Business
Ο Λάμδα, το υψηλής σχεδίασης ελαιόλαδο με την αυτοκόλλητη τιμή σοκ και ο προμηθευτής του, ο βραβευμένος Συνεταιρισμός Κριτσά στην Κρήτη, χώρισαν οι δρόμοι τους, είπε πηγή του συνεταιρισμού. Olive Oil Times. Ως αιτία της διάσπασης αναφέρθηκαν οι επιχειρηματικές διαφωνίες.
Το Lambda ξεκίνησε από τον Γιώργο Κολλιόπουλο που ανέπτυξε την έννοια του "ultra premium» ελαιόλαδο το 2007 μέσω της εταιρείας πολυτελών τροφίμων και ποτών του, Speiron με έδρα την Αθήνα.
Σε μία συνέντευξη νωρίτερα φέτος, είπε ο Κολλιόπουλος "Από την εκτεταμένη έρευνα, τις γνώσεις μου και μόνο την αγάπη μου για το ελαιόλαδο, βρήκα καλλιεργητές στην Κριτσά να κάνουν καταπληκτική δουλειά ανάμεσα σε μερικά από τα παλαιότερα ελαιόδεντρα σε όλη την Ελλάδα. Εκεί η οξύτητα είναι συνεχώς χαμηλή. Το Plus Lambda παράγεται με επιπλέον μέτρα ελέγχου. Μόνο μια ορισμένη ποσότητα μπορεί να παραχθεί ετησίως».
Η μοντέρνα θεματική συσκευασία και η προαιρετική εξατομίκευση κέρδισαν την κάλυψη της επωνυμίας σε περιοδικά σχεδιασμού και στα ράφια των πολυτελών καταστημάτων δώρων. Όμως αυτή η δημοσιότητα φαίνεται ότι δεν ήταν αρκετή για να κινήσει το κοινό να αγοράσει το ελαιόλαδο και οι πωλήσεις ανήλθαν μόνο σε περίπου 800 λίτρα πέρυσι, σύμφωνα με τον συνεταιρισμό, ο οποίος παράγει κατά μέσο όρο περίπου 500,000 λίτρα ετησίως.
Στα 185 δολάρια το λίτρο, μόνο το λάμδα κατείχε την κορυφαία τιμή για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ωστόσο, το ελαιόλαδο για να γεμίσει τα μπουκάλια Λάμδα προερχόταν κατευθείαν από την κανονική παραγωγή της Κριτσάς, λένε στελέχη του συνεταιρισμού — το ίδιο λάδι για το οποίο οι αγρότες του κοτέτσι πληρώθηκαν 2.70 ευρώ (3.57 δολάρια ΗΠΑ) πέρυσι. Αυτό σημαίνει ότι η λιανική τιμή της Lambda ήταν σχεδόν 52 φορές μεγαλύτερη από αυτή που καταβλήθηκε στον παραγωγό του λαδιού.
Ο Συνεταιρισμός Κριτσά 1,000 μελών είναι ένας πολυετής βραβευμένος, καταφέρνοντας να επιτύχει σταθερά υψηλή ποιότητα χάρη στο ιδανικό μικροκλίμα και τη γρήγορη επεξεργασία του, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Ήταν ο κορυφαίος νικητής του βραβείου Mario Solinas 2008 για την κατηγορία μεσαίων φρούτων, για παράδειγμα.
Σε μια εποχή που οι παγκόσμιες τιμές του ελαιολάδου έχουν φτάσει σε ιστορικά χαμηλά και οι καταναλωτές ενδιαφέρονται περισσότερο για την εγγενή αξία από το σχέδιο συσκευασίας και τα σύμβολα κατάστασης, η ανταπόκριση στο Λάμδα και σε άλλα πρωτότυπα ελαιόλαδα θα μπορούσε να είναι μικρότερη από ό,τι ελπίζουν οι έμποροι.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: ελληνικό ελαιόλαδο, Ελλάδα
Οκτώβριος 26, 2023
Οι κλοπές με τα καύσιμα ελαιολάδου στην Ελλάδα, απαντούν οι αγρότες
Τόνοι ελαιολάδου έκλεψαν από ελαιοτριβείο στη βόρεια Ελλάδα. Εν τω μεταξύ, παραγωγοί στην Κρήτη σκέφτονται αντικλεπτικά μέτρα, όπως ιχνηλάτες GPS.
Νοέμβριος 27, 2023
Δύο ελληνικά ελαιόλαδα ΠΟΠ λαμβάνουν προστασία στην Ινδία
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Καλαμάτας και Σητείας Λασιθίου Κρήτης έχουν καταχωρηθεί όπως στην Ινδία για την προστασία τους από απομιμήσεις.
Φεβρουάριος 19, 2024
Μια θλιβερή συγκομιδή ολοκληρώνεται στην Ελλάδα
Με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με πέρυσι, οι τιμές ρεκόρ στην προέλευση έχουν διαμορφώσει μια αγορά που αναζητά ισορροπία.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Ιούνιος 26, 2023
Η Νέα Γενιά στην Αρχαία Ολυμπία παρουσιάζει βραβευμένα προϊόντα στον κόσμο
Οι αδερφοί Καράμπελα προσφέρουν έναν μοναδικό τουριστικό προορισμό, βραβευμένη ποιότητα και άφθονο ενθουσιασμό.
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Ιούλιος 26, 2023
Μεσογειακή διατροφή που σχετίζεται με την επιτυχή γήρανση, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Έλληνες που ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή ήταν πιο υγιείς και πιο δραστήριοι καθώς γερνούσαν από εκείνους που ακολουθούσαν τη δίαιτα λιγότερο στενά.
Αύγουστος 29, 2023
Καμία ανάπαυλα στην Ελλάδα καθώς οι πυρκαγιές καίνε αρχαίους ελαιώνες στη Μάκρη
Οι πυρκαγιές συνεχίζουν να προκαλούν όλεθρο στην αγροτική Ελλάδα, καταστρέφοντας εν μέρει τον παραδοσιακό ελαιώνα της Μάκρης και αφήνοντας τους ντόπιους παραγωγούς σε απόγνωση.