Η Ισπανία ανακοινώνει πρόγραμμα 6-Μήνα για την παρακολούθηση της ποιότητας του ελαιολάδου

Η Ισαβέλ Γκαρσία Τζέρινα

Μια ειδική σειρά δειγματοληπτικών ελέγχων θα στοχεύει τον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία από τώρα μέχρι τον Μάιο, δήλωσε χθες η ισπανική κυβέρνηση.

Σχεδιασμένο για επαλήθευση ποιότητα ελαιόλαδου και το προϊόν ιχνηλασιμότητα, τη ​"έκτακτη "εκστρατεία θα καλύψει ελαιοτριβεία, εταιρίες εμφιάλωσης, διυλιστήρια και κέντρα διανομής, δήλωσε η Isabel García Tejerina, Γενική Γραμματεία Γεωργίας και Τροφίμων στο Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος.

Μιλώντας στη Μαδρίτη σε συνέδριο στις Ισπανικό ελαιόλαδο, Η García Tejerina είπε ότι η ποιότητα του ελαιολάδου και η τεχνογνωσία της στην παραγωγή είχαν καταστήσει την Ισπανία παγκόσμιο ηγέτη. Ήταν πλέον ο νούμερο ένα εξαγωγέας ελαιολάδου, αντιπροσωπεύοντας το 51% των παγκόσμιων εξαγωγών σε όγκο, ακολουθούμενη από απόσταση από την Ιταλία με 22.4% και την Ελλάδα με 6.3%.

Ωστόσο, χρειάστηκε εργασία για τη βελτίωση των τιμών εξαγωγής και η ποιότητα ήταν ο πυλώνας στον οποίο θα κατασκευαστεί το μέλλον του τομέα, ανέφερε.

Δοκιμή πίνακα ​"βελτιώσεις "

Σύμφωνα με την EFE, η Garcia Tejerina δήλωσε ότι η κυβέρνηση μελετά τις μεθόδους και τα μέσα που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ​"βελτιώστε "τη δοκιμή του πάνελ ελαιολάδου. Μεταξύ των μεθόδων είναι α ​"χημικό αισθητήρα "που θα μπορούσε να συμπληρώσει ή να υποκαταστήσει τη δοκιμή του πάνελ ​"αν είναι σκόπιμο "και μαγνητικό συντονισμό και γενετικές δοκιμές.

Πραγματοποιήθηκαν ήδη συγκρίσεις μεταξύ αποτελεσμάτων από δοκιμές του δημόσιου τομέα και ιδιωτικών ομάδων και τα μέλη των τελευταίων είχαν ενσωματωθεί στις επιτροπές του υπουργείου, ανέφερε.

Περιορισμοί στην ευθύνη των εμφιαλωτών για τα επίπεδα ποιότητας

Η García Tejerina μίλησε επίσης για τη ρύθμιση ​"όρια ευθύνης »για τους συσκευαστές όσον αφορά την ποιότητα. Αυτό θα είναι μεσοπρόθεσμα και θα περιλαμβάνει αλλαγή σε ένα πρότυπο που ισχύει για τα φυτικά έλαια, είπε.

ΗΠΑ διαταγή μάρκετινγκ υπό την επαγρύπνηση

Σχετικά με την προτεινόμενη Ηνωμένες Πολιτείες ελαιολάδου σειράς μάρκετινγκ - που ορισμένοι στην Ισπανία τομέα του ελαιολάδου ο φόβος θα λειτουργούσε ως εμπόδιο στο εμπόριο - Η Γκαρσία Τζέρινα δήλωσε ότι η ισπανική κυβέρνηση παρακολουθεί την πρόοδο και αναμένει την ευκαιρία να παρουσιάσει την υπόθεσή της και να προσπαθήσει να επηρεάσει τις ΗΠΑ για να τηρήσουν τις συστάσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.

Ώρα αναμέτρησης στην Ισπανία

Olive Oil Times του είπαν ότι ο García Tejerina δεν ήταν διαθέσιμος σήμερα για περισσότερες πληροφορίες. Η ανακοίνωσή της ήρθε μετά από σημαντική αναταραχή στον ισπανικό τομέα του ελαιολάδου.

Μετά από τρία χρόνια παραγωγής ρεκόρ - και ρεκόρ 690,800 τόνων σε αποθέματα μεταφοράς - είναι τώρα στο στα πρόθυρα μιας δυσοίωνης συγκομιδής λίγο περισσότερο από το 625,000 τόνους, ενώ η χώρα βρίσκεται σε χρηματοπιστωτική κρίση και η Ευρωπαϊκή Ένωση επιδιώκει να ενισχύσει τις γεωργικές της επιδοτήσεις.

Τον περασμένο μήνα, μια ισπανική ομάδα καταναλωτών δήλωσε ότι οι δοκιμές της διαπίστωσαν ότι σχεδόν ένα από τα τρία δείγματα ελαιολάδου που είχαν υποβληθεί σε δειγματοληψία, η οποία ανανεώνει τη συζήτηση σχετικά με θέματα όπως ο ποιοτικός έλεγχος, η αξιοπιστία των δοκιμών των ομάδων και ποιος πρέπει να θεωρηθεί υπεύθυνος εάν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο επιδεινωθεί μετά την εμφιάλωση.

Εν τω μεταξύ, η παραγγελία μάρκετινγκ των ΗΠΑ θεωρείται σωστά ή λανθασμένα - ως επικείμενη απειλή σε μια από τις σημαντικότερες εξαγωγικές αγορές της Ισπανίας.

• EFE μέσω lainformación.com


• Δελτίο τύπου της ισπανικής Γενικής Γραμματείας Γεωργίας και Τροφίμων Isabel García Tejerina