Το AAO της Ισπανίας πραγματοποιεί επιθεωρήσεις 1,030 για την ετήσια έκθεση

Από τον Ντάνιελ Ουίλιαμς
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Ο Οργανισμός Ελαιολάδου (AAO), ένα εξειδικευμένο υπουργείο εντός της ισπανικής κυβέρνησης, πραγματοποίησε 1030 επιθεωρήσεις μεταξύ των 1,748 ενεργών ελαιοτριβείων κατά τη διάρκεια της εκστρατείας 2008 – 2009 προκειμένου να επαληθεύσει τις πληροφορίες της βιομηχανίας σχετικά με την παραγωγή ελαιολάδου, τα εξερχόμενα προϊόντα και τα αποθέματα. Η AAO ξεκίνησε αυτές τις επιθεωρήσεις για να συγκεντρώσει ενημερωμένες πληροφορίες για την αγορά και να επαληθεύσει τα δεδομένα που δόθηκαν από οντότητες του κλάδου. Στη συνέχεια, ο οργανισμός διασταύρωσε αυτά τα δεδομένα ως προς την ακρίβεια και επεξεργάστηκε και ενοποίησε τις πληροφορίες με τη μορφή της Ετήσιας Έκθεσης Διαχείρισης του AAO (2008 – 2009).

Ισπανία Ελαιόλαδο Παραγωγή (Πηγή: AAO)

Το AAO πήρε δείγματα από ελαιοτριβεία σε διάφορες περιοχές της Ισπανίας τα οποία στη συνέχεια αναλύθηκαν για να καταλήξουν σε συμπεράσματα σχετικά με τον σωστό χαρακτηρισμό τους. 576 από αυτές τις δοκιμές πραγματοποιήθηκαν στην κορυφαία περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο, την Ανδαλουσία, και ακολούθησαν δοκιμές στις περιοχές Castilla-La Mancha (13), Cataluña (94) και Extremadura (70). Το Olive Oil Agency, που διευθύνεται από τον κ. Carlos Sánchez Laín, δοκίμασε επίσης 860 εμφιαλωτές ελαιολάδου και άλλους βιομηχανικούς παράγοντες. Η πλειονότητα αυτών των δοκιμών προήλθε από την Ανδαλουσία (418), την Καστίλλη-Λα Μάντσα (118), την Καταλούνα (101) και τέλος την Εξτρεμαδούρα (67). Η ΟΑΟ έχει επίσης επιθεωρήσει 232 εμφιαλωτές επιτραπέζιων ελιών και 27 εξαγωγείς πυρηνελαίου, καθώς και 19 διυλιστήρια ελαιολάδου, 21 χειριστές αποθήκευσης ελαιολάδου για τρίτους και 20 ελαιοπαραγωγούς.

Επιπλέον, ο ΑΟΑ διέταξε διασταυρωμένα και επαληθευμένα στοιχεία που αντιστοιχούν σε 1513 εμπορικά έγγραφα που ελήφθησαν κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων αυτών των ελαιοτριβείων καθώς και οι δημόσιες πληροφορίες που παρείχαν άλλες βιομηχανίες που ασχολούνται με το ελαιόλαδο
διαδικασία λήψης αποφάσεων. Οι εν λόγω διασταυρούμενοι έλεγχοι αποσκοπούν στην απόδειξη της γνησιότητας των εγγράφων
που αναλύει λεπτομερώς την αγορά και την πώληση ελαιολάδου που συνθέτουν διάφορες ετησίως
μητρώα. Ο AAO επίσης διασταύρωσε τα βιομηχανικά έγγραφα σχετικά με το
εμπορία πρώτων και εφοδιασμένων ελιών.

Ισπανικές εξαγωγές ελαιολάδου (Πηγή: AAO)

Ως αποτέλεσμα αυτών των επιθεωρήσεων, η Υπηρεσία Ελαιολάδου πρότεινε συνολικά 9 κυρώσεις για παραπληροφόρηση, αξιολογώντας κυρώσεις σε διάφορες εταιρείες συνολικού ύψους περίπου 40,267.67 ευρώ. Πέντε από αυτές τις κυρώσεις αντιστοιχούν σε φορείς εκμετάλλευσης από την κοινότητα της Βαλένθια και 4 στην περιοχή της Μούρθια.

Η έκθεση διαχείρισης του AAO 2008 - 2009 υπολόγισε επίσης τα υπόλοιπα της αγοράς και τις επιχειρηματικές επιδόσεις κατά τη διάρκεια της σεζόν, προκειμένου να καταλήξει σε συμπεράσματα σχετικά με την αλυσίδα αξίας του ισπανικού ελαιολάδου. Η έκθεση ανέφερε ότι η τελική τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου που καταβάλλεται από τον Ισπανό καταναλωτή είναι 1.56 φορές μεγαλύτερη από την αντίληψη του αγρότη, ποσοστό που πέφτει στα 1.43 για το κανονικό ελαιόλαδο αφού περιλαμβάνει τα έξοδα εξαγωγής, κατασκευής, εμφιάλωσης και διανομής.