Η ισπανική κυβέρνηση ετοιμάζει ένα βασιλικό διάταγμα που αναγκάζει τα εστιατόρια και τα μπαρ της χώρας να αντικαταστήσουν τα ξαναγεμιζόμενα δοχεία λαδιού με σαφείς σακούλες μίας χρήσης ή μπουκάλια λαδιού.
Η ανακοίνωση, που έγινε από τον Υπουργό Γεωργίας Miguel Arias Cañete, προκάλεσε σοκ όταν η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε να αποσυρθεί από την πρόταση απαγόρευσης επαναπληρώσιμων σκαφών στην Ευρώπη τον Μάιο. Ωστόσο, η Cañete τόνισε ότι, λόγω της ιστορικής, πολιτιστικής και οικονομικής σημασίας του ελαιολάδου για την Ισπανία, η πρόταση ήταν απαραίτητη για τη διατήρηση της αυστηρής πολιτικής προώθησης και ενημέρωσης του τομέα, καθώς και για τη διατήρηση της "Ισπανία Μάρκα. "
Το μέτρο ελπίζεται ότι θα αποτρέψει την επαναπλήρωση των πλοίων από χύδην μπουκάλια πετρελαίου χαμηλότερης ποιότητας χωρίς την ευαισθητοποίηση των πελατών και των καταναλωτών, αποτρέποντας έτσι την ποιότητα της απάτης που έχει γίνει κοινή στην ελαιουργική βιομηχανία.
Εκτός από τις ανησυχίες σχετικά με την παραπληροφόρηση των καταναλωτών, οι συνεταιρισμοί γεωργικών προϊόντων διατροφής στην Ισπανία έχουν επίσης προτείνει ότι υπάρχουν και άλλα μειονεκτήματα στην επαναπλήρωση των ελαίων, δηλώνοντας ότι μια τέτοια πρακτική μπορεί να αλλάξει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού με αποτέλεσμα ανεπιθύμητες αλλαγές στη γεύση, την οσμή και το χρώμα. Τόνισαν ότι, με τόσο αυστηρή νομοθεσία όσον αφορά τη συσκευασία και τη σήμανση του ελαιολάδου στη χώρα, τα πρότυπα δεν πρέπει να πέφτουν στο τελικό στάδιο της παράδοσης στους καταναλωτές. Η Εθνική Οργάνωση Καταναλωτών υποστήριξε επίσης την πρόταση, δηλώνοντας ότι θα βοηθούσε στην πρόληψη της απάτης.
Ωστόσο, άλλες οργανώσεις είναι λιγότερο ευχαριστημένοι από τη νέα δράση, με την Ισπανική Ομοσπονδία Φιλοξενίας να επισημαίνει το "τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο »για ιδιοκτήτες εστιατορίων και ξενοδόχους. Σε ένα φτωχό οικονομικό κλίμα, το κόστος της νέας συσκευασίας μιας χρήσης, το οποίο έρχεται με πολύ μεγαλύτερο κόστος από το ξαναγέμισμα των φιαλών, θα μπορούσε να ασκήσει περαιτέρω οικονομική πίεση στις επιχειρήσεις.
Τα σακουλάκια ή οι φιάλες μιας χρήσης θα πρέπει να φέρουν ετικέτα με πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την ημερομηνία κατασκευής, την καλύτερη ημερομηνία και την ποιότητα, ώστε να παρέχουν στους καταναλωτές όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν και, σύμφωνα με τους υποστηρικτές του διατάγματος, να ενισχύσουν τις γνώσεις και την εκτίμησή τους ενός σημαντικού μέρους του ισπανικού πολιτισμού.
Πηγές:
Η τοπική Ισπανία
El Pais
ABC Ισπανία
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπηρεσία Τροφίμων, ετικέτα ελαιολάδου
Νοέμβριος 8, 2021
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο εγκρίνει τη στρατηγική «Farm to Fork».
Μεταξύ των βασικών ενοικιαστών του σχεδίου είναι η καλή διαβίωση των ζώων, η μείωση των εκπομπών και η διατροφική σήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας. Θα εναπόκειται πλέον στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει την επίσημη νομοθεσία.
Φεβρουάριος 11, 2022
Ερευνητές εισάγουν τη λίπανση στους ελαιώνες της Ανδαλουσίας
Η διαδικασία έχει χαιρετιστεί ως ένας βιώσιμος τρόπος για τους αγρότες να λιπάνουν και να ποτίζουν τα ελαιόδεντρα τους με ακρίβεια και με ανακυκλωμένο νερό.
Ιούλιος 20, 2021
Οι ελαιώνες οδηγούν τον δρόμο στις προσπάθειες ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας στην Ισπανία
Οι βιολογικοί ελαιώνες καλύπτουν ήδη μια έκταση μεγαλύτερη από το Λουξεμβούργο στην Ισπανία. Η καλλιέργεια είναι επίσης η δεύτερη ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία βιολογικών καλλιεργήσιμων εκτάσεων.
Δεκέμβριος 20, 2021
Η προώθηση του MedDiet ευθυγραμμίζεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ
Υπογραμμίζοντας την ανάγκη για συνεργασία δημόσιου-ιδιωτικού τομέα, το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής καθόρισε τη στρατηγική του για την επίτευξη των στόχων της Ατζέντας 2030 των Ηνωμένων Εθνών για βιώσιμη ανάπτυξη.
Σεπτέμβριος 20, 2021
Η υιοθεσία Nutri-Score μπορεί να βοηθήσει να περιοριστεί η επιδημία του καρκίνου, λένε οι ερευνητές
Μια έκθεση του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Ένωση και άλλες χώρες να υιοθετήσουν επειγόντως τη γαλλική γέννηση πλατφόρμα επισήμανσης.
Φεβρουάριος 9, 2022
Οι Βρυξέλλες αυξάνουν τις πιέσεις στην Ουάσιγκτον να ρίξει τους δασμούς στη μαύρη ελιά
Παρά την απόφαση του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου του Νοεμβρίου 2021, οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν έχουν ακόμη καταργήσει τους δασμούς κατά των επιδοτήσεων στις εισαγωγές ισπανικών ώριμων επιτραπέζιων ελιών.
Αύγουστος 6, 2021
Θετικά σημάδια για τον τομέα του ελαιολάδου στην έκθεση της ΕΕ
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένει ότι οι εξαγωγές ελαιολάδου θα φτάσουν σε υψηλά επίπεδα το 2021. Η αυξανόμενη ζήτηση, η μείωση των εισαγωγών και η σταθερή προσφορά υποδηλώνουν ότι οι τιμές θα αυξηθούν επίσης.
Ενδέχεται. 3, 2022
Εκστρατεία στην Κρήτη παροτρύνει τα ιδρύματα φιλοξενίας να επιλέξουν τοπικά ελαιόλαδα
Αξιωματούχοι και olive oil proΟι επαγγελματίες στο νησί θέλουν να ενθαρρύνουν τους επιχειρηματίες τροφίμων να χρησιμοποιούν ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής σε ταβέρνες, εστιατόρια και ξενοδοχεία.