Η Τουρκία είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, με μέσο μερίδιο της παγκόσμιας παραγωγής μεταξύ 7 και 10 τοις εκατό. Η περιοχή του Αιγαίου φιλοξενεί περίπου το 76% των 85 εκατομμυρίων ελαιόδεντρων της χώρας. Ωστόσο, όσον αφορά την κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου, η Τουρκία βρίσκεται πολύ πίσω από τις άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής ελαιολάδου.
Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα καταναλώνουν περίπου 10 χιλιόγραμμα, 12 χιλιόγραμμα και 25 χιλιόγραμμα ελαιολάδου κατά κεφαλήν αντίστοιχα. Σε έντονη αντίθεση, η Τουρκία καταναλώνει μόλις ένα κιλό, γεγονός που υποδηλώνει την ανάγκη δημιουργίας μιας αποτελεσματικής εκστρατείας μάρκετινγκ και ευαισθητοποίησης στην Τουρκία για την προώθηση του ελαιολάδου.
Οι Τούρκοι καταναλωτές κάνουν αργά μια στροφή στο ελαιόλαδο λόγω της αυξημένης συνειδητοποίησης σχετικά με αυτό οφέλη για την υγεία αλλά, σύμφωνα με τον Metin Olken, πρόεδρο της Επιτροπής Προώθησης Ελαιόλαδου στην Τουρκία, η χώρα έχει πολύ δρόμο να διανύσει όσον αφορά τη βελτίωση της κατανάλωσης και απαιτούνται σοβαρές προσπάθειες μάρκετινγκ για να τονωθεί η ζήτηση για ελαιόλαδο.
Ο Όλκεν επισημαίνει ότι η μεγάλη επικράτηση των μη επωνυμιών ελαιόλαδο στην τουρκική αγορά καθιστά δύσκολη τη σωστή εκτίμηση της κατανάλωσης ελαιολάδου της χώρας. Οι παράκτιες περιοχές της Τουρκίας ήταν παραδοσιακά καλύτεροι καταναλωτές ελαιολάδου, αλλά τώρα τα επίπεδα κατανάλωσης αυξάνονται σταδιακά και στις εσωτερικές περιοχές όπως η Ανατολία.
Σχετικά άρθρα
Ιούλιος 31, 2023
Ανησυχίες για την έλλειψη ελαιολάδου στην Ισπανία
Με τα αποθέματα ελαιολάδου να αναμένεται να εξαντληθούν μέχρι την έναρξη της ερχόμενης συγκομιδής και τις προβλέψεις για νέα χαμηλή απόδοση, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται.
Φεβρουάριος 7, 2024
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Acesur τονίζει τον βασικό ρόλο της Ανδαλουσίας στο μέλλον του κλάδου
Ο Gonzalo Guillén πιστεύει ότι η παραγωγική ικανότητα είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και η Ανδαλουσία παραμένει στην καλύτερη θέση για την επέκταση της αγοράς.
Σεπτέμβριος 7, 2023
Ισπανοί αξιωματούχοι εγείρουν συναγερμό για την αύξηση των τιμών του ελαιολάδου ενώ ζητούν ηρεμία
Οι τιμές του ελαιολάδου έχουν ξεπεράσει τα 10 ευρώ ανά λίτρο στη λιανική και αναμένεται να συνεχίσουν να ανεβαίνουν. Η βροχή στην Ανδαλουσία θα έδινε μια αχτίδα ελπίδας για τη συγκομιδή που πλησιάζει.
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Απρίλιος 27, 2023
Μια χρονιά ρεκόρ για τους παραγωγούς στην Τουρκία
Αφού έγιναν η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής στον κόσμο, οι Τούρκοι παραγωγοί ανέβασαν επίσης την ποιότητά τους.
Φεβρουάριος 1, 2024
Το ανώτατο όριο τιμής του ελαιολάδου της Τυνησίας λαμβάνει μικτές αντιδράσεις από τους καταναλωτές
Η κυβέρνηση έθεσε ένα ανώτατο όριο στην τιμή του ελαιολάδου για να διατηρήσει το κόστος των νοικοκυριών χαμηλά, αλλά οι ντόπιοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα του σχεδίου.
Ιούλιος 31, 2023
Η Τουρκία λαμβάνει ΠΟΠ για το ελαιόλαδο Edremit
Σχεδόν 10 εκατομμύρια ελαιόδεντρα εμπίπτουν στη νέα περιοχή με πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης στη βορειοδυτική Ανατολία.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.