο η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου, 2.8 εκατομμύρια τόνους, υπερέβη την παραγωγή σε τόνους 162,000.

Συζητήθηκαν επίσης κατά τη διάρκεια της συνάντησης οι εκστρατείες προώθησης της ελιάς της ΔΟΕ στην Κίνα και τη Ρωσία και μια επερχόμενη εκστρατεία στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, η κατάταξη προτεραιότητας στην έρευνα αγοράς στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Αυστραλία στο 2011 και η ΔΟΕ για τα πρότυπα εμπορίου σε προϊόντα ελιάς.

Η συνάντηση ενέκρινε την αναθεώρηση του εμπορικού προτύπου για τα ελαιόλαδα και τα πυρηνέλαια και την υιοθέτηση νέων και αναθεωρημένων μεθόδων δοκιμών, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης χρωματογραφίας αερίου τριχοειδών στηλών για τον προσδιορισμό της σύνθεσης και του περιεχομένου στερολών και τριτερπενικών διαλκοολών.

Η εκτελεστική γραμματεία έλαβε εντολή να εκπονήσει τους όρους αναφοράς για την εφαρμογή του σχεδίου τεχνικών πολλαπλασιασμού των ελιών και να παράσχει αξιολόγηση της παγκόσμιας συλλογής γενετικών ελιών στο Μαρακές του Μαρόκου.

Το Συμβούλιο αποφάσισε επίσης να συμπεριλάβει την Αλβανία, την Αργεντινή, το Μαυροβούνιο και την Τουρκία στο RESGEN, ένα έργο που στοχεύει στον εντοπισμό, την περιγραφή και τη διατήρηση των γενετικών πόρων της ελιάς και τώρα καλύπτει 17 χώρες, και προέβλεψε μια ανανέωση του ιστότοπου της ΔΟΕ που θα κυκλοφορήσει τον Ιανουάριο του 2011.
.