Η παγκόσμια έκθεση του ελαιολάδου επικεντρώνεται στην επιχειρηματική δραστηριότητα στις ΗΠΑ

Περισσότεροι από 200 παραγωγοί ελαιολάδου θα συγκεντρωθούν στη Μαδρίτη τον επόμενο μήνα για να ελέγξουν τους ανταγωνιστές τους, να κάνουν κάποιες επιχειρήσεις και να συζητήσουν τα διαδεδομένα θέματα για τη βιομηχανία.

Ένα από τα πρωταρχικά θέματα των δύο ημερών Έκθεση παγκόσμιου ελαιολάδου (WOOE) θα είναι ο τρόπος επιχειρηματικής δραστηριότητας στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον νούμερο ένα εισαγωγέα ελαιολάδου στον κόσμο.

"Το WOOE είναι μια εκδήλωση που αφιερώνεται κυρίως στην επιχειρηματική και διεθνή διέγερση εμπορικών επαφών », δήλωσε η Cristina Villar, εκπρόσωπος της εκδήλωσης. ​"Αυτό που είναι πιο σημαντικό για την έκθεση είναι οι σημαντικές συναλλαγές αγοράς και πώλησης ελαιολάδου που πραγματοποιούνται σε παγκόσμια κλίμακα. "

Μαρία Ρέγιες, ο διευθυντής της διαχείρισης κατηγοριών στο KeHE Distributors, θα συζητήσει τα εμπόδια στο εμπόριο, τις ποιοτικές προσδοκίες και το κόστος εισαγωγής στις ΗΠΑ. Βλέπει πολλές δυνατότητες για τους εξαγωγείς, εφόσον είναι έτοιμοι να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της αναπτυσσόμενης αγοράς.

"Κατά τη γνώμη μου, τα δύο μεγαλύτερα ζητήματα είναι ότι η αγορά κατακλύζεται από φθηνό, κακή ποιότητα κακής γεύσης και ότι ο καταναλωτής εξακολουθεί να είναι πολύ συγκεχυμένος ως προς το είδος πετρελαίου που θα έπρεπε να αγοράζει », ανέφερε.

Ο Reyes είπε ότι εναπόκειται στους εξαγωγείς και τη βιομηχανία ελαιολάδου συνολικά να εκπαιδεύσουν τους Αμερικανούς λιανοπωλητές και τους καταναλωτές, οπότε λαμβάνουν τις καλύτερες αποφάσεις σχετικά με τα προϊόντα που τοποθετούν στα ράφια τους.

Η ζήτηση για πετρέλαιο υψηλής ποιότητας υπάρχει, με τις υψηλότερες πωλήσεις ελαιολάδου να αυξάνονται στις ΗΠΑ κατά την τελευταία μισή δεκαετία. Ωστόσο, ο ανταγωνισμός είναι έντονος με λάδι καρύδας, λάδι αβοκάντο και γκι ανταγωνίζονται επίσης για μια παρόμοια θέση στην αγορά.

"Πρέπει να τεθούν οι σωστές ερωτήσεις και πρέπει να υπάρχει μια διαδικασία επαλήθευσης για να διασφαλιστεί ότι αυτό που τοποθετείται στο ράφι είναι αυτό που λέει η ετικέτα ", δήλωσε ο Reyes. ​"Οι καταναλωτές διαδραματίζουν μεγάλο ρόλο σε αυτό και έχουν δείξει ότι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερα για ένα ποιοτικό προϊόν. "

Dave Neuman, Διευθύνων Σύμβουλος της Gaea Βόρεια Αμερική, θα ακολουθήσει τον Reyes και θα συζητήσει πώς να πλοηγηθεί στην περίπλοκη αμερικανική γραφειοκρατία μόλις μια εταιρεία γίνει διανομέας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σε άλλες χώρες, όπως η Αργεντινή, οι παραγωγοί ελαιολάδου μπορούν να πωλούν απευθείας σε λιανοπωλητές. Ωστόσο, για ξένες εταιρείες που αναπτύσσονται στην αμερικανική αγορά, αυτό δεν είναι πάντα δυνατό.

"Δεν το έχετε εδώ στις ΗΠΑ ", δήλωσε ο Νεουμάν. ​"Πρέπει να έχετε έναν εισαγωγέα ή πρέπει να έχετε ένα γραφείο στις ΗΠΑ. Στη συνέχεια, πρέπει να πουλήσετε σε έναν διανομέα και στη συνέχεια ο διανομέας πωλεί στον λιανοπωλητή και ο λιανοπωλητής πωλεί στον καταναλωτή. Αυτό είναι πολλά χέρια που αλλάζουν. Είναι πολύ πρόσθετο κόστος. "

Ο Neuman δήλωσε ότι είναι σημαντικό οι ξένες εταιρείες να κατανοήσουν αυτά τα εμπόδια, ώστε να συνεχίσουν να ανταγωνίζονται στην αναπτυσσόμενη αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών. Επίσης, θα επικρίνει τους φόβους των ισπανικών εταιρειών όσον αφορά τις εμπορικές πολιτικές της σημερινής διοίκησης.

Ο Πρόεδρος Donald Trump έτρεξε σε ένα ​"Αμερική Πρώτη "εξωτερική πολιτική με στόχο τη μείωση του εμπορικού ελλείμματος. Η διοίκησή του έχει ήδη επιβάλει δασμούς στις ισπανικές επιτραπέζιες ελιές, αλλά έχει πει ότι δεν θα κάνει το ίδιο με το ελαιόλαδο. Η Neuman πιστεύει ότι το εισαγόμενο ελαιόλαδο θα παραμείνει απαλλαγμένο από δασμούς, παρά την τάση της διοίκησης να αλλάξει την πορεία της στα αρχικά σχέδια πολιτικής της.

"Η Καλιφόρνια είναι ένας τόσο μικρός παραγωγός, που παρέχει λιγότερο από το οκτώ τοις εκατό της ζήτησης μας για ελαιόλαδο από τις ΗΠΑ, που δεν έχει νόημα να κάνουμε τιμολόγια για κάτι που πρέπει να έχουμε », δήλωσε ο Neuman.

"Δεν έχω ακούσει τίποτα σχετικά με αυτό γιατί δεν προστατεύει πραγματικά κανέναν. Το ελαιόλαδο είναι ήδη ακριβό και δεν νομίζω ότι κάποιος θα θέλει να δει ένα πρόσθετο τιμολόγιο για να κάνει το προϊόν ακόμα πιο δύσκολο στη χρήση, λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη και τα χαρακτηριστικά του. "

Εκτός από τη συζήτηση για την αμερικανική αγορά στο WOOE, ο Neuman δήλωσε ότι αναμένει να δει πώς ο τομέας του ελαιολάδου μπορεί να γίνει πιο τεχνολογικά προηγμένος. Είπε ότι θα ήθελε να δούμε τη χρήση αεροσκαφών και αεροψεκασμών για την καταπολέμηση της μύγας των καρπών ελιάς καθώς και περισσότερη αυτοματοποίηση στη συγκομιδή.

"Θα ήθελα να δω λίγο περισσότερη προσπάθεια για την αυτοματοποιημένη συγκομιδή για χώρες όπως η Ελλάδα και η Ιταλία που δεν έχουν πραγματικά το έδαφος να το κάνουν », είπε. ​"Έτσι ελπίζω ότι θα δούμε κάποια ρομποτική, κάτι που θα βοηθήσει να ανακουφίσει το άγχος της συγκομιδής και επίσης να προστατεύσει την καλλιέργεια από τις ελιές ".

Ωστόσο, οι επιχειρήσεις θα είναι στην πρώτη γραμμή των μυαλών πολλών συμμετεχόντων καθώς πλήττουν την Feria de Madrid στις Μαρτίου 21 και 22. Σχετικά με την ομάδα 3,000 παρακολούθησαν την έκθεση πέρυσι και η Villar δήλωσε ότι αναμένει ότι ο αριθμός αυτός θα είναι υψηλότερος αυτή τη φορά. Πολλοί από τους συμμετέχοντες θα προσπαθήσουν να πραγματοποιήσουν κάποιες διαπραγματεύσεις καθώς και να αποκτήσουν γνώσεις για τον συνεχώς μεταβαλλόμενο κόσμο του παγκόσμιου εμπορίου.

Ο Σαντιάγο Μπότα, γενικός διευθυντής του WOOE, δήλωσε ότι η έκθεση παρουσιάζει την ευκαιρία για όλους να καταγράψουν το τι συμβαίνει στον κόσμο του ελαιολάδου και να προετοιμαστούν για τις πολυάριθμες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία.

"Η σοβαρή κατάσταση που αντιμετωπίζει η βιομηχανία ελαιολάδου, μαζί με μια σημαντική ανισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, χαμηλών τιμών και μείωσης των επιδοτήσεων απαιτεί την εφαρμογή νέων μηχανισμών για την προώθηση μιας αλλαγής των τάσεων και μιας νέας εμπορικής τάξης που είναι πιο ανοιχτή και διαφανής » είπε.

Ο Neuman θεωρεί την έκθεση ως ευκαιρία να διευκολύνει το εμπόριο και να βρει λύσεις σε ορισμένα από τα βιομηχανικά προβλήματα.

"Νομίζω ότι η έκθεση θα είναι συναρπαστική φέτος », είπε. ​"WOOE ή όχι, η συζήτηση για την εισαγωγή ποιοτικού πετρελαίου στην Αμερική πρέπει να συνεχιστεί. "

• Έκθεση παγκόσμιου ελαιολάδου