Η Ισπανία δίνει γενική υποστήριξη στο σχέδιο δράσης της ΕΕ για το ελαιόλαδο

Η παγκόσμια πρωτεύουσα του ελαιολάδου Ισπανία έχει δηλώσει την ευρεία υποστήριξή της για μια σειρά αλλαγών - συμπεριλαμβανομένης της υποχρεωτικής ημερομηνίας των προγενέστερων ημερομηνιών σε ετικέτες - που θα μπορούσαν να αποτελέσουν μέρος του σχεδίου δράσης της ΕΕ για τον αγωνιστικό τομέα.

Η απαίτηση της χρήσης μη επαναπλώσιμων, ετικετών φιαλών για ελαιόλαδο που σερβίρονται σε εστιατόρια και μερικές αλλαγές στις οργανοληπτικές και χημικές μεθόδους δοκιμών είναι επίσης μεταξύ των μέτρων που συμφωνεί η Ισπανία.

Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας Miguel Arias Cañete, σε επιστολή της 12ης Ιουλίου προς τον Ευρωπαίο Επίτροπο Γεωργίας Dacian Cioloş, δήλωσε ότι το σχέδιο σχεδίου δράσης για τον τομέα του ελαιολάδου της ΕΕ θεωρήθηκε θετικά από την Ισπανία, αλλά ορισμένες πτυχές έπρεπε να βελτιωθούν και υπήρξαν κάποιες ελλείψεις, όπως η έλλειψη ειδικού προϋπολογισμού για το σχέδιο.

Olive Oil Times πρόσφατα έλαβε ένα αντίγραφο της επιστολής του Arias Cañete σύμφωνα με τους κανόνες της ΕΕ για την ελευθερία ενημέρωσης. Κυκλοφόρησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η επιστολή συνοδεύτηκε από ένα οκτασέλιδο έγγραφο - και τα δύο στα ισπανικά - στο οποίο εκτίθεται η αρχική θέση της Ισπανίας σχετικά με το σχέδιο, το οποίο κυκλοφόρησε ο Cioloş τον Ιούνιο για συζήτηση.

Κανονισμοί επισήμανσης και εμπορίας

Οι προτάσεις Cioloş περιλαμβάνουν τη διεξαγωγή τεχνικής μελέτης πριν από την αντιμετώπιση του θέματος των ημερομηνιών με τις καλύτερες ημερομηνίες στις ετικέτες ελαιολάδου και την ώθηση των κρατών της ΕΕ να απαιτήσουν τη χρήση μονόδρομης συσκευασίας ελαιολάδου στον τομέα της φιλοξενίας.

Στην απάντησή της, η Ισπανία δήλωσε ότι η εκτύπωση μιας ημερομηνίας με τις καλύτερες ετικέτες σε ελαιόλαδο αποτελεί βασικό μέτρο που προτείνει τόσο στην ΕΕ όσο και στην Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), αλλά πρέπει να βασίζεται σε επιστημονικές μελέτες που λαμβάνουν υπόψη όλους τους παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στο ελαιόλαδο με την πάροδο του χρόνου.

Το είπε ​"συμφωνεί απολύτως "με την κίνηση των μη επαναφορτιζόμενων φιαλών και σκοπεύει να το απαιτήσει ως μέρος των εθνικών κανονισμών για τα εδώδιμα φυτικά έλαια αλλά πρέπει να καταστεί υποχρεωτικό σε ολόκληρη την ΕΕ.

Τα αυστηρότερα παράμματα δεν εγγυώνται την ποιότητα

Το σχέδιο Cioloş ανέφερε ότι υπήρξαν κλήσεις από ορισμένους ενδιαφερόμενους για αυστηρότερες χημικές παραμέτρους για δοκιμές ποιότητας και για βελτιώσεις στη δοκιμή του πάνελ.

Η Ισπανία ανέφερε ότι οι αλλαγές στις παραμέτρους πρέπει να μελετηθούν πολύ προσεκτικά και να βασιστούν σε αξιόπιστες επιστημονικές αποδείξεις. ​"Μερικές φορές ένας περιορισμός στα όρια δεν οδηγεί σε καλύτερα λάδια. Συχνά τα χειρότερα λάδια μπορούν να συμμορφωθούν σχολαστικά με τα όρια, αλλά έχουν σοβαρά οργανοληπτικά ελαττώματα », είπε.

Ζητήστε νέα εργαλεία για να βελτιώσετε τη δοκιμή του πίνακα

Η Ισπανία δήλωσε εν μέσω ανησυχιών από ορισμένους του τομέα που αμφισβητούν τη χρήση της, θα πρέπει να υπάρξει έρευνα για το πώς να ​"συμπληρώνουν τη δοκιμή του πίνακα με φυσικοχημικές μεθόδους που καθιστούν αντικειμενική την οργανοληπτική μέθοδο. "

Πρότεινε να συμπεριληφθεί στο σχέδιο δράσης ένα σημείο σχετικά με την ανάγκη βελτίωσης της πρακτικής εφαρμογής του τεστ και να προωθηθεί η έρευνα για την ανάπτυξη του ​"νέα μέσα ανάλυσης της ποιότητας βασισμένα στις μεθοδολογικές μεθόδους ».

Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου

Η Ισπανία δήλωσε ότι συμφώνησε ότι, προκειμένου να ενισχυθεί ο ρόλος της ΔΟΕ, η συμμετοχή της πρέπει να είναι ανοικτή στις χώρες καταναλωτές και όχι μόνο στις παραγωγικές.

Και κάλεσε την ΕΕ να ​"να ενισχύσει και να ασκήσει "την ηγετική της θέση στη ΔΟΕ.

"Η παρουσία του πρέπει να γίνει αισθητή όχι μόνο στις συζητήσεις και στην επιστημονική συμβολή, αλλά και στον ίδιο τον οργανισμό, όπου πρέπει να είναι πιο εμφανής ".

Ελεγχος ποιότητας

Σύμφωνα με μια ενότητα στο προσχέδιο του Cioloş σχετικά με τη βραχυπρόθεσμη δράση για την προστασία της ποιότητας και της γνησιότητας των παρθένων ελαίων, προτάθηκε να ζητηθεί από τη ΔΟΕ να επισπεύσει τις εργασίες της στους ακόλουθους τομείς:

- Μείωση του επιπέδου stigmastadienes

Η Ισπανία είπε ότι αυτή η παράμετρος δείχνει την ποιότητα καθαρότητας ενός πετρελαίου και από την άποψη αυτή υπάρχει ανάγκη για προσοχή, ​"γιατί οποιαδήποτε μείωση του ορίου θα μπορούσε να δημιουργήσει προβλήματα για την παρακολούθηση της καθαρότητας των παρθένων ελαίων. " Εάν πρόκειται να μειωθεί το επίπεδο, θα πρέπει να διεξαχθεί μια δοκιμαστική συνεργασία σε εργαστήρια σε ολόκληρη την ΕΕ για να καθοριστεί οριστικά το πραγματικό όριο, ανέφερε.

- Έγκριση της παγκόσμιας μεθόδου ανίχνευσης ξένων ελαίων σε ελαιόλαδα

Η Ισπανία ανέφερε ότι η μέθοδος αυτή εγκρίνεται από τη ΔΟΕ αλλά δεν χρησιμοποιείται ακόμη ευρέως. ​"Θα λύσει πολλά από τα προβλήματα των μιγμάτων με άλλα έλαια, ιδιαίτερα τα λεγόμενα ​»σχεδιαστές μείγματα "που πληρούν τις νομικές απαιτήσεις."

- Μείωση του ορίου αλκυλικών εστέρων

Αυτό δεν θα αποτρέψει τη χρήση αποσμητικών ελαίων, αλλά είναι πολύ χρήσιμο για την πρόληψη της χρήσης του λαμπάντε έλαια σε μείγματα. Τα καλής ποιότητας έλαια είναι συνήθως κάτω από το όριο, έτσι ώστε η μείωση να μην δημιουργεί προβλήματα, είπε η Ισπανία.

- Έγκριση δοκιμής διγλυκεριδίων και τριγλυκεριδίων

"Πιστεύουμε ότι είναι απαραίτητο να ορίσουμε κάποια κατάλληλα όρια έτσι ώστε η μέθοδος να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των δόλιων μιγμάτων και να καθορίσει τη φρεσκάδα ", ήταν το μοναδικό σχόλιο της Ισπανίας.

- Αναθεώρηση του υπολογισμού της περιεκτικότητας σε κηρό

Η Ισπανία θεωρεί αυτήν την παράμετρο ως θεμελιώδη για την ανίχνευση πυρηνικών αγωγών σε δόλια μίγματα και κατώτερων ελαίων που προέρχονται από μια δεύτερη φυγοκέντρηση.

Είπε ότι επί του παρόντος εξετάζεται η μείωση του ορίου ​"αλλά υπάρχει ανάγκη για μεγάλη προσοχή με ορισμένες ποικιλίες, όπως η arbequina, οι οποίες συμπεριφέρονται διαφορετικά στους άλλους. "

Άλλα σημεία της Ισπανίας περιλαμβάνουν:

- η κατανάλωση ελαιολάδου πρέπει να προωθηθεί στα σχολεία με παρόμοιο τρόπο με το κοινοτικό σύστημα οπωροκηπευτικών

- το καθεστώς ενίσχυσης στην ιδιωτική αποθεματοποίηση για το ελαιόλαδο θα πρέπει να αναθεωρηθεί και ένα παρόμοιο καθεστώς για τις επιτραπέζιες ελιές

- θα πρέπει να ληφθούν υπόψη μέτρα αυτορρύθμισης για τον τομέα του ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητάς του να απομακρύνει το πλεόνασμα από την αγορά.

Βασικές πτυχές του σχεδίου Cioloş περιλαμβάνονται στην ημερήσια διάταξη της συνεδρίασης της Επιτροπής Διαχείρισης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών στις 11 Δεκεμβρίου. Μεταξύ των προτεινόμενων αλλαγών που πρέπει να συζητηθούν είναι η επισήμανση, η μονόδρομη συσκευασία στον τομέα της φιλοξενίας, οι κανόνες ιδιωτικής αποθεματοποίησης και οι κανονισμοί για τα χαρακτηριστικά του ελαιολάδου και οι μέθοδοι ανάλυσης.

• Σχέδιο δράσης για τον τομέα της ελιάς της ΕΕ


• Ο Cioloş παρουσιάζει σχέδιο για τον τομέα ελαιοκράμβης


• Διαχειριστική επιτροπή για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών