Η εθνική κοινοπραξία Italia Olivicola είναι μια νέα οργάνωση που συγκεντρώνει περισσότερους καλλιεργητές ελαιοκάρπων 250,000 από δεκαπέντε περιοχές.
Ιταλία Olivicola είναι μια νέα εθνική κοινοπραξία που συγκεντρώνει περισσότερους από 250,000 ελαιοκαλλιεργητές που οργανώνονται σε 57 οργανώσεις παραγωγών από 15 περιφέρειες, που αντιστοιχούν στο 50% του εθνικού τομέα, με ετήσιο κύκλο εργασιών 54 εκατομμυρίων ευρώ.
Αυτή είναι μια δύσκολη εποχή, και ζητούμε σοβαρή δράση για να επιτρέψουμε στους ελαιοκαλλιεργητές να αυξήσουν την παραγωγή και να αντιμετωπίσουν καλύτερα τα ολοένα και πιο συχνά εποχιακά προβλήματα.- Gennaro Sicolo, Πρόεδρος της Ιταλίας Olivicola
Η οργάνωση δημιουργήθηκε μέσω συγχώνευσης της εθνικής κοινοπραξίας ελαιοκαλλιεργητών (CNO) και της εθνικής ένωσης παραγωγών (Unasco) με στόχο την προώθηση της ανάπτυξης του τομέα μέσω τεσσάρων βασικών βημάτων που συνοψίζονται σε δήλωση κατά την έναρξή του: συγκέντρωση της προσφοράς , βελτίωση των εισοδημάτων των παραγωγών, προώθηση μιας σύγχρονης και συνεκτικής αλυσίδας εφοδιασμού, και υπεράσπιση της ποιότητας Made in Italy από την απάτη και την παραχάραξη.
"Με συνολικά περισσότερα από ενενήντα χρόνια ιστορίας, η ένωση μεταξύ CNO και Unasco έδωσε ζωή σε μια νέα ιστορία για την ιταλική ελαιοκαλλιέργεια », δήλωσε ο Gennaro Sicolo, ο οποίος εξελέγη Πρόεδρος της Ιταλίας Olivicola μετά από την ηγεσία του CNO για επτά χρόνια.
"Είμαι περήφανος που συμμετέχω σε αυτό το έργο, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για εκατοντάδες χιλιάδες παραγωγούς και τις κοινότητές τους. Θα εργαστούμε για την ενίσχυση της ιταλικής ελαιοκαλλιέργειας, όσον αφορά την ικανότητα παραγωγής και την ικανότητα αντιμετώπισης των αγορών σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο. Η Ιταλία Olivicola έχει τη φιλοδοξία να είναι ο προνομιούχος συνομιλητής των βιομηχανικών και εμπορικών στοιχείων της αλυσίδας εφοδιασμού, καθώς και των εθνικών και περιφερειακών θεσμικών οργάνων, προκειμένου να οικοδομήσει από κοινού μια στρατηγική ανάπτυξης, εκσυγχρονισμού και ενοποίησης του τομέα. "
Ο ρόλος του αντιπροέδρου ήταν γεμάτος από τον Luigi Canino. "Θα δώσουμε συγκεκριμένες απαντήσεις στους καλλιεργητές που τιμήζουν την Ιταλία Olivicola με την εμπιστοσύνη τους ", δήλωσε ο πρώην πρόεδρος της Unasco. "Είμαστε έτοιμοι να αντιμετωπίσουμε νέες προκλήσεις προκειμένου να εγγυηθούμε τη σωστή αξία για την ιταλική παραγωγή και να διατηρήσουμε την αδιαμφισβήτητη ηγεσία της στην ποιότητα, τη βιοποικιλότητα και τη βιωσιμότητα ενός συστήματος που εγγυάται την ιχνηλασιμότητα και την πιστοποίηση προϊόντων. "
Οι προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν άμεσα από τη νέα οργάνωση απορρέουν από τα προκαταρκτικά συμπεράσματα σχετικά με την τρέχουσα συγκομιδή. Σύμφωνα με τις αρχικές εκθέσεις, οι όγκοι που παρήγαγαν ιταλικοί καλλιεργητές κατά τη διάρκεια της εκστρατείας 2018 - 19 θα μπορούσαν να αποδειχθούν σημαντικά χαμηλότεροι από το 429,000 που παρήχθη πέρυσι.
"Αυτή είναι μια δύσκολη σεζόν και ζητούμε σοβαρή δράση για να επιτρέψουμε στους ελαιοκαλλιεργητές να αυξήσουν την παραγωγή και να αντιμετωπίσουν καλύτερα τα ολοένα και πιο συχνά εποχιακά προβλήματα », επεσήμανε ο Sicolo, διευκρινίζοντας ότι η κακή συγκομιδή οδήγησε σε απώλεια ενός εκατομμυρίου εργάσιμων ημερών για το -Μερικοί συμβασιούχοι που απασχολούνται στις ελαιοκαλλιέργειες
"Πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η Απουλία, η Σικελία και η Καλαβρία απορροφούν το 47% του εργατικού δυναμικού ορισμένου χρόνου ολόκληρης της εθνικής γεωργίας, και στο τέλος αυτής της δύσκολης περιόδου, ζητούμε από μια διυπουργική δράση να αναλάβει συγκεκριμένες πρωτοβουλίες προκειμένου να αναζωογόνηση των συνεταιρισμών και των ελαιοτριβείων ελαιολάδου, με την προοπτική ενός νέου εθνικού σχεδίου ελαιολάδου », δήλωσε ο πρόεδρος.
Με αυτήν την ρεαλιστική στάση, οι πρόεδροι της νέας κοινοπραξίας οργάνωσαν τα εγκαίνια σε εξαιρετικό στιλ, παρουσία του Πάπα Φραγκίσκου. Κατά τη διάρκεια του γενικού κοινού στην πλατεία του Αγίου Πέτρου, 1,500 παραγωγοί έδωσαν στον Άγιο Πατέρα μια επιλογή από τα καλύτερα ιταλικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, λαμβάνοντας την ευλογία του.
Η πρώτη επίσημη εκδήλωση στην οποία συμμετείχε η Italia Olivicola πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο, κατά τη διάρκεια του τρίτου Εβδομάδα ιταλικής κουζίνας στον κόσμο, που οργανώθηκε από το Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας και από το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων, Δασών και Τουρισμού (Mipaaft) για την προώθηση του Made in Italy και των χαρακτηριστικών της ποιότητας, βιωσιμότητας, επισιτιστικής ασφάλειας, ταυτότητας, επικράτειας και βιοποικιλότητας.
Η Μεσογειακή Διατροφή και η αξία του ιταλικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου ήταν τα θέματα μιας συνάντησης που διοργανώθηκε τον περασμένο μήνα από τον Διευθυντή του Ιταλικού Ινστιτούτου Πολιτισμού, Μάρκο Ντελογού. Οι εκπρόσωποι της Italia Olivicola συμμετείχαν σε ένα σεμινάριο για τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του Liquid Gold και καθοδήγησαν τους επισκέπτες σε ένα αισθητήριο ταξίδι τα καλύτερα ιταλικά έλαια.
"Σίγουρα δεν θα μπορούσαμε να χάσουμε αυτό το σημαντικό γεγονός για την προώθηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου της Ιταλίας στον κόσμο ", σχολίασε ο Sicolo. "Θα εκμεταλλευτούμε κάθε ευκαιρία για να επιβεβαιώσουμε την αξία των προϊόντων μας υψηλής ποιότητας και να προωθήσουμε τα αναρίθμητα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής ».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2018 συγκομιδή ελιάς, Ιταλία, Made in Italy
Φεβρουάριος 26, 2024
Ο νέος νόμος στην Ιταλία καθορίζει τον ρόλο των αγροτών στην προστασία του περιβάλλοντος
Παράλληλα με την προστασία των φυσικών τοπίων της Ιταλίας και την προώθηση της καλλιέργειας παραδοσιακών καλλιεργειών, ο νόμος επιδιώκει να περιορίσει την αγροτική έξοδο με οικονομικά κίνητρα.
Αύγουστος 7, 2023
Η Ιταλία γίνεται η μεγαλύτερη αγορά για τις εξαγωγές βιολογικού ελαιολάδου της Τυνησίας
Η βιολογική παραγωγή της Τυνησίας ευνοείται όλο και περισσότερο από τους μεγάλους Ιταλούς εμφιαλωτές.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Απρίλιος 5, 2023
Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τον διαγωνισμό ελαιοτουρισμού
Στην τρίτη διοργάνωση του εθνικού διαγωνισμού, αγροικίες και παραγωγοί ελαιολάδου διαγωνίζονται για να προτείνουν τουριστικές εμπειρίες σε τοποθεσίες που κόβουν την ανάσα.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Αύγουστος 24, 2023
Πολιτιστικές εκδηλώσεις στη Νότια Ιταλία συνδυάζουν μουσική, φύση και ελαιόλαδο
Οι ζεστές νύχτες του καλοκαιριού της Ιταλίας φωτίζονται από εκδηλώσεις που συνδυάζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με καλλιτεχνικές και πολιτιστικές εκφράσεις.
Ιούλιος 6, 2023
Στην Ιταλία, οι ελαιοκαλλιεργητές βλέπουν σημάδια μιας πολλά υποσχόμενης συγκομιδής
Οι καλλιεργητές σε όλη την Ιταλία είπαν Olive Oil Times ότι είχαν, ως επί το πλείστον, βιώσει γενναιόδωρη άνθηση και καρποφορία. Τα ακραία κλίματα και τα παράσιτα παραμένουν μια πρόκληση.