Περισσότερο από τα εργοστάσια της 20 που εμπλέκονται στην παραγωγή ή τη συσκευασία ελαιολάδου ή επιτραπέζιων ελιών στην Ισπανία διαπιστώθηκε ότι δεν διαθέτουν σύστημα ανίχνευσης προϊόντων, σύμφωνα με την ετήσια έκθεση 2010 - 2011 από τον ελεγκτή ελαιολάδου της χώρας.
Ο Οργανισμός Ελαιολάδου (AAO) έκανε την ανακάλυψη ως μέρος των επιθεωρήσεων - συμπεριλαμβανομένων των δειγματοληπτικών ελέγχων 907, εκατοντάδων διασταυρωμένων ελέγχων λογαριασμών και δειγμάτων 441 ελαιολάδου - μεταξύ των ενεργών ελαιουργείων 1,742 της χώρας και των σχετικών φυτών κατά την εποχή της ελιάς.
Η πρόσφατα δημοσιευμένη έκθεση αναφέρει ότι η AAO ενημέρωσε τις αρμόδιες περιφερειακές κυβερνήσεις ώστε να μπορούν να λάβουν τα κατάλληλα μέτρα. Από τις 21 αναφορές που στάλθηκαν, 9 πήγαν στην Καταλονία, 5 στην Ανδαλουσία, 4 στην Καστίγια-Λα Μάντσα και 3 στην Αραγονία.
Ο ΑΟΟ είχε δηλώσει στην έκθεσή του 2008-2009 ότι η εφαρμογή αποτελεσματικών συστημάτων ιχνηλασιμότητας ήταν "που έχουν μεγάλη σημασία για το μέλλον του τομέα. "
κυρώσεις
Στην τελευταία έκθεσή του, η AAO αναφέρει ότι το 2010 - 2011 συνέστησε την επιβολή επτά προστίμων συνολικού ύψους 11,200 ευρώ σε χειριστές που διαπίστωσε ότι δεν διαθέτει απαιτούμενα αρχεία κίνησης αποθεμάτων ή δεν της έστειλε μηνιαία έκθεση σχετικά με τις κινήσεις των προϊόντων τους. Αυτό μειώθηκε από τα 25 πρόστιμα συνολικού ύψους 256,378 ευρώ που πρότεινε το 2009 - 2010 και εννέα συνολικά 40,267 ευρώ το 2008 - 2009.
Από τα επτά προτεινόμενα πρόστιμα, τρία αντιστοιχούσαν στην Ανδαλουσία (δύο σε επεξεργαστές επιτραπέζιων ελιών και ένα σε διυλιστήριο), τρία στη Μούρθια (δύο σε επεξεργαστές επιτραπέζιων ελιών και ένα σε συσκευαστή επιτραπέζιας ελιάς) και ένα σε εργοστάσιο ελαιολάδου στην Καστίλλη -La Mancha.
Συνολικά, 219 διαδικασίες, από 263 ένα χρόνο πριν, κινήθηκαν επίσης εναντίον μελών του τομέα που δεν κατάφεραν να καταβάλουν υποχρεωτικές εισφορές στον αρμόδιο κλάδο του κλάδου για δραστηριότητες προώθησης και έρευνας: 190 υποθέσεις για Διεπαγγελματική του ισπανικού ελαιολάδου και το 29 για τον διεπαγγελματικό οργανισμό επιτραπέζιων ελιών.
Εξαγωγές εξαντλούνται επίσης στο 2010 - 2011
Το AAO, το οποίο κόστισε 4.96 εκατομμύρια ευρώ (6.14 εκατομμύρια δολάρια) για να λειτουργήσει το 2010 - 2011 και είχε 86 υπαλλήλους, δήλωσε το σύνολο της Ισπανίας olive oil proη παραγωγή εκείνη την εποχή ήταν 1.39 εκατομμύρια τόνοι, ο καρπός περισσότερων από 6.79 εκατομμυρίων τόνων ελιών με μέση απόδοση 20.43 τοις εκατό, μειωμένος από 21.43 τοις εκατό την προηγούμενη σεζόν. Από αυτό, 827,900 τόνοι ελαιολάδου εξήχθησαν και 554,100 τόνοι πωλήθηκαν στην Ισπανία. Τα αποθέματα ανήλθαν σε 474,100 τόνους στο τέλος της σεζόν.
Η αγορά ήταν "πολύ ασυνεπής ", δήλωσε ο AAO, με "ισχυρή ζήτηση και πολλές πωλήσεις, αλλά πολύ χαμηλές τιμές. "
Στην εισαγωγή του στην έκθεση, ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας Miguel Arias Cañete τόνισε ότι οι εξαγωγές ελαιολάδου της χώρας είχαν αυξηθεί για κάθε μία από τις τελευταίες τέσσερις εποχές, επανειλημμένα σπάζοντας ρεκόρ.
"Με τον αυξανόμενο όγκο παραγωγής και μια ώριμη εγχώρια αγορά που υφίσταται μια σοβαρή κρίση ζήτησης, το εξαγωγικό εμπόριο είναι κρίσιμο για τα συμφέροντά μας. " αυτός είπε.
Πρόσθεσε ότι ελπίζει ότι η επικείμενη νομοθεσία στην Ισπανία για την αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας τροφίμων θα συμβάλει στην τόνωση της εσωτερικής ζήτησης για το ελαιόλαδο, το οποίο "έχει ακόμη μεγάλο περιθώριο βελτίωσης ».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Οργανισμός Ελαιολάδου (AAO), Ιχνηλασιμότητα
Οκτώβριος 21, 2021
Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας
Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.
Δεκέμβριος 7, 2021
Οι παραγωγοί στην Κρήτη αναζητούν την ανάλυση DNA για να προσθέσουν αξία
Τοπικοί παραγωγοί ένωσαν τις δυνάμεις τους με επιστήμονες στα Χανιά της Κρήτης, για να εντοπίσουν, να αναλύσουν και να μεταφέρουν την ταυτότητα DNA του ελαιολάδου από το χωράφι στο μπουκάλι, επιτυγχάνοντας αυθεντικότητα και ιχνηλασιμότητα για τα τοπικά τους προϊόντα.
Μάρτιος 29, 2022
Unilever Bets στην τεχνολογία Blockchain για πιστοποιημένο φοινικέλαιο χωρίς αποψίλωση
Η χρήση του blockchain από τον γίγαντα των τροφίμων μπορεί να ωφελήσει τους μικρούς αγρότες που καλλιεργούν φρούτα φοίνικα με βιώσιμο τρόπο και να αποτρέψει την αποψίλωση περισσότερων από τα τροπικά δάση της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Σεπτέμβριος 8, 2021
Η Ισπανία εγκρίνει νέους κανόνες που διέπουν την ποιότητα και τα πρότυπα ελαιολάδου
Οι νέοι νόμοι ενημερώνουν τους προηγούμενους από το 1983 και προορίζονται να προσθέσουν αξία για τους παραγωγούς, να προωθήσουν την κατανάλωση και να καταπολεμήσουν την απάτη.
Φεβρουάριος 16, 2022
Η Ανδαλουσία σχεδιάζει ένα κέντρο ελαιόλαδου στη Χαέν
Το κέντρο θα συμβάλει στη βελτίωση της περιφερειακής ποιότητας του ελαιολάδου, θα επενδύσει στην τεχνολογία συγκομιδής και επεξεργασίας και θα βελτιώσει την ιχνηλασιμότητα.
Απρίλιος 6, 2022
Ισπανοί ερευνητές έχουν εργαστεί για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών ως απάντηση σε αυτό που ορισμένοι από τους μεγαλύτερους ενδιαφερόμενους φορείς του κλάδου είπαν ότι χρειάζονται περισσότερο.
Νοέμβριος 10, 2021
Χρησιμοποιώντας ισοτοπικά ίχνη για έλεγχο ταυτότητας ελαιολάδου, καταπολέμηση της απάτης
Στην Ούμπρια, ερευνητές και αγρότες εντοπίζουν τα ισοτοπικά προφίλ των τοπικών παρθένων έξτρα ελαιόλαδων για να επαληθεύσουν τα αυθεντικά προϊόντα και να προσθέσουν αξία.
Φεβρουάριος 9, 2022
Οι ερευνητές είπαν ότι η νέα μέθοδος λαμβάνει υπόψη μια ποικιλία παραγόντων και επιτρέπει φθηνότερο και απλούστερο προσδιορισμό της γεωγραφικής προέλευσης του ελαιολάδου.