Ευρώπη
Σύμφωνα με το τελευταία έκθεση από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε 1.8 φορές από το 1990/1991 και οι προσωρινές τιμές αποκαλύπτουν αύξηση κατά 4.6% στη διάρκεια του προηγούμενου έτους.
Αυτή η άνοδος της κατανάλωσης οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε μη μέλη της ΔΟΕ, των οποίων το μερίδιο κατανάλωση ελαιολάδου πήδηξε από το 11 τοις εκατό σε 24 τοις εκατό κατά τη διάρκεια του ίδιου χρονικού πλαισίου 25.
Καταγράφεται η μεγαλύτερη αύξηση σε αυτήν την ομάδα είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου η κατανάλωση αυξήθηκε από 88,000 μετρικούς τόνους το 1990/1991 σε πάνω από 300,000 το 2015/2016. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση στις ΗΠΑ, ωστόσο, παραμένει σχετικά χαμηλή στα 9 κιλά το 2014, ποσότητα ισοδύναμη με χώρες όπως ο Καναδάς και η Νορβηγία, ανέφερε η ΔΟΕ.
Την ίδια περίοδο, η συνολική κατανάλωση της ΕΕ - η οποία κυριαρχείται από τις χώρες παραγωγής Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα - ανέβηκε ελαφρώς στα υψηλά επίπεδα το 2004/2005 και έπεσε σταδιακά πάλι.
Η Ελλάδα συνεχίζει να οδηγεί το πακέτο σε ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση στα 12.8 κιλά το 2014 (ακολουθούμενη από την Ισπανία στα 11.4 κιλά και την Ιταλία 10.5 κιλά), αλλά καταναλώνει περίπου 50 τοις εκατό λιγότερο όγκο τώρα από ό, τι το 2004/2005.
Ενώ ορισμένες από τις τάσεις της ΕΕ οφείλονται εν μέρει σε άλλους παράγοντες (στην περίπτωση της Ελλάδας, η οικονομική κρίση), πιθανός συνεισφέρων στις πρόσφατες μειώσεις στην κατανάλωση από χώρα-παραγωγό είναι η χαμηλότερη παραγωγή στις πρόσφατες συγκομιδές και η προκύπτουσα υψηλότερες τιμές.
Για παράδειγμα το 2005/2006 και το 2014/2015, τα στοιχεία δείχνουν ότι η παραγωγή της ΕΕ μειώθηκε και οι τιμές αυξήθηκαν. Το τελευταίο από αυτές τις δύο εποχές συγκομιδής συσχετίζεται με ένα έτος ξηρασίας στην Ισπανία και τις επιπτώσεις του Xyllela fastidiosa στην Ιταλία, και οι δύο επιβαρύνουν σαφώς τη συνολική παραγωγή.
Οι μη παραγωγικές χώρες εντός της ΕΕ καταναλώνουν λίγο περισσότερο συνολικά, αν και η πλειοψηφία αυτών των χωρών δεν καταναλώνουν περισσότερο από 1 kg κατά κεφαλήν ετησίως.
Εν τω μεταξύ, η ανάπτυξη μεταξύ άλλων μελών της ΔΟΕ, όπως η Τουρκία, το Μαρόκο και η Αλγερία, ήταν αξιοσημείωτη (πάνω από εννέα φορές στην Αλγερία), με κατά κεφαλήν κατανάλωση για κάθε χώρα που βρίσκεται κάτω από 4 κιλά ετησίως.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κατανάλωση ελαιολάδου, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), τιμές
Σεπτέμβριος 18, 2023
Αυξάνονται οι κλοπές ελαιολάδου σε μύλους και σούπερ μάρκετ σε όλη την Ισπανία
Η αύξηση των τιμών και η αύξηση της οργανωμένης εγκληματικής δραστηριότητας οδηγούν στην αύξηση των κλοπών, δήλωσαν αξιωματούχοι.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Ενδέχεται. 2, 2023
Οι τιμές συνεχίζουν να σπάνε τα ρεκόρ στην Ισπανία εν όψει των θλιβερών προοπτικών συγκομιδής
Ωστόσο, η έγκαιρη βροχή σε συνδυασμό με τη στασιμότητα της παγκόσμιας ζήτησης και τον αυξανόμενο αριθμό ελαιώνων που εισέρχονται σε ωριμότητα θα μπορούσαν να αντιστρέψουν τις τάσεις των τιμών.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να πέσει κάτω από 1 εκατ. τόνους στην Ισπανία
Η πρόβλεψη μιας δεύτερης συνεχόμενης κακής συγκομιδής στον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται.
Αύγουστος 24, 2023
Στα ύψη οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η έλλειψη αποθεμάτων ελαιολάδου στην Ευρώπη και ο εγχώριος πληθωρισμός ωθούν τις τιμές σε νέα ύψη.
Φεβρουάριος 19, 2024
Ο παραγωγός ελπίζει ότι η πολιτική ατζέντα της νέας κυβέρνησης και οι επενδύσεις της εταιρείας για επέκταση της παραγωγής θα βελτιώσουν την κερδοφορία και θα αυξήσουν την τοπική καταναλωτική βάση.
Ενδέχεται. 22, 2023
Καθώς η Ισπανία καταπολεμά τον πληθωρισμό των τροφίμων, οι πιέσεις συνεχίζουν να αυξάνονται
Ενώ ο πληθωρισμός δείχνει σημάδια μετριοπάθειας, η πολιτική αβεβαιότητα ενόψει μεγάλων εκλογών και η συνεχιζόμενη ξηρασία θα συνεχίσουν να ασκούν πίεση στις τιμές του ελαιολάδου και των τροφίμων.
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.