`Η συμφωνία θα μπορούσε να σταματήσει τη χρήση του ελαιολάδου ως ηγέτης απώλειας - Olive Oil Times

Η διαπραγμάτευση θα μπορούσε να σταματήσει τη χρήση του ελαιολάδου ως ηγετική απώλεια

Με την Τζούλι Μπάτλερ
4 Μαρτίου 2013 07:24 UTC


Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, Miguel Arias Cañete συναντά με τα στελέχη της Συνεταιριστικής Αγροτικής Τροφίμων, της Ισπανικής Ομοσπονδίας Βιομηχανιών Ελαιολάδου (Infaoliva), του Εθνικού Συνδέσμου Βιομηχανικών Συσκευαστών και Βυτιοποιητή (ANIERAC) και της Ισπανικής Ένωσης Βιομηχανίας Εμπορίου Εξαγωγέας Ελαιολάδου (Asoliva) στις 21 Φεβρουαρίου στη Μαδρίτη.

Η χρήση του ελαιολάδου ως ηγέτη απώλειας για τα σούπερ μάρκετ της Ισπανίας μπορεί να σταματήσει υπό συνομιλίες μεταξύ της κυβέρνησης της χώρας, των λιανοπωλητών και του τομέα του ελαιολάδου.

Τον Φεβρουάριο του 12, επετεύχθη συμφωνία για την προστασία του ισπανικού γάλακτος από βαριές εκπτώσεις που αποσκοπούν στο να προσελκύσουν αγοραστές αλλά οι οποίες παρακωλύουν τη γαλακτοκομική βιομηχανία.

Τώρα έχει αποκαλυφθεί ότι υπάρχει ελπίδα για παρόμοια συμφωνία για τον ίδιο αγωνιζόμενο τομέα ελαιολάδου.

Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας Miguel Arias Cañete συζήτησε την κίνηση με εκπροσώπους συνεταιρισμών ελαιολάδου, κατασκευαστών, εμφιαλωτών και διυλιστηρίων σε συνάντηση στη Μαδρίτη στις 21 Φεβρουαρίου.

Σύμφωνα με τον EFEAgro, ο Fernando Burgaz, διευθύνων σύμβουλος της μονάδας παραγωγής τροφίμων του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος (MAGRAMA), δήλωσε μετά τη συνάντηση ότι το υπουργείο εργάστηκε για μερικούς μήνες τόσο με τη λιανική βιομηχανία όσο και με την Ισπανία Interprofesional del Aceite de Oliva, που αντιπροσωπεύει τον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία "ένα νέο πλαίσιο συνεργασίας. "

Μια τέτοια συμφωνία θα σχεδιαστεί για να "να βελτιώσει τον ποιοτικό έλεγχο, τις δραστηριότητες προώθησης και την ενημέρωση των καταναλωτών ", ανέφερε.

"Έχουμε ορισμένα σχέδια διατύπωσης και περιμένουμε από τα δύο μέρη να δώσουν την εντάξει ή τα σχόλιά τους για να καταλήξουν σε συμφωνία σχετικά με ένα τελικό έγγραφο », δήλωσε ο Burgaz.

Το ελαιόλαδο και το γάλα συγκαταλέγονται μεταξύ των κυριότερων προϊόντων που οδηγούν στην απώλεια στην Ισπανία τα τελευταία χρόνια.

Αλλά ως μέρος της "Βιώσιμη γαλακτοκομική συμφωνία ", οι μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας και παράδοσης γάλακτος έχουν δεσμευθεί για υπεύθυνο εμπόριο και αποφυγή δραστηριοτήτων που θα υπονόμευαν την αξία του γάλακτος στα μάτια των καταναλωτών.

Τα γεωργικά συνδικάτα λένε ότι δεν έχουν δει ακόμη πολλές βελτιώσεις στο μάρκετινγκ και την τιμολόγηση του γάλακτος στα σούπερ μάρκετ.

Εν τω μεταξύ, περίπου έξι στους δέκα Ισπανούς αγοράζουν το ελαιόλαδο τους σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τουλάχιστον το ήμισυ του χρόνου επιλέγουν μια μάρκα καταστήματος.

Οι γίγαντες του λιανικού εμπορίου έχουν το πάνω χέρι στις διαπραγματεύσεις, επειδή υπάρχουν μόνο λίγες από αυτές, αλλά περισσότερες από 1,000 επιχειρήσεις παραγωγής ελαιολάδου.

Οι τιμές του ελαιολάδου του πρώην ελαιοτριβείου είναι τώρα περίπου 1 ευρώ πάνω από αυτή τη φορά πέρυσι - μια αύξηση που αποδίδεται περισσότερο στην ξηρασία που μειώνει την παραγωγή αυτή τη σεζόν. Αλλά για αρκετά χρόνια βρίσκονταν σε επίπεδα που ισχυρίστηκαν οι αγρότες ότι ήταν χαμηλότερα από το κόστος παραγωγής, ένα πρόβλημα που κατηγόρησαν εν μέρει για την επιρροή των μεγάλων λιανοπωλητών και τη χρήση του ελαιολάδου ως ηγέτη στις απώλειες.



Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα