Νίκος Μιχελάκης για την τιμολόγηση του ελαιολάδου, την Τυνησιακή ποσόστωση, την εκπαίδευση και την υποστήριξη

Ο Νίκος Μιχελάκης, επιστημονικός σύμβουλος της SEDIK, ο Σύλλογος Δήμων Κρητικής Ελιάς και πρώην διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς των Χανίων, συζήτησε πρόσφατα την κατάσταση του τομέα του ελαιολάδου στην Ελλάδα με Olive Oil Times.

Ο κ. Μιχελάκης ανέφερε την ποσότητα ελαιολάδου που θα παραχθεί αυτή τη σεζόν σε διεθνές, εθνικό και τοπικό επίπεδο, τις εισαγωγές ελαιολάδου από την Τυνησία και ​"η οικονομική κατάσταση των παραγωγών και αγοραστών "στην Ελλάδα, η οποία είναι μοναδική μετά από έξι χρόνια οικονομικής κρίσης και σχεδόν πέντε μήνες ελέγχων κεφαλαίου, όλα τείνουν να μειώνουν τις τιμές των παραγωγών.

Επιπλέον, τα νέα μέτρα αναμένεται να αυξήσουν σημαντικά τους φόρους στους Έλληνες αγρότες, ορισμένοι αγρότες στην Κρήτη αγωνίζονται με την έλλειψη ξένων εργατών, και κανείς δεν ήταν σίγουρος πότε θα καταβάλλονταν οι γεωργικές επιδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Υπήρξε ήδη μεγάλη καθυστέρηση πέρα ​​από τη συνήθη κατανομή επιδοτήσεων τον Οκτώβριο και ο Μιχελάκης βρίσκει κυβερνητικές ανακοινώσεις σχετικά με την πληρωμή στις αρχές Δεκεμβρίου υπερβολικά αισιόδοξες.

SEDIK δεδομένα τιμών δείχνουν ότι οι τιμές των ελαιολάδων των παραγωγών μειώθηκαν σημαντικά στις αρχές Νοεμβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου σε όλες τις κυριότερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου, με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα 0.3%, που πρόσφατα κυμαινόταν μεταξύ € 2.80 και € 3.00 / kg στην Ελλάδα, Από € 2.89 σε € 4.29 / kg στην Ισπανία (κατά μέσο όρο € 3.03) και € 3.35 σε € 4.00 / kg στην Ιταλία. Ο Μιχελάκης ανέφερε ότι οι παραγωγοί και οι έμποροι αποδίδουν αυτή την εξέλιξη στην αναμενόμενη συγκομιδή και, ακόμη περισσότερο, στις αφορολόγητες εισαγωγές από την Τυνησία.

Ο Μιχελάκης επέκρινε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσεων για αύξηση εισαγωγές ετησίως ελαιολάδου της Τυνησίας στην ΕΕ κατά 35,000 μετρικούς τόνους (επιπλέον των συνήθων 56,700 ετησίως) έως το τέλος του 2017. Ενώ συνειδητοποίησε ότι η απόφαση ήταν δικαιολογημένη ως στήριξη της οικονομίας της Τυνησίας μετά από σοβαρές απώλειες στον τουριστικό τομέα μετά τις τρομοκρατικές επιθέσεις τον περασμένο Ιούλιο, ο Μιχελάκης πρότεινε την προσφορά για εισαγωγή από την Τυνησία ​"περισσότερο από το ήμισυ της μέσης ετήσιας παραγωγής του, που ανέρχεται σε 160,000 τόνους », δεν ήταν μια καθαρά ανθρωπιστική χειρονομία άμεσης οικονομικής στήριξης στην Τυνησία.

Αντίθετα, ο Μιχαλάκης πρότεινε τον κύριο λόγο του σχεδίου ​"φαίνεται να είναι η επιθυμία του ευρωπαϊκού κλάδου τυποποίησης να εξασφαλίσει χαμηλότερες τιμές προϊόντων ». Υποστήριξε ότι η αύξηση αυτή των εισαγωγών ελαιολάδου χωρίς δασμούς στην ΕΕ ​"ωφελεί τις βιομηχανίες τυποποίησης της ΕΕ (ελαιολάδου), ιδίως στην Ιταλία και την Ισπανία "από τη νέα πολιτική ​"αυξάνει τη διαθεσιμότητα ενός φθηνότερου προϊόντος για τις βιομηχανίες τυποποίησης που θα ανταγωνιστούν» το ελαιόλαδο που παράγεται στην Ευρώπη, μειώνοντας τις τιμές των προϊόντων των ευρωπαίων αγροτών και μειώνοντας το εισόδημά τους. Υποστηρίζει ότι αυτό βοηθά στην εξήγηση του ​"πτωτική τάση των τιμών που άρχισε αμέσως μετά την ανακοίνωση. "

Ο Μιχελάκης ανέφερε ότι η Copa-Cogeca, η οργάνωση που εκπροσωπεί τους ευρωπαίους αγρότες και συνεταιρισμούς, υπέβαλε υπόμνημα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκφράζοντας την αντίθεσή της στο σχέδιο της ΕΕ. Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής του, εκπλήσσει το γεγονός ότι δεν έχει ακούσει καμία έκφραση ανησυχίας από τις ελληνικές γεωργικές οργανώσεις, παρά αυτό που αποκαλούσε δυνητικά ​"καταστροφικές συνέπειες "στην ευρωπαϊκή αγορά που θα μπορούσε ​"απειλούν την ανάπτυξη και την απασχόληση στα κράτη μέλη του νότου. "

Ο Έλληνας Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Ευάγγελος Απόστολος, ανέφερε πιο πρόσφατα στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας ότι ​"πρέπει να εξετάσουμε προσεκτικά τον αντίκτυπο αυτών των παραχωρήσεων στους ευρωπαίους παραγωγούς », όπως αναφέρει η Agrocapital. Ωστόσο, στις 24 Νοεμβρίου, αφού οι παραγωγοί αντιμετώπισαν σημαντική πτώση τιμές ελαιολάδου στο Ηράκλειο Κρήτης (από 3.50 € έως 2.80 € / kg), η Νέα Κρήτη ανέφερε ότι ο Βασίλης Κηγερόγλου, μέλος του Κοινοβουλίου από την Κρήτη, ζήτησε από τον Υπουργό να ​"διορθώστε "το πρόβλημα που πολλοί πίστευαν ότι δημιουργήθηκε από την αύξηση της ποσόστωσης εισαγωγής της Τυνησίας. Την ίδια ημέρα ο Αγωνιστρίτης ανέφερε ότι ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου Ανδρέας Στρατάκης ζήτησε από τον πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα να απομακρύνει τον Απόστολο από τη θέση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ​"συναινεί "στην αύξηση της ποσόστωσης εισαγωγής από την Τυνησία.

Προβλήματα συσσωρεύονται για πολλούς Έλληνες παραγωγούς, οι οποίοι δύσκολα χρειάζονται περισσότερες δυσκολίες. Ο Μιχελάκης εξήγησε ότι οι στόχοι της SEDIK είναι η αύξηση της χρήσης ελαιολάδου σε εστιατόρια και εστιατόρια, η βελτίωση της διατροφής των Κρητικών και των επισκεπτών στην Κρήτη, η ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού και η προώθηση της κατανάλωσης τοπικών προϊόντων, προσφέροντας έτσι περισσότερη απασχόληση στο νησί.

Μία από τις πρωτοβουλίες της SEDIK είναι μια καμπάνια για αύξηση ​"ευαισθητοποίηση των νέων σχετικά με την υγεία, την γεύση και την πολιτιστική αξία του ελαιολάδου "σε συνεργασία με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου. Εκτός από τη χορηγία της έκδοσης εκπαιδευτικών υλικών για το ελαιόλαδο τόσο στα ελληνικά όσο και στα αγγλικά, η SEDIK κάλεσε τους δήμους, τα σχολεία, τους δασκάλους και τους γονείς να συμμετάσχουν στην οργάνωση ειδικών εκδηλώσεων για παιδιά στην Κρήτη που θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν συζητήσεις, DVDs, , και γευσιγνωσίες πιάτων με ελαιόλαδο.

Πριν από οκτώ χρόνια η SEDIK δημιούργησε το δίκτυο ελιάς Tastes της Κρήτης για την προώθηση της υγιεινής, νόστιμης και πολιτιστικής αξίας του κρητικού ελαιολάδου και των σχετικών προϊόντων μέσω της επιθεώρησης και πιστοποίησης εστιατορίων που χρησιμοποιούν ως ελαιόλαδο το ελαιόλαδο και παρέχοντας ετικέτες, και τη διαφήμιση στα ελληνικά και τα αγγλικά. (Το επόμενο έτος σκοπεύει να ξεκινήσει και την πιστοποίηση καταστημάτων). Πριν από δύο χρόνια άρχισε να λαμβάνει χρηματοδότηση από την ΕΕ για την επέκταση του δικτύου ώστε να συμπεριληφθεί και η Κύπρος.

Στις αρχές Νοεμβρίου, ανέφερε ο Μιχελάκης, η Γενική Συνέλευση του Δικτύου Γεύσεων Ελιάς συνεδρίασε στα γραφεία του ΣΕΔΗΚ στα Χανιά της Κρήτης για να συζητήσει τους στόχους και τις ανησυχίες τους. Αυτά περιλαμβάνουν μια ώθηση για σαφέστερες ενδείξεις στα μενού του τύπου λαδιού που χρησιμοποιούν τα εστιατόρια, ειδικά για τηγάνισμα, και μια διερεύνηση της σκοπιμότητας της απαίτησης επώνυμης συσκευασίας μιας χρήσης για φρέσκο ​​ελαιόλαδο που παρέχεται στα τραπέζια των εστιατορίων στην Ελλάδα. Πολλές άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής ελαιολάδου το απαιτούν, καθώς συμβάλλει στην προώθηση των πλεονεκτημάτων για την υγεία και της γεύσης του ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, αυξάνει την αναγνώριση και την εκτίμηση της επωνυμίας και υποστηρίζει την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού.