Σεπτέμβριος 4, 2012
Vikas Vij
Η Τουρκία είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, με μέσο μερίδιο της παγκόσμιας παραγωγής μεταξύ 7 και 10 τοις εκατό. Η περιοχή του Αιγαίου φιλοξενεί περίπου το 76% των 85 εκατομμυρίων ελιών της χώρας. Ωστόσο, όσον αφορά την κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου, η Τουρκία είναι πολύ πίσω από την άλλη σημαντική olive oil proχώρες παράγωγης.
Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα καταναλώνουν περίπου 10 χιλιόγραμμα, 12 χιλιόγραμμα και 25 χιλιόγραμμα ελαιολάδου κατά κεφαλήν αντίστοιχα. Σε έντονη αντίθεση, η Τουρκία καταναλώνει μόλις ένα κιλό, γεγονός που υποδηλώνει την ανάγκη δημιουργίας μιας αποτελεσματικής εκστρατείας μάρκετινγκ και ευαισθητοποίησης στην Τουρκία για την προώθηση του ελαιολάδου.
Οι Τούρκοι καταναλωτές κάνουν αργά μια στροφή στο ελαιόλαδο λόγω της αυξημένης συνειδητοποίησης σχετικά με αυτό οφέλη για την υγεία αλλά, σύμφωνα με τον Metin Olken, τον πρόεδρο της Olive Oil ProΕπιτροπή κίνησης στην Τουρκία, η χώρα έχει πολύ δρόμο να ακολουθήσει όσον αφορά τη βελτίωση της κατανάλωσης, και απαιτούνται σοβαρές προσπάθειες μάρκετινγκ για την τόνωση της ζήτησης για ελαιόλαδο.
Ο Όλκεν επισημαίνει ότι η μεγάλη επικράτηση των μη επωνυμιών ελαιόλαδο στην τουρκική αγορά καθιστά δύσκολη τη σωστή εκτίμηση της κατανάλωσης ελαιολάδου της χώρας. Οι παράκτιες περιοχές της Τουρκίας ήταν παραδοσιακά καλύτεροι καταναλωτές ελαιολάδου, αλλά τώρα τα επίπεδα κατανάλωσης αυξάνονται σταδιακά και στις εσωτερικές περιοχές όπως η Ανατολία.
Σχετικά άρθρα
Μάρτιος 16, 2022
Οι Έλληνες ακολουθούν μια υβριδική μεσογειακή διατροφή, διαπιστώνουν ερευνητές
Οι Έλληνες ως επί το πλείστον τηρούν τα πρότυπα της διατροφής με την προσθήκη κόκκινου κρέατος και σνακ.
Ενδέχεται. 4, 2022
Σταθερή η αγορά ελαιολάδου στις βραχυπρόθεσμες προοπτικές της ΕΕ
Παρά τον πόλεμο στην Ουκρανία, οι τιμές του ελαιολάδου αναμένεται να παραμείνουν σταθερές. Η παραγωγή και η κατανάλωση της ΕΕ θα αυξηθούν. Θα μειωθούν οι εξαγωγές.
Απρίλιος 6, 2022
Μια έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο και αναζητούν φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις. Ωστόσο, η βιωσιμότητα και το περιβάλλον παραμένουν σημαντικές αξίες για τους καταναλωτές.
Οκτώβριος 19, 2021
Olive Oil ProΗ πτώση στην Ισπανία αναμένεται να πέσει, λένε οι αξιωματούχοι
Η Ισπανία αναμένεται να παράγει περίπου 1.3 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου τη συγκομιδή 2021/22. Οι κακές καιρικές συνθήκες στην Ανδαλουσία ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό.
Ιούλιος 12, 2021
Ο Ali Gürbüz διεκδικεί τον τέταρτο τίτλο στο 660th Kırkpınar
Ο Gürbüz νίκησε τον Koç για να κερδίσει τον δεύτερο συνεχόμενο τίτλο του ως επικεφαλής παλαιστής της Τουρκίας. Θριάμβευσε πάνω από 2,160 άλλους συμμετέχοντες, οι οποίοι ήρθαν από όλη τη χώρα στη βορειοδυτική πόλη Edirne για να διαγωνιστούν στο αιώνες τουρνουά.
Ενδέχεται. 20, 2022
Οι Ιταλοί σκοπεύουν να αντιμετωπίσουν τον αυξανόμενο πληθωρισμό περικόπτοντας αντ' αυτού άλλες δαπάνες.
Σεπτέμβριος 1, 2021
Η Τουρκία άρει την απαγόρευση των μαζικών εξαγωγών ελαιολάδου πριν από το χρονοδιάγραμμα
Η κυβέρνηση είπε ότι εφάρμοσε την απαγόρευση για να αποτρέψει την κερδοσκοπία των τιμών και να προστατεύσει τους μικρούς παραγωγούς. Ωστόσο, πολλοί παραγωγοί αντιτάχθηκαν σε μεγάλο βαθμό στην απαγόρευση.
Νοέμβριος 17, 2021
Η παραγωγή στην Τουρκία ανακάμπτει καθώς οι αγρότες δείχνουν την ανθεκτικότητά τους
Olive oil proΗ παραγωγή στην Τουρκία αναμένεται να ξεπεράσει τους 235,000 τόνους, το δεύτερο υψηλότερο σύνολο της χώρας. Σε υψηλό ρεκόρ θα φτάσει η παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς.