Η Gruppo Pieralisi εξουσιάζει τον μεγαλύτερο ελαιοτριβείο στον κόσμο στο Jaén

Nuestra Señora del Pilar είναι το μεγαλύτερο ελαιοτριβείο στον κόσμο και γιόρτασε το άνοιγμα του νεοσυσταθέντος εργοστασίου της στην πόλη Villacarrillo στο 12 Οκτώβριο. Ο μύλος ανήκει στον Συνεταιρισμό FAECA (Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias) που αποτελείται από μέλη του 1,673 και βρίσκεται στην επαρχία Jaén της Ανδαλουσίας, όπου παράγεται ένα ποσοστό 70 του ισπανικού ελαιολάδου.

Η ιταλική εταιρεία Gruppo Pieralisi, παγκόσμιος ηγέτης στον εξοπλισμό εξόρυξης ελαιολάδου, εξοπλίστηκε το εργοστάσιο 28 εκατομμυρίων ευρώ. Gennaro Pieralisi, Διευθύνων Σύμβουλος του Gruppo Pieralisi, βρισκόταν στην τελετή κοπής κορδέλας, στην οποία συμμετείχαν οι 3,000.

Ο μύλος είναι ικανός να επεξεργάζεται 2,500 τόνους ή 2,500,000 κιλά ελιές ανά ημέρα. Το σύστημα Pieralisi περιλαμβάνει γραμμές 12 που μπορούν να λειτουργούν όλο το εικοσιτετράωρο. Η ιταλική εταιρεία αναφέρει ότι το νέο σύστημα επιτρέπει την εξαγωγή περισσότερων από 99 ποσοτήτων από το διαθέσιμο πετρέλαιο και ότι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις περιορίζονται από τη στιγμή που η διαδικασία εξαγωγής δεν χρησιμοποιεί και συνεπώς δεν παράγει βλαστικά νερά. Η μονάδα διαθέτει γραμμές λήψης 18 για τις ελιές, γραμμές 16 για πλύσιμο φρούτων, χοάνες 72 και δεξαμενές 156 που μπορούν να αποθηκεύσουν τόνους ελαιολάδου 17,000.

Ο Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 1966 και από την ίδρυσή του έχουν παραχθεί πάνω από ένα εκατομμύριο τόνοι ελαιολάδου. Μέλη αγρόκτημα κοντά σε 14,000 εκτάρια (34,500 στρέμματα), με πάνω από 1,500,000 δέντρα, τα οποία είναι κυρίως της ποικιλίας Picual.