Η παραγωγή ελαιολάδου της Jaén υπολείπεται των προβλέψεων

Μετά την περσινή περίοδο χαμηλής παραγωγής ελαιολάδου, η Ισπανία ήταν έτοιμη να δει σημαντικά υψηλότερους αριθμούς φέτος, και η επίσημη πρόβλεψη της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας επιβεβαίωσε αυτό. Αλλά με τους προσωρινούς αριθμούς Δεκεμβρίου, η ASAJA-Jaén (Jaén's Young Farmers Agricultural Association) είπε ότι οι εκτιμήσεις σχεδόν σίγουρα δεν θα εκπληρωθούν.

Η κυβέρνηση προέβλεψε ότι η περιοχή της Ανδαλουσίας στο σύνολό της θα παράγει 1.03 εκατομμύρια μετρικούς τόνους ελαιολάδου, ένα σημαντικό άλμα από τη συνολική περιφερειακή παραγωγή του περασμένου έτους, περίπου 675,000 μετρικούς τόνους. Μέχρι στιγμής, ωστόσο, η Ανδαλουσία παρήγαγε μόνο 664,000 μετρικούς τόνους, μόλις το 64% των συνολικών προβλέψεων.

Το Jaén, το περιφερειακό, εθνικό και παγκόσμιο επίκεντρο της παραγωγής ελαιολάδου, είναι ακόμα πιο πίσω. Η επαρχία έχει παράγει περίπου 295,000 μετρικούς τόνους, πράγμα που σημαίνει ότι επί του παρόντος υπολείπονται κατά 40% από τους συνολικούς εκτιμώμενους 485,000 μετρικούς τόνους.

Ωστόσο, δεν είναι όλα κακά νέα, καθώς η υπόλοιπη παραγωγή της χώρας βρίσκεται σε καλό δρόμο. Η προσωρινή παραγωγή μέχρι στιγμής για την Ισπανία (εκτός της Ανδαλουσίας) βρίσκεται σε μετρικούς τόνους 195,000, η οποία πληροί ήδη την προβλεπόμενη πρόβλεψη.

Ωστόσο, δεδομένου ότι η Ανδαλουσία είναι υπεύθυνη για την παροχή του μεγαλύτερου μέρους του ελαιολάδου της χώρας, το υπόλοιπο προϊόν της Ισπανίας δεν θα έχει τον απαραίτητο αντίκτυπο στην τελική παραγωγή. Πράγματι, από τον Οκτώβριο, ολόκληρη η χώρα έχει παράγει μετρικούς τόνους 859,000. Εν τω μεταξύ, η συνολική εθνική πρόβλεψη καθορίστηκε σε εκατομμύρια 1.2, πιθανότατα έναν απρόσιτο αριθμό, ειδικά αφού η συγκομιδή ξεκίνησε νωρίτερα από το συνηθισμένο.

Ο Luis Carlos Valero, διευθυντής και εκπρόσωπος της ASAJA-Jaén, μοιράζεται μια μεικτή προοπτική. ​"Βρισκόμαστε μπροστά σε μια συγκομιδή που θα είναι πολύ σφιχτή όσον αφορά τη διαθεσιμότητα πετρελαίου .... και παρά τις τελευταίες βροχές, οι ελαιώνες έχουν έλλειμμα νερού, το οποίο πιθανότατα θα επηρεάσει τη συγκομιδή του επόμενου έτους. " Ακόμα και ακόμα, λέει ​"οι αριθμοί δείχνουν ότι η αγορά είναι σταθερή όταν πρόκειται για πωλήσεις και τιμές και πρέπει να παραμείνει έτσι ".