Κρητικό Ελαιόλαδο Λαμβάνει Πιστοποίηση ΠΓΕ

Περίληψη

Το κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει λάβει καθεστώς Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση, με συγκεκριμένες απαιτήσεις για την παραγωγή στην Κρήτη, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ορισμένων ποικιλιών ελιάς. Η αναγνώριση στοχεύει στη διαφύλαξη της μοναδικής ποιότητας και φήμης του κρητικού ελαιολάδου, ενθαρρύνοντας τους παραγωγούς και τους εξαγωγείς να διερευνήσουν νέες ευκαιρίες μάρκετινγκ και να διατηρήσουν τα ποικίλα χαρακτηριστικά των ελαιολάδων του νησιού.

κρητικός έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει λάβει Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ευρωπαϊκή Ένωση, που υποδεικνύει ότι η ποιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του οφείλονται στον τόπο προέλευσής του.

Το όνομα Κρήτη/Kriti προστέθηκε στο μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων (ΓΕ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα τρόφιμα στις 11 Σεπτεμβρίου^th μετά την υποβολή της αίτησης στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή τον Ιούλιο του 2021.

Από το 1992, όταν εισήχθησαν τα συστήματα ποιότητας για τα ευρωπαϊκά γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα, συνολικά 33 ελληνικά ελαιόλαδα έχουν λάβει πιστοποίηση. Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και καθεστώς ΠΓΕ.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η ΕΕ, το όνομα Κρήτη ισχύει για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με οξύτητα 0.6 ή χαμηλότερη που παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή της Κρήτης. 

Η περιοχή περιλαμβάνει και τις τέσσερις περιοχές του νησιού της Κρήτης - Χανιά, Ηράκλειο, Ρέθυμνο και Λασίθι - γνωστές για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου.

Η ΕΕ διευκρίνισε επίσης ότι τουλάχιστον το 90% των ελιών που χρησιμοποιούνται για το ελαιόλαδο Κρήτης πρέπει να προέρχονται από την ποικιλία Κορωνέικη ή Τσουνάτη ή από συνδυασμό των δύο. Το πολύ δέκα τοις εκατό μπορεί να προέρχεται από άλλες ποικιλίες ελιάς, κυρίως από την Θρούμπα. 

Έχουν επίσης καθοριστεί απαιτήσεις για τα χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ενός ελαιολάδου που θα χρησιμοποιεί την πιστοποίηση ΠΓΕ. Κρήτη όνομα.

"«Το κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι γνωστό και χαίρει μεγάλης εκτίμησης για την ποιότητα και τη γεύση του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό», ανέφερε η ΕΕ.

"Συγκεκριμένα, η φήμη του άρχισε να αποκτά παγκόσμια διάσταση με το Μελέτη επτά χωρών... και έδειξε ότι ο πληθυσμός της Κρήτης είχε τη χαμηλότερη θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο, γεγονός που αποδόθηκε, μεταξύ άλλων, στην τακτική κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ελαιολάδου.

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, ο οποίος συμμετείχε ενεργά στη διαχείριση της μακράς διαδικασίας αναγνώρισης, χαιρέτισε την επίσημη αναγνώριση του κρητικού ελαιολάδου.

"«Μετά από μια επίμονη και συντονισμένη προσπάθεια τουλάχιστον επτά ετών... η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε την καταχώριση του ελαιολάδου Kriti PGI», ανέφερε ο σύνδεσμος σε ανακοίνωση. ανακοίνωση. ​"Η απόφαση αυτή αναγνωρίζει και κατοχυρώνει θεσμικά τη μοναδικότητα, την εξαιρετική ποιότητα και τη διεθνώς αναγνωρισμένη φήμη του κρητικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.

Η Κρήτη συγκαταλέγεται στις κορυφαίες περιοχές παραγωγής ελαιολάδου στην Ελλάδα, αντιπροσωπεύοντας περίπου το ένα τρίτο της εθνικής παραγωγής ελαιολάδου κάθε χρόνο. 

Το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας διαθέτει πολλά διαφορετικά μικροκλίματα και τερουάρ, τα οποία ευθύνονται για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων υψηλής ποιότητας που ποικίλλουν σημαντικά σε γεύση και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Ωστόσο, περίπου το 30% του ελαιολάδου που παράγεται στην Κρήτη είναι εξάγονται στην Ιταλία χύμα. Η πιστοποίηση της ΕΕ αναμένεται να ενθαρρύνει τους παραγωγούς και τους εξαγωγείς του νησιού να διερευνήσουν νέους τρόπους για την εμπορία των ελαιολάδων προστιθέμενης αξίας τους.

Προηγουμένως, ορισμένα κρητικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που παράγονται σε συγκεκριμένες περιοχές του νησιού, συμπεριλαμβανομένων της Σητείας στην ανατολική Κρήτη, των Πεζών και των Αρχανών στο Ηράκλειο και του Κολυμβαρίου κοντά στα Χανιά, έχουν ήδη... πιστοποιημένο ως ΠΟΠ ελαιόλαδα από την ΕΕ.

Οι παραγωγοί σε αυτές τις περιοχές δήλωσαν ότι χρειάστηκαν χρόνια για να αυξηθεί η προβολή των εξαιρετικών ελαιολάδων τους, τα οποία τελικά αναγνωρίστηκαν επίσημα από την ΕΕ για την υψηλή τους ποιότητα.

Πρόσθεσαν ότι για να διατηρηθούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ποικίλων ελαιολάδων της Κρήτης, πρέπει να σχεδιαστεί ένας μηχανισμός που θα ενημερώνει τους καταναλωτές σχετικά με τα οφέλη των ξεχωριστών ετικετών ΠΓΕ και ΠΟΠ που αποδίδονται στα ελαιόλαδα που παράγονται στο νησί.