Business
Η Ένωση Εξαγωγέων Κρήτης (EAC) ανακοίνωσε ότι αντιτίθεται Nutri βαθμολογία, το οποίο παραμένει ο πρώτος πρωταγωνιστής για να γίνει το καθολικό σύστημα FOPL (σήμανση εμπρός συσκευασίας) της Ευρωπαϊκής Ένωσης έως το 2022.
Η EAC, η οποία εκπροσωπεί Κρητικούς εξαγωγείς από διάφορους τομείς του νησιού, συμπεριλαμβανομένης της γεωργίας, της μεταποίησης, της λαϊκής τέχνης και της βιομηχανίας τροφίμων, ανέλυσε τους λόγους που θεωρούν Nutri-Score "παραπλανητικό για τους καταναλωτές »και ένα ακατάλληλο σύστημα επισήμανσης τροφίμων για πολλά κρητικά προϊόντα διατροφής.
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο δεν αξίζει τίποτα λιγότερο από την υψηλότερη κατηγορία σε οποιοδήποτε σύστημα FOPL που θα επιλεγεί.- Καλαμπόκης Αλκιβιάδης και Καρπαδάκης Εμμανουήλ, πρόεδρος και αντιπρόεδρος, EAC
"Ο αλγόριθμος του Nutri-Score αξιολογεί μόνο ένα μέρος κάθε προφίλ διατροφής και μόνο τα ακόλουθα στοιχεία: ενεργειακή αξία, συνολικά λίπη, κορεσμένα λίπη, ζάχαρη, αλάτι, πρωτεΐνες και την ποσότητα των ινών », Καλαμπόκης Αλκιβιάδης και Καρπαδάκης Εμμανουήλ, πρόεδρος της ΑΗΚ και αντιπρόεδρος, έγραψε σε ένα γράμμα αποστέλλονται Olive Oil Times.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις Nutri-Score"Δεν λαμβάνει υπόψη τη συνολική ποιότητα κάθε τροφίμου ή συστατικού (φυσικό ή χημικό), ούτε τη συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση ή την πιθανή παρουσία υγιών συστατικών όπως βιταμίνες, βιο-φαινόλες, αντιοξειδωτικά, μονοακόρεστα λίπη », πρόσθεσαν.
"Το αποτέλεσμα είναι ότι, αντί να προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες στους καταναλωτές για μια πιο υγιεινή διατροφή, το Nutri-Score τους κατευθύνει μακριά από τα εντελώς φυσικά ή μεμονωμένα συστατικά προϊόντα υπέρ των μεταποιημένων τροφίμων που μπορούν εύκολα να προσαρμόσουν τις συνταγές τους για να επιτύχουν υψηλότερη βαθμολογία στον αλγόριθμο, αλλά όχι απαραίτητα να γίνουμε πιο υγιείς », συνέχισαν οι Αλκιβιάδης και Εμμανουήλ.
Η ΑΗΚ ανέφερε το »Το Yellow C 'αποδίδεται σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ως ένα από τα συγκεκριμένα παραδείγματα για το γιατί ο σύλλογος αντιτίθεται στο Nutri-Score. Η επιστολή συνυπογράφηκε από τον Σύνδεσμο Εφοδιασμού Ελαιολάδου Κρήτης, τον Σύλλογο Ελαιοτριβείων Ηρακλείου και τον Σύλλογο Ελαιοτριβείων Χανίων.
"Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ένα συστατικό και φυσικό προϊόν με επιστημονικά αποδεδειγμένη αξία για την υγεία και βασικό συστατικό του παγκοσμίως αναγνωρισμένου Μεσογειακή διατροφής, ταξινομείται στην κατηγορία Γ, ενώ άλλα μεταποιημένα τρόφιμα και αναψυκτικά εμφανίζονται ως πιο υγιεινά και σε υψηλότερη κατηγορία (Β ή Α) », έγραψαν οι Αλκιβιάδης και Εμμανουήλ.
Η ΑΗΚ προειδοποίησε επίσης "καταστροφικές συνέπειες τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές »εάν το Nutri-Score έχει επιλεγεί στην τρέχουσα μορφή του και ζήτησε να εξαιρεθεί το ελαιόλαδο από το Nutri-Score ή οποιοδήποτε άλλο πανευρωπαϊκό σύστημα επισήμανσης τροφίμων.
"Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν αξίζει τίποτα λιγότερο από την υψηλότερη κατηγορία σε οποιοδήποτε σύστημα FOPL που θα επιλεγεί », έγραψαν οι Αλκιβιάδης και Εμμανουήλ. "Εκτός από το ελαιόλαδο, το αίτημά μας επεκτείνεται σε όλα τα φυσικά ή μεμονωμένα προϊόντα (μέλι κ.λπ.), αλλιώς προτείνουμε να αποκλειστούμε από οποιοδήποτε σύστημα FOPL. "
Η ανάθεση του Nutri-Score για το »Το κίτρινο C 'για το ελαιόλαδο έχει επίσης προκαλέσει κριτική από αγρότες και παραγωγούς στις άλλες δύο μεγάλες χώρες παραγωγής της Ευρώπης: Ιταλία και Ισπανία.
Ωστόσο, οι υποστηρικτές του Nutri-Score υποστηρίζουν ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει λάβει την υψηλότερη δυνατή βαθμολογία για τα λίπη και τα έλαια. Οι υποστηρικτές της υποστηρίζουν ότι οι βαθμοί Nutri-Score προορίζονται να χρησιμοποιηθούν συγκριτικά μεταξύ αντικειμένων μιας μόνο ομάδας τροφίμων αντί μεταξύ αντικειμένων από διαφορετικές ομάδες τροφίμων.
"Το Nutri-Score ουδόλως τιμωρεί το ελαιόλαδο », δήλωσε ο Πιλάρ Γκαλάν, ανώτερο μέλος της ερευνητικής ομάδας διατροφικής επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο Sorbonne Paris Nord. Olive Oil Times σε ένα Συνέντευξη Φεβρουαρίου 2021.
"Το ελαιόλαδο έχει βαθμολογία C, η οποία είναι η καλύτερη βαθμολογία για προσθήκη λιπών, καρυκεύματα ή μαγείρεμα, ακόμη και φυτικά έλαια », πρόσθεσε. "Αυτή η κατάταξη συνάδει πλήρως με τις συστάσεις για τη δημόσια υγεία. Στην Ισπανία, όπως και αλλού, [αυτές οι συστάσεις] δεν προτείνουν την κατανάλωση ελαιολάδου χωρίς όριο. "
"Αν οι καταναλωτές θέλουν να επιλέξουν ένα μπουκάλι λάδι, χάρη στην ετικέτα Nutri-Score που τοποθετείται στα προϊόντα του σούπερ μάρκετ, θα βλέπουν εύκολα ότι το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη κατάταξη σε σύγκριση με άλλα λάδια », κατέληξε.
Ωστόσο, δύο επιτροπές του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου έχουν κάλεσε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την εξαίρεση ειδών διατροφής ενός συστατικού από οποιοδήποτε καθολικό σύστημα FOPL που έχει υιοθετήσει η ένωση
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Κρήτη, Ελλάδα, Nutri βαθμολογία
Ιανουάριος 2, 2024
Χαλαρώνοντας τις διαδικασίες ελέγχου για τους μετανάστες που βρίσκονται ήδη στη χώρα, η Αθήνα σχεδιάζει να αυξήσει το αγροτικό εργατικό δυναμικό.
Αύγουστος 29, 2023
Καμία ανάπαυλα στην Ελλάδα καθώς οι πυρκαγιές καίνε αρχαίους ελαιώνες στη Μάκρη
Οι πυρκαγιές συνεχίζουν να προκαλούν όλεθρο στην αγροτική Ελλάδα, καταστρέφοντας εν μέρει τον παραδοσιακό ελαιώνα της Μάκρης και αφήνοντας τους ντόπιους παραγωγούς σε απόγνωση.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Δεκέμβριος 14, 2023
Καλούν οι αγρότες στην Ελλάδα για επιδοτήσεις εν μέσω χαμηλών αποδόσεων
Η απότομη πτώση της παραγωγής οδήγησε τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς και λαδιού της χώρας σε διαμαρτυρίες, ζητώντας τη χορήγηση οικονομικής βοήθειας 200 ευρώ ανά στρέμμα σε όλους τους ελαιοκαλλιεργητές.
Μάρτιος 19, 2024
Η καταχώριση των ελιών Καλαμάτας ως πνευματικής ιδιοκτησίας ανανεώνει τη διαμάχη στην Ελλάδα
Η καταχώριση της ΠΟΠ επιτραπέζιας ελιάς Καλαμάτας από τη Μεσσηνία στον ΠΟΔΙ θα περιορίσει τη χρήση του όρου από τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς στην Ελλάδα, πυροδοτώντας εκ νέου μια συνεχιζόμενη συζήτηση.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η συζήτηση για την επισήμανση τροφίμων αναζωπυρώνεται καθώς η Ρουμανία απαγορεύει το Nutri-Score
Η απαγόρευση έρχεται καθώς μια ενημέρωση αλγόριθμου Nutri-Score τιμωρούσε τα τεχνητά γλυκαντικά ποτά.
Νοέμβριος 27, 2023
Δύο ελληνικά ελαιόλαδα ΠΟΠ λαμβάνουν προστασία στην Ινδία
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης έχουν καταχωρηθεί όπως στην Ινδία για την προστασία τους από απομιμήσεις.
Αύγουστος 7, 2023
Στην Ελλάδα, το ελαιόλαδο απουσιάζει από τα τραπέζια εστιατορίου και ταβέρνας
Η χρήση χύμα ελαιολάδου σε κρούστες για κατανάλωση από πελάτες έχει απαγορευτεί στα εστιατόρια από το 2018. Ωστόσο, σφραγισμένα, μη επαναγεμιζόμενα μπουκάλια απέτυχαν να τα αντικαταστήσουν.