News Briefs
Μια ρωμαϊκή βίλα που παράγει ελαιόλαδο στη νοτιοανατολική Μάλτα, η οποία χρονολογείται από τον τέταρτο αιώνα π.Χ., θα μπορούσε σύντομα να θαυμάσει σε όλη την αρχαία δόξα της χάρη σε ένα πρωτοποριακό σχέδιο ψηφιοποίησης.
Βρίσκεται κοντά σε μερικά από τα ιστορικά λιμάνια του νησιού, η ρωμαϊκή βίλα διαθέτει εξελιγμένες τεχνολογίες άλεσης Καθώς η παραγωγή και η συνάφειά του αυξήθηκαν με την πάροδο του χρόνου, το ίδιο συνέβη και στην τοπική οικονομία και κοινωνία.
Η Μάλτα Φούστα iż-Żejtun Η ΜΚΟ επιτήρησε τις αρχαιολογικές ανασκαφές, οι οποίες τα τελευταία χρόνια ρίχνουν φως στη βίλα και τον σημαντικό ρόλο της στην περιοχή. Για τους αρχαιολόγους, ήρθε η ώρα να επιτρέψουμε στους χρήστες να έχουν πρόσβαση στον ιστότοπο ως αποτέλεσμα της τρισδιάστατης μοντελοποίησης.
Δείτε επίσης:Οι επιστήμονες βρίσκουν τις πρώτες αποδείξεις για το ελαιόλαδο στην Κεντρική Ευρώπη"Επιλέξαμε τη ρωμαϊκή βίλα επειδή λίγοι το γνωρίζουν αρκετά για να εκτιμήσουν την αξία και τους στενούς δεσμούς τους με το τοπικό πλαίσιο », δήλωσε ο πρόεδρος του Wirt iż-Żejtun Ρούμπεν Ατάρντ στους Times of Malta.
"Οι άνθρωποι τείνουν να φαντάζονται μια δομημένη δομή, αλλά, στην πραγματικότητα, ο ιστότοπος είναι ως επί το πλείστον ερείπιο με μερικά μοναδικά ορατά χαρακτηριστικά, όπως το μπλοκ συμπίεσης λαδιού », πρόσθεσε. "Θα πάρουμε ό, τι μάθαμε από τις πολυετείς μελέτες και ανασκαφές και θα το χρησιμοποιήσουμε για να κατασκευάσουμε ουσιαστικά ένα τρισδιάστατο μοντέλο που θα απεικονίζει όχι μόνο πώς ήταν η δομή κάποτε, αλλά και πώς η καθημερινή λειτουργία παραγωγή ελαιολάδου λειτούργησε. "
Οι ψηφιακοί τουρίστες στον ιστότοπο θα μπορούν στη συνέχεια να δουν πώς χρησιμοποιούνταν οι ντόπιοι για την παραγωγή ελαιολάδου, τόσο με τρισδιάστατα μοντέλα όσο και με κινούμενα σχέδια.
Σύμφωνα με τους αρχαιολόγους, οι τεχνικές παραγωγής ελαιολάδου και οι υποδομές ήταν πιθανώς μερικές από τις πιο προηγμένες σε όλη τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, εκείνη την εποχή.
"Η πίεση της ελιάς για την παραγωγή ελαιολάδου εξαρτάται από μια αρκετά απλή διαδικασία », δήλωσε ο Nicholas Vella, ένας από τους αρχαιολόγους της ιστοσελίδας, στο περιοδικό Think του Πανεπιστημίου της Μάλτας. "Πρέπει να ασκήσετε πίεση στις ελιές που έχουν αφαιρέσει τα κουκούτσια τους. Οι αρχαίες πηγές μας λένε ότι δεν θέλατε να συντρίψετε το λάδι γιατί αυτό θα δημιουργούσε ελαιόλαδο κατώτερης ποιότητας. "
Χρονολογείται από την αρχή της αύξησης της οικονομικής και πολιτικής σημασίας της Καρχηδόνας στην περιοχή της Μεσογείου, η βίλα ήταν ένα αρχαίο αγρόκτημα του οποίου οι δραστηριότητες κάλυπταν γενιές.
Τα ευρήματα της Εποχής του Χαλκού γύρω από τον αρχαιολογικό χώρο επιβεβαίωσαν επίσης τη σημασία της παραγωγής ελαιολάδου για τον τοπικό πληθυσμό. Επιπλέον, η αλλαγή της τεχνολογίας στο ελαιοτριβείο έδειξε πώς η σημασία της παραγωγής ελαιολάδου αυξήθηκε στην τοποθεσία με την πάροδο του χρόνου
Ο κεντρικός ρόλος που έπαιξε η βίλα και η παραγωγή ελαιολάδου για τον ντόπιο πληθυσμό αντικατοπτρίζεται και στο όνομα της περιοχής στην οποία βρέθηκε ο μύλος – Żejtun, που προέρχεται από την αραβική λέξη της Σικελίας, zaytun, έννοια "καρπός του δέντρου. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, Μάλτα, ιστορία ελαιολάδου
Οκτώβριος 16, 2023
Οι ελιές σε δημόσια γη παρέχουν άφθονη συγκομιδή στους Ιταλούς ντόπιους
Ένας αυξανόμενος αριθμός τοπικών αρχών ενθαρρύνει τους ντόπιους πολίτες και τα σχολεία να μαζέψουν εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δημόσιες εκτάσεις.
Ενδέχεται. 10, 2024
Η κίνηση ήρθε μετά την υπογραφή αναφοράς από 8,500 ελαιοπαραγωγούς διαμαρτυρόμενοι για την υποψηφιότητα. Ωστόσο, ορισμένοι ελπίζουν ότι η απόφαση θα ανατραπεί.
Μάρτιος 27, 2024
Το ελαιόλαδο και το Soparnik είναι απαραίτητα για τους Κροάτες το Πάσχα
Οι ελιές και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστιανών της Κροατίας τη Μεγάλη Εβδομάδα, ειδικά στο εμβληματικό πιάτο, το Soparnik.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Ευρώπη παραχωρεί καθεστώς ΠΟΠ στις επιτραπέζιες ελιές Çizik Zeytini της Τουρκίας
Η Τουρκία έχει πλέον καθεστώς προστασίας από την ΕΕ για τρεις ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς, ενώ αναμένει την πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης για άλλες τρεις.
Αύγουστος 19, 2024
The Olive Tree and The Olympics: An Ancient Bond
Η ελιά πάντα συμβόλιζε την ενότητα και την υπεροχή στους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Ενδέχεται. 28, 2024
Ο ισπανικός τομέας ελαιολάδου εργάζεται για την ανάπτυξη των εξαγωγών στην Κίνα
Καθώς οι υψηλές τιμές αλλάζουν τις καταναλωτικές συνήθειες στην Ευρώπη, οι Ισπανοί παραγωγοί και εξαγωγείς επιδιώκουν να προωθήσουν την κατανάλωση ελαιολάδου στη δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου.
Απρίλιος 9, 2024
Το εστιατόριο Farm-to-Table Επαναφέρει την Κρητική Διατροφή στη Vogue
Ο ιδιοκτήτης και οι διαχειριστές του Peskesi εργάζονται για να επαναφέρουν την κρητική διατροφή στους ντόπιους και στους τουρίστες.
Ιανουάριος 3, 2024
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στην εθνική πρωτεύουσα, συγκέντρωσε αγρότες, καταναλωτές, ξένους επενδυτές και κυβερνητικούς αξιωματούχους για να εκπαιδεύσουν, να δικτυωθούν και να γιορτάσουν.