Παραγωγή

Το έργο Biovexo έχει αναπτύξει τρεις νέες ενώσεις που στοχεύουν το βακτήριο Xylella fastidiosa, οι οποίες θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της επιδημίας, αν και δεν μπορούν να θεραπεύσουν τα μολυσμένα φυτά. Έχουν διεξαχθεί εκτεταμένες δοκιμές πεδίου σε ελαιόδεντρα σε μολυσμένες περιοχές για να αξιολογηθεί η αποτελεσματικότητα και η βιωσιμότητα των προϊόντων, με την ελπίδα να διατεθούν στην αγορά εν αναμονή των ελέγχων συμμόρφωσης με τους κανονισμούς και του ενδιαφέροντος της βιομηχανίας.
Τρεις νέες ενώσεις που στοχεύουν Xylella fastidiosa Το βακτήριο, που αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του χρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση έργου Biovexo, ενδέχεται σύντομα να είναι διαθέσιμο προς πώληση.
Μόλις τα προϊόντα που θα είναι διαθέσιμα, οι βελτιώσεις που θα έχει θέσει η κοινοπραξία Biovexo θα αποτελέσουν ένα κρίσιμο βήμα προς τον περιορισμό του Επιδημία Xylella fastidiosa.
"«Αυτά τα νέα βιοφυτοφάρμακα δεν μπορούν να θεραπεύσουν τα φυτά που έχουν μολυνθεί, καθώς δεν μπορούν να εξαλείψουν το βακτήριο από μια μολυσμένη ελιά», δήλωσε ο Stéphane Compant, επιστημονικός συντονιστής της Biovexo και ανώτερος επιστήμονας στο Αυστριακό Ινστιτούτο Τεχνολογίας. Olive Oil Times. "Ωστόσο, ορισμένα επιβραδύνουν τα συμπτώματα της Xylella fastidiosa ή μειώνουν τους πληθυσμούς των εντόμων-φορέων.
Δείτε επίσης:Αναζωογόνηση του Salento — Οι επιχειρηματίες καταπολεμούν το Xylella με νέες ιδέες"«Η εφαρμογή τους στο χωράφι έδειξε ότι μπορούν να ανακουφίσουν την πίεση των βακτηρίων, ενώ παράλληλα υποστηρίζουν το πρασίνισμα των μολυσμένων ελαιόδεντρων», πρόσθεσε.
Από το 2020, οι ερευνητές και οι συνεργάτες της κοινοπραξίας έχουν δοκιμάσει διάφορες λύσεις που στοχεύουν στην αντιμετώπιση των ελαιόδεντρων από τα βακτήρια ή στην ενίσχυση των πιθανοτήτων επιβίωσης από τη μόλυνση και επιστροφής στην παραγωγή.
Ένα κρίσιμο μέρος του έργου της Biovexo είναι η μετατροπή πολλά υποσχόμενων εργαστηριακών ανακαλύψεων σε πρακτικά εργαλεία για τους αγρότες.
Η έμφαση δόθηκε στη σύνθεση ουσιών για βιοφυτοφάρμακα που στοχεύουν τόσο βακτήρια όσο και έντομα, και στην κλιμάκωσή τους από εργαστηριακά πειράματα σε βιομηχανική παραγωγή, επιτρέποντας δοκιμές πεδίου μεγάλης κλίμακας.

"«Έχουμε πραγματοποιήσει δοκιμές πεδίου στην Απουλία, τη Μαγιόρκα, αλλά και στο Αλικάντε. Ξεκινήσαμε με διάφορα βιοφυτοφάρμακα και τώρα, ενώ το έργο φτάνει στο τελικό του στάδιο, επικεντρωνόμαστε σε τρία από αυτά», δήλωσε ο Compant.
Οι εκτεταμένες δοκιμές πεδίου επέτρεψαν στους ερευνητές να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητα των προϊόντων, καθώς και τη βιωσιμότητά τους, τις ευκαιρίες αναβάθμισης της παραγωγής και τη σωστή σύνθεση.
"«Αυτό είναι ένα μοναδικό έργο, το μόνο που έχει δοκιμάσει μεγάλο αριθμό φυτών όλα αυτά τα χρόνια», δήλωσε ο Pasquale Saldarelli, συντονιστής για τις δοκιμές πεδίου της Biovexo.
"«Δεν εργαστήκαμε μόνο στο θερμοκήπιο. Η Biovexo καλλιέργησε τις δικές της ελιές στην μολυσμένη περιοχή, για να αναλύσει και να παρακολουθήσει φυσικά μολυσμένα δέντρα», είπε.
Στο έργο συμπεριλήφθηκαν επίσης υπάρχοντες αμυγδαλιές και ελαιώνες, για να δοκιμαστούν τα προϊόντα ως προς τις πιθανές προληπτικές και θεραπευτικές τους επιδράσεις.
Οι επιτόπιες δοκιμές σε ελιές διεξήχθησαν σε ποικιλίες που είναι γνωστό ότι είναι ευαίσθητες στην Xylella fastidiosa, σε συνεργασία με την Enza Dongiovanni του κέντρου γεωργικής έρευνας, κατάρτισης και πειραματισμού Basile Caramia στο Locorotondo του Μπάρι.
"«Επιλέξαμε την ποικιλία Cellina di Nardò για τον ελαιώνα που δεν απέχει πολύ από το Μπρίντιζι, στην μολυσμένη περιοχή όπου το βακτήριο είναι πλέον ενδημικό», δήλωσε ο Saldarelli. "Επεκτείναμε επίσης τις δοκιμές σε ώριμους ελαιώνες για να αναλύσουμε τον αντίκτυπο σε διαφορετικές συνθήκες.
"«Κοντά στο Μπρίντιζι, παρακολουθήσαμε οπωρώνες 30 ετών, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών Cellina di Nardò και Cima di Melfi», πρόσθεσε, υπαινισσόμενος τη σημασία της εξέτασης όλων των σταδίων της εξέλιξης της μόλυνσης και του κατά πόσον είναι εφικτός ο έλεγχός της.

"«Στο πεδίο, έχουμε όχι μόνο δεδομένα οπτικής αξιολόγησης των συμπτωμάτων, αλλά και δεδομένα του μικροβιώματος των φυτών που έχουν υποστεί επεξεργασία και δεδομένα σχετικά με τη φυσιολογική τους κατάσταση», εξήγησε ο Saldarelli.
Κάθε έξι μήνες, η κατάσταση όλων των ελαιώνων αξιολογείται για το βακτήριο και τα συμπτώματά του.
Επιπλέον, μια ολοκληρωμένη προσέγγιση διαχείρισης παρασίτων, που συνίσταται στη χρήση βιοφυτοφαρμάκων κατά τόσο του βακτηρίου όσο και του εντόμου, βρίσκεται σε εξέλιξη σε περαιτέρω δοκιμές.
Δείτε επίσης:Λιθουανική εταιρεία αναζητά δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για φάρμακα για την πρόληψη της ξυλέλας"«Αυτό που είδαμε ήταν οι διαφορετικοί τρόποι δράσης των βιοφυτοφαρμάκων μας. Κάποια στοχεύουν το έντομο-φορέα, ενώ άλλα είναι αποτελεσματικά ή αναποτελεσματικά στη μείωση των συμπτωμάτων στα φυτά», δήλωσε ο Compant.
"«Όσο για τη μόλυνση από Xylella fastidiosa αυτή καθαυτή, παρατηρήσαμε ότι δεν επηρεάζεται άμεσα από τις ενώσεις. Η σωστή προσέγγιση είναι, ωστόσο, ευρύτερη, καθώς στοχεύει στη μείωση και τον περιορισμό της νόσου», πρόσθεσε.
Αυτή η ευρεία προσέγγιση αντικατοπτρίζει τις πολλές συνεργασίες που έχει ενεργοποιήσει η Biovexo με κορυφαία ερευνητικά ιδρύματα και παράγοντες του κλάδου σε όλη την Ευρώπη.
Τα βιοφυτοφάρμακα, που βασίζονται σε μικροοργανισμούς και φυτικά εκχυλίσματα, σχεδιάστηκαν ως βιώσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.
Οι ερευνητές διεξήγαγαν αξιολογήσεις του κύκλου ζωής των επιλεγμένων βιοφυτοφαρμάκων για να μετρήσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα, παράλληλα με εκτεταμένες δοκιμές τοξικότητας για να διασφαλίσουν την ασφάλεια για τις καλλιέργειες, τα οικοσυστήματα και τα ωφέλιμα έντομα, όπως οι μέλισσες.
Η Biovexo ανέπτυξε παραμέτρους ελέγχου βιολογικών διεργασιών για να διασφαλίσει τη συνέπεια και την ποιότητα, ενώ παράλληλα εξέτασε τους καλύτερους τρόπους μεγιστοποίησης της αποτελεσματικότητας.
Αξιολογήθηκε επίσης η οικονομική βιωσιμότητα για να επιβεβαιωθεί ότι οι λύσεις μπορούν να υιοθετηθούν ρεαλιστικά στον γεωργικό τομέα.

Η εταιρεία προειδοποίησε ότι, για να είναι έτοιμα αυτά τα προϊόντα για την αγορά και να φτάσουν στους αγρότες, θα χρειαστεί κάποιος επιπλέον χρόνος.
Κάθε προϊόν θα υποβάλλεται σε υποχρεωτικούς ελέγχους συμμόρφωσης με τους κανονισμούς. Σύμφωνα με την κοινοπραξία, οι εκτεταμένες δοκιμές και αναλύσεις θα επιτρέψουν στη βιομηχανία να αναβαθμίσει τα προϊόντα και να τα προετοιμάσει για την είσοδό τους στην αγορά.
"«Πρέπει να επενδυθούν πολλοί πόροι και χρήματα σε αυτές τις λύσεις προτού καταστούν διαθέσιμες», δήλωσε ο Compant. "Πάνω απ 'όλα, θα απαιτήσει το άμεσο συμφέρον της εξειδικευμένης βιομηχανίας.
Κοιτώντας μπροστά, οι ερευνητές ελπίζουν να διατηρήσουν τουλάχιστον ένα πειραματικό πεδίο μετά την ολοκλήρωση του έργου.
Στις 13 Νοεμβρίου 2025, η Biovexo θα φιλοξενήσει το τελικό συνέδριο στο Λοκοροτόντο της Απουλίας, την περιοχή της νότιας Ιταλίας όπου η Xylella fastidiosa η κρίση στην Ευρώπη ξεκίνησε.
Η ολοήμερη εκδήλωση θα φέρει κοντά ερευνητές, αγρότες, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και ηγέτες του κλάδου για να παρουσιάσουν τα ορόσημα του έργου και τις μελλοντικές προοπτικές.
Κάτω από το θέμα "«Βιοέλεγχος της Xylella και του φορέα της σε ελαιόδεντρα για ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων», οι συνεδρίες θα αναδείξουν εφαρμογές πεδίου, δεδομένα ασφαλείας και στρατηγικές για την κλιμάκωση των βιοφυτοφαρμάκων.
"«Το συνέδριο σηματοδοτεί μια αποφασιστική στιγμή για τη μετατροπή πέντε ετών έρευνας σε πρακτικές, βιώσιμες λύσεις», κατέληξε ο Compant.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, έρευνα ελαιολάδου, φυτοφάρμακα
Νοέμβριος 4, 2024
Η Ιταλία νομισματοκοπεί ειδικές ετικέτες για τα ελαιόλαδα ΠΟΠ και ΠΓΕ της
Το Ιταλικό Πολυγραφικό Ινστιτούτο και το Κρατικό Νομισματοκοπείο κατασκευάζουν τις ετικέτες για να εγγυηθούν την ιχνηλασιμότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις.
Αύγουστος 21, 2025
Η Τουρκία εγκρίνει την εξόρυξη άνθρακα σε ελαιώνες
Ο νέος νόμος, ο οποίος επιτρέπει τις μεταλλευτικές δραστηριότητες σε ελαιώνες, θα θέσει τον ελαιοκομικό τομέα της χώρας σε ανταγωνισμό για γη με τον ενεργειακό τομέα.
Ενδέχεται. 22, 2025
Η συνεχιζόμενη διαμάχη για τα αρωματισμένα ελαιόλαδα
Η έρευνα αγοράς προβλέπει ότι η κατηγορία του αρωματισμένου ελαιολάδου θα αναπτυχθεί ταχύτερα από την υπόλοιπη κατηγορία του ελαιολάδου.
Ιούνιος 3, 2025
Ακρίβεια σε κάθε βήμα: Μέσα από τη μεθοδική προσέγγιση ενός βραβευμένου παραγωγού
Η συγκομιδή και η άλεση με χειρουργική ακρίβεια είναι υψίστης σημασίας για την Hellenic Fields, η οποία γιόρτασε μια έκτη συνεχόμενη βραβευμένη επίδοση στο 2025. NYIOOC.
Μάρτιος 18, 2025
Εξερευνώντας την επίδραση του ελαιολάδου στην ψυχική ευεξία
Τα πιθανά οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την ψυχική υγεία απαιτούν περαιτέρω έρευνα για τον εντοπισμό των χειρουργικών μηχανισμών.
Σεπτέμβριος 13, 2025
Η παραγωγή ελαιολάδου στις κορυφαίες χώρες προβλέπεται να μειωθεί σε 2.65 εκατομμύρια τόνους
Οι ειδικοί προβλέπουν χαμηλότερη αλλά σημαντική παραγωγή ελαιολάδου το 2025/26 στις μεσογειακές χώρες, με τις διακυμάνσεις των τιμών και το κλίμα να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο.
Αύγουστος 25, 2025
Η ενσωμάτωση μιας φαινολικής ομάδας που βρίσκεται στο ελαιόλαδο στον μηχανισμό χορήγησης του εμβολίου mRNA μείωσε τις πιο συχνές παρενέργειες του εμβολίου, βελτιώνοντας παράλληλα την αποτελεσματικότητα.
Νοέμβριος 15, 2024
Οι Αμερικανοί καταναλωτές αγκαλιάζουν το ελαιόλαδο σε μπουκάλια συμπίεσης
Παρά την αυξανόμενη δημοτικότητα των μπιμπερό για τη διευκόλυνσή τους, ορισμένοι αμφισβητούν τον πιθανό αντίκτυπο στην ποιότητα του ελαιολάδου και την περιβαλλοντική επιβάρυνση της συσκευασίας.