Ευρώπη
Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί κατά 3.2% το 2011/12, αρκετή για να αυξήσει τη συνολική παραγωγή, η οποία προβλέπεται να είναι περίπου 3.08 εκατομμύρια τόνοι, σύμφωνα με το ενημερωτικό δελτίο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Και αυτή η ανάπτυξη δεν θα προέλθει από τις οκτώ χώρες παραγωγής της ΕΕ, επειδή η συνολική τους κατανάλωση μειώνεται. Ωστόσο, σε σύγκριση με το 2008/09, η κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 50% στην Κίνα, 47% στη Ρωσία, 35% στην Ιαπωνία, 23% στον Καναδά και 20% στη Βραζιλία πέρυσι.
Παραγωγή Ελαιολάδου
Στα εγκεκριμένα στοιχεία για το 2009/10, η ΔΟΕ αναφέρει ότι το έτος συγκομιδής άνοιξε με 669,500 τόνους σε παγκόσμια αποθέματα μεταφοράς και έκλεισε με 740,000 τόνους. Η παγκόσμια παραγωγή ανήλθε σε 2.97 εκατ. Τόνους, σημειώνοντας αύξηση 11.4% την προηγούμενη σεζόν. Από αυτό, η Ισπανία παρήγαγε 1.4 εκατομμύρια τόνους, ακολουθούμενη από την Ιταλία με 430,000 τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή για την περίοδο 2010/11 εκτιμάται προσωρινά σε 3.018 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 1.5% και προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3% το 2011/12.
Κατανάλωση
Συνολικά, ο κόσμος κατανάλωσε 2.90 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου το 2009/10 - αύξηση 2% την προηγούμενη σεζόν και 5% υψηλότερο από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων καλλιεργειών. Η ΕΕ / 27 αντιπροσώπευε το 64% της συνολικής κατανάλωσης και το 9% στις ΗΠΑ.
Τα προσωρινά στοιχεία δείχνουν ότι η παγκόσμια κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνεται, κατά 3% το 2010/11, φτάνοντας τα 2.98 εκατομμύρια τόνους. Μεταξύ των τρίτων χωρών της ΔΟΕ, η αύξηση της κατανάλωσης φέτος αναμένεται να ανέλθει στο 8.5%, καθοδηγούμενη από τις ΗΠΑ, την Κίνα, τη Βραζιλία και τον Καναδά.
Εισαγωγές
Οι παγκόσμιες εισαγωγές ανήλθαν σε 652,000 τόνους το 2009/10, εκ των οποίων οι ΗΠΑ πήραν 40 τοις εκατό, η Βραζιλία 8 τοις εκατό, ο Καναδάς και η Ιαπωνία το 6 τοις εκατό η καθεμία, και η Κίνα και η Ρωσία το 3 τοις εκατό το καθένα. Οι εξαγωγές ανήλθαν σε 653,000 τόνους, αύξηση 7%.
Κατά το δωδεκάμηνο από τον Οκτώβριο έως τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, οι εισαγωγές αυξήθηκαν στη Βραζιλία (20 τοις εκατό), στον Καναδά (5 τοις εκατό) και στις ΗΠΑ (7 τοις εκατό) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, αλλά μειώθηκαν 12 τοις εκατό στην Ιαπωνία.
Τα στοιχεία για την Αυστραλία και τα δεδομένα της ΕΕ δεν ήταν ακόμη διαθέσιμα για τον Σεπτέμβριο, αλλά τα στοιχεία για τους πρώτους έντεκα μήνες αποκαλύπτουν πτώση 9% στις εισαγωγές από την Αυστραλία και αύξηση 12% στις εισαγωγές της ΕΕ.
Τιμές παραγωγού
Οι τιμές στην Ιταλία μειώθηκαν πρόσφατα απότομα αφού έφτασαν σε ρεκόρ 3.92 € / κιλό την εβδομάδα 20 του τρέχοντος έτους παραγωγής. Τώρα έχουν οροπέδια στο ίδιο επίπεδο με τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο του 2010.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εισαγωγή / εξαγωγή, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), κατανάλωση ελαιολάδου
Αύγουστος 10, 2023
Η κατανόηση της γενετικής ποικιλότητας των ποικιλιών ελιάς θα βοηθήσει τους αγρότες να επιλέξουν τις καλύτερες ποικιλίες για το κλίμα και το φυτοϋγειονομικό τους περιβάλλον.
Ιανουάριος 3, 2024
Προώθηση του ρόλου της γυναίκας στον κλάδο της ελιάς
Η Jill Myers ίδρυσε το δίκτυο Women in Olive Oil για να συνδέσει τις γυναίκες σε όλο τον κλάδο, προωθώντας παράλληλα τις φωνές τους και τονίζοντας τη συνεισφορά τους.
Οκτώβριος 11, 2023
Το Μαρόκο απαγορεύει τις εξαγωγές ελαιολάδου σε μια προσπάθεια να ελέγξει τις αυξανόμενες τιμές
Αξιωματούχοι λένε ότι η απαγόρευση θα ανακόψει τις αυξήσεις των τιμών του ελαιολάδου στη χώρα. Δεν θα βοηθήσει αλλού.
Αύγουστος 18, 2023
Οι βιοφαινόλες στο EVOO συνδέονται με βελτιωμένα αποτελέσματα στην παχυσαρκία και τον προδιαβήτη
Η έρευνα διαπιστώνει ότι η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου πλούσιου σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη προκαλεί επίσης απώλεια βάρους, μείωση του δείκτη μάζας σώματος και βασική γλυκαιμία.
Δεκέμβριος 18, 2023
Σκέψεις για 45 χρόνια πρωταθλητισμού ιταλικού ελαιόλαδου στην Αμερική
Σχεδόν μισό αιώνα μετά από μια τυχαία συνάντηση με έναν Ιταλό παραγωγό ελαιολάδου, ο John J. Profaci ανατρέχει στο ρόλο του στην αμερικανική αγορά.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Κατά τη διάρκεια πειραμάτων in vitro, η υδροξυτυροσόλη, μια εξέχουσα πολυφαινόλη ελαιολάδου, βρέθηκε ότι στοχεύει μια πρωτεΐνη που εμπλέκεται στην αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Νοέμβριος 6, 2023
Οι ερευνητές ερεύνησαν τη χρήση της διυδροξυφαινυλογλυκόλης, μιας πολυφαινόλης που υπάρχει στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου που προκαλείται από διαβήτη τύπου 1.