Οι εκπτώσεις στις προσφορές ελαιολάδου στην Ιταλία προκαλούν ανησυχίες για την ποιότητα και τις δίκαιες τιμές

Περίληψη

Προσφορές σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με έκπτωση είναι διαδεδομένες στα ιταλικά σούπερ μάρκετ, με τιμές που φτάνουν ακόμη και τα 4.99 ευρώ ανά λίτρο λόγω μειγμάτων που προέρχονται από εισαγόμενο ελαιόλαδο. Αυτές οι εκπτώσεις έχουν προκαλέσει ανησυχίες μεταξύ των παραγωγών και των ενώσεων σχετικά με τον αντίκτυπο στην αγορά ελαιολάδου, ενώ παρόμοια ζητήματα διερευνώνται και στην Ισπανία σχετικά με πιθανή χειραγώγηση των τιμών και συμπαιγνία μεταξύ των φορέων της αγοράς.

Κρεμασμένο πάνω από το διάδρομο με ξύδι και ελαιόλαδο σε ένα σούπερ μάρκετ στην κεντρική Ιταλία, μια μεγάλη πινακίδα ενθαρρύνει τους καταναλωτές να αγοράσουν εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στα 4.99 € ανά λίτρο.

Μια τιμή ευκαιρίας, δεδομένου ότι η μέση τιμή του ιταλικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην περιοχή προέλευσης ήταν κυμαινόμενο στο διπλάσιο που κόστισε τις τελευταίες εβδομάδες.

"«Είναι μια καλή τιμή», είπε η Αλεσάντρα Ρόσι, μητέρα δύο παιδιών. Olive Oil Times ενώ εξετάζετε την ειδική προσφορά με έκπτωση. ​"«Αναρωτιέμαι όμως για την ποιότητα», πρόσθεσε κοιτάζοντας την ετικέτα στα μπουκάλια: υποδεικνύει ότι το προϊόν δεν προέρχεται από ιταλικές ελιές, καθώς είναι ένα μείγμα που προέρχεται από εισαγόμενο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Σε ένα κοντινό σούπερ μάρκετ, διαφημίζεται μια άλλη προσφορά ελαιολάδου με την ίδια σημαντική έκπτωση: 4.99 € ανά λίτρο εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.

Ορισμένες παλέτες και χαρτόκουτα τοποθετημένα στο κέντρο του καταστήματος διασφαλίζουν ότι όλοι οι εισερχόμενοι πελάτες γνωρίζουν καλά την τρέχουσα έκπτωση.

Προσφορές σαν κι αυτές άρχισαν να εμφανίζονται από τον Μάρτιο σε όλη τη χώρα. Προωθούμενες ως προσφορές χαμηλού κόστους, τέτοιες εκπτώσεις θεωρούνται νόμιμες μόνο όταν η διάρκεια της ειδικής τιμής τους περιορίζεται σε λίγες ημέρες.

Καθώς οι τιμές του ιταλικού ελαιολάδου στην αγορά προέλευσης παραμένουν σταθερές στις κύριες αγορές της χώρας, οι μεγάλοι λιανοπωλητές προωθούν προϊόντα από λιγότερο γνωστές ή προηγουμένως άγνωστες μάρκες που φέρουν ιταλικά ονόματα.

Ωστόσο, αυτά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα είναι ως επί το πλείστον μείγματα που προέρχονται από εισαγωγές χύμα ελαιολάδου από τη λεκάνη της Μεσογείου.

Το ισπανικό, το τυνησιακό και το τουρκικό ελαιόλαδο, των οποίων οι τιμές είναι σημαντικά χαμηλότερες στις κύριες αγορές, αποτελούν την ιδανική πηγή ελαιολάδου για τους λιανοπωλητές που στοχεύουν να προσελκύσουν τους καταναλωτές με εξαιρετικά εκπτωτικά μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Σε μια χώρα με ουσιαστικά στάσιμη οικονομία και ελαιόλαδο σε πτώση όγκους παραγωγής, τα σούπερ μάρκετ βασίζονται σε καθιερωμένες στρατηγικές.

Η σημαντική απόσταση μεταξύ της τιμής του ιταλικού προϊόντος στην αγορά προέλευσης και των τιμών με έκπτωση αποκαλύπτει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι Ιταλοί παραγωγοί στην προσπάθειά τους να παραμείνουν στην αγορά.

Οι ιταλικές ενώσεις αγροτών και άλλοι ενδιαφερόμενοι φορείς στην αλυσίδα παραγωγής ελαιολάδου, όπως τα πολλά ελαιοτριβεία που είναι διάσπαρτα σε όλη τη χώρα, διαμαρτύρονται εδώ και χρόνια κατά τέτοιων εκπτώσεων.

Οι Ιταλοί καλλιεργητές και οι ελαιοτριβείς λένε ότι δεν μπορούν να ανταγωνιστούν αυτές τις τιμές.

"«Οι συνεχείς προωθητικές ενέργειες, τις οποίες έχουμε επικρίνει εδώ και καιρό, έχουν υποτιμήσει το προϊόν, αντιμετωπίζοντάς το σαν οποιοδήποτε εμπόρευμα και επηρεάζοντας ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, η οποία είναι αναγκασμένη να λειτουργεί χωρίς δίκαιη αποζημίωση, ιδίως στον γεωργικό τομέα», δήλωσε ο Andrea Carrassi, γενικός διευθυντής της εθνικής ένωσης παραγωγών Assitol. είπε Olive Oil Times στο 2024.

Ο Alberto Statti, πρόεδρος του παραρτήματος της Καλαβρίας του αγροτικού συλλόγου Confagricoltura, υπογράμμισε επίσης τον κρυφό κίνδυνο τέτοιων προσφορών με έκπτωση σε ένα 2020 συνέντευξη: ​"Αυτές οι προσφορές κάνουν τους καταναλωτές να πιστεύουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι φθηνό.

Ένα γνωστό μελέτη από τη Μαρία Λίζα Κλοντόβεο προειδοποιήθηκε το 2020 ότι τέτοιες εκπτώσεις θα μπορούσαν να ανοίξουν νέο χώρο στην ιταλική αγορά για μείγματα ελαιολάδου χαμηλότερης ποιότητας.

"«Η πώληση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σημαίνει καταδίκη των ελαιώνων σε εξαφάνιση, επειδή μια κουλτούρα που δεν παρέχει δίκαιο εισόδημα στους φύλακες της βιοποικιλότητας, τους ελαιοκαλλιεργητές, είναι μια κουλτούρα χωρίς κοινωνική, οικονομική ή περιβαλλοντική βιωσιμότητα», είχε δηλώσει τότε ο Clodoveo.

Στη γειτονική Ισπανία, τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο, οι αγρότες και οι ενώσεις καταναλωτών παροτρύνουν τις αρχές της αγοράς να διερευνήσουν την τρέχουσα δυναμική των τιμών του ελαιολάδου.

Τον Μάιο, ο Συντονιστής Οργανώσεων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (COAG), η εθνική γεωργική ένωση, υπέβαλε επίσημη καταγγελία στην Εθνική Επιτροπή Αγορών και Ανταγωνισμού (CNMC), την ισπανική αρχή ανταγωνισμού.

Σύμφωνα με την καταγγελία, οι τιμές του ελαιολάδου στην αγορά χειραγωγούνται τεχνητά, παραβιάζοντας ενδεχομένως τους νόμους περί ανταγωνισμού της Ισπανίας.

COAG's καταγγελία εστιάζει σε μια σημαντική απόκλιση μεταξύ της τιμής που καταβάλλεται στους παραγωγούς ελαιολάδου και της εκτιμώμενης εύλογης αγοραίας αξίας.

Σύμφωνα με την COAG, μια μελέτη που διεξήχθη από τα πανεπιστήμια της Χαέν και της Κόρδοβα, σε συνεργασία με το Ανδαλουσιανό Ινστιτούτο Γεωργικής και Αλιευτικής Έρευνας και Κατάρτισης (IFAPA), δείχνει ότι η μέση τιμή που καταβάλλεται στους παραγωγούς είναι περίπου 3.50 ευρώ ανά κιλό. Αντίθετα, η εύλογη αγοραία αξία εκτιμάται σε 5.55 ευρώ ανά κιλό.

Η COAG σημείωσε ότι το χάσμα των 2 ευρώ ανά κιλό θα μπορούσε να οδηγήσει σε απώλειες έως και 2.8 δισεκατομμυρίων ευρώ για τους ελαιοκαλλιεργητές κατά την τρέχουσα περίοδο.

Σύμφωνα με την αγροτική ένωση, οι παρατηρούμενες αποκλίσεις τιμών δεν δικαιολογούνται από τα δεδομένα παραγωγής ή τις συνθήκες της αγοράς, γεγονός που υποδηλώνει πιθανή συμπαιγνία μεταξύ των φορέων της αγοράς για τη συμπίεση των τιμών.

Σε περίπτωση που επιβεβαιωθούν τέτοιες πρακτικές, θα παραβιάζουν τους ισχύοντες κανονισμούς ανταγωνισμού.

Η πρωτοβουλία της COAG έρχεται σε συνέχεια προηγούμενων ανησυχιών που εξέφρασε ο οργανισμός δικαιωμάτων των καταναλωτών FACUA-Consumers in Action.

Τον Απρίλιο, η FACUA κατηγόρησε έξι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ότι εμπλέκονται σε ​"σύμφωνο μη επίθεσης» καθορίζοντας ομοιόμορφα τις τιμές για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας τους.

Η FACUA παρατήρησε ότι αφού μία από αυτές μείωσε την τιμή της στα 5.55 ευρώ ανά λίτρο, οι άλλες αλυσίδες γρήγορα αντιστοίχισαν αυτήν την τιμή, εγείροντας υποψίες για συντονισμένες στρατηγικές τιμολόγησης.

Και οι δύο οργανισμοί ζητούν άμεση και ολοκληρωμένη έρευνα, την οποία πιστεύουν ότι είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου.

"«Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η παραγωγή εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με αναγνωρισμένες ιδιότητες που προάγουν την υγεία είναι δαπανηρή και όσοι αγοράζουν λάδι χαμηλού κόστους θα πρέπει να γνωρίζουν ότι αγοράζουν απλώς ένα καρύκευμα με βάση τα λιπίδια που εξάγεται μηχανικά από ένα φρούτο και όχι ένα λειτουργικό τρόφιμο ικανό να λειτουργήσει ως παράγοντας πρόληψης ασθενειών», έγραψε η Clodoveo στην έρευνά της το 2020.

"Στην πραγματικότητα, η φήμη του να είσαι ​»ισχυρός θεραπευτής» ή ένας ​»«Το «θρεπτικό άρωμα» ισχύει προς το παρόν μόνο για ένα πολύ μικρό μέρος της λιανικής αγοράς, αντιπροσωπεύοντας περίπου το δέκα τοις εκατό των διαθέσιμων εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων», πρόσθεσε.

Στο μεταξύ, τα ελαιόλαδα σε έκπτωση στοιβάζονται στο καρότσι της Rossi καθώς πλησιάζει την ταμία του σούπερ μάρκετ.

• Huffington Post