Το Κυπριακό Ελαιόλαδο χρησιμοποιεί γλίστρες καθώς η κρίση επιβάλλει δύσκολες επιλογές

Κώστα Γρηγορίου
Σύμφωνα με νέα στοιχεία, η κατανάλωση ελαιολάδου μειώνεται στην Κύπρο λόγω της οικονομικής κρίσης που πλήττει τη χώρα.

Σύμφωνα με νέα μελέτη της Ελληνικής Πρεσβείας στην Κύπρο, η ιδιωτική κατανάλωση στην Κύπρο θα μειωθεί κατά 15 τοις εκατό μέχρι το τέλος του έτους.

Αυτό είναι δεδομένου ότι το διαθέσιμο εισόδημα του μέσου Κύπριου εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 20 τοις εκατό μέχρι και το τέλος του έτους.

Σε συνέντευξή του Olive Oil TimesΟ Δρ Κώστας Γρηγορίου, Κύπριος ειδικός και ειδικός στην καλλιέργεια ελαιολάδου, δήλωσε ότι η οικονομική κρίση επηρεάζει πράγματι τις κυπριακές συνήθειες κατανάλωσης τροφίμων.

"Οι Κύπριοι δεν αγοράζουν απαραίτητα ελαιόλαδο που ήταν πιο εύκολο με πιο διαθέσιμο εισόδημα. Αντ 'αυτού το κάνουν οι ίδιοι. Πριν από την κρίση, δεν σκέφτηκαν τα ελαιόδεντρα που μεγάλωναν στις πόλεις ή τα χωριά τους. Τώρα, η παραγωγή ελαιολάδου είναι ένας εύκολος τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων », δήλωσε ο Γρηγορίου. Πρόσθεσε ότι ορισμένοι Κύπριοι με ακόμη λιγότερο διαθέσιμο εισόδημα χρησιμοποιούν φυσικά λιγότερο ελαιόλαδο στα καθημερινά τους γεύματα.

Η μελέτη επεσήμανε επίσης ότι από τότε που η Κύπρος εισήλθε στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2004, η κατανάλωση ελαιολάδου έχει αυξηθεί κυρίως με το μεγαλύτερο μέρος του ελαιολάδου της να εισάγεται από την Ελλάδα. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι σημειώθηκε ελαφρά μείωση στις ελληνικές εισαγωγές πέρυσι.

"Το ελαιόλαδο παραμένει ένα σημαντικό μέρος της καθημερινής μας δίαιτας και της μεσογειακής κουλτούρας ", ανέφερε ο Γκρεγκόριου. ​"Η οικονομική κρίση αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι μπορούν να τη διατηρήσουν ως μέρος των καθημερινών γευμάτων τους. Κάποιοι μπορεί απλώς να στραφούν σε τοπικούς πόρους, ενώ άλλοι θα χρησιμοποιήσουν λιγότερα ή θα επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν άλλους τύπους φυτικών ή φθηνότερων σπόρων ελαίου στο μεταξύ. Δυστυχώς, για μερικούς μπορεί να είναι ένα μέσο επιβίωσης και να διατηρούνται περισσότερα χρήματα διαθέσιμα. "

Η μέση τιμή του εισαγόμενου παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκε από το 2.46 ευρώ ανά kg σε 2011 σε 2.53 ευρώ ανά κιλό πέρυσι. Ταυτόχρονα, η μέση τιμή του εισαγόμενου παρθένου ελαιολάδου από την Ελλάδα αυξήθηκε επίσης από τα 2.41 ευρώ ανά κιλό σε 2.63 ευρώ ανά κιλό.

"Δεν είναι μόνο το ελαιόλαδο. Άλλα προϊόντα δεν βλέπουν τα ίδια επίπεδα κατανάλωσης λόγω της κρίσης », δήλωσε ο Γρηγορίου.

• ΠΑΣΕΓΕΣ


• Ελληνική Δημοκρατία στην Κύπρο