`Γεννήθηκε για την προώθηση της Ανδαλουσίας Γαστρονομίας και Τουρισμού - Olive Oil Times

Γεννήθηκε για να προωθήσει την Ανδαλουσιανή γαστρονομία και τον τουρισμό

Απρίλιος 16, 2012
Pandora Penamil Penafiel

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Ανδαλουσιανή Ακαδημία Γαστρονομίας και Τουρισμού δημιουργήθηκε με σκοπό να συνδυάσει σε μια εταιρεία τα άτομα και τις οντότητες που εργάστηκαν αυτά τα τελευταία χρόνια για την ποιότητα και την προώθηση των τροφίμων και τη σχέση της με τον τουρισμό.

Με τη διοργάνωση Doña Maria de las Mercedes Foundation, η νέα Ανδαλουσιανή Ακαδημία, που παρουσιάστηκε την περασμένη εβδομάδα στη Σεβίλλη, ενσωματώθηκε στην Royal Spanish Academy of Gastronomy και στην Iberoamerican Academy of Gastronomy και περιλαμβάνει σημαντικές προσωπικότητες της επιχειρηματικής, τουριστικού κόσμου στην Ανδαλουσία.

Οι στόχοι της Ακαδημίας, σύμφωνα με τις δηλώσεις του Ιδρύματος, έχουν ως στόχο να ωφελήσουν την υγεία των πολιτών και να διατηρήσουν τις λαϊκές παραδόσεις, καθώς και να τονίσουν τη σχέση μεταξύ της γαστρονομίας και του τουρισμού - μιας από τις σημαντικότερες βιομηχανίες της Ανδαλουσίας.

Η προεδρία του νέου θεσμού έχει ο Manuel Jurado, επίσης πρόεδρος της Landaluz, Business Association of Certified Quality.

Διαφήμιση

Επιπλέον, η οντότητα αποτελείται από επαγγελματίες της γαστρονομίας όπως ο Javier Campos (Bodegas Campos). Τον Paz Ivison, δημοσιογράφο, εμπειρογνώμονα του κρασιού και του ελαιολάδου, καθώς και μέλος της κριτικής επιτροπής σε πολλά διεθνή βραβεία. διακεκριμένοι επιχειρηματίες και γυναίκες αφιερωμένες στη βιομηχανία ελαιολάδου, όπως η Rosa Vañó (Castillo de Canena), ο Ángel Camacho (ομάδα Camacho Angel) και ο Alvaro Guillén (Ένωση Acesur και Landaluz). Τηλεοπτικός παρουσιαστής Raquel Revuelta; José Manuel Ledesma (Ανδαλουσιανή Ομοσπονδία Φιλοξενίας). και άλλα αξιοσημείωτα στοιχεία της κοινωνίας όπως ο Ισπανός δικαστής Guillermo Jiménez.

Η παρουσίαση της ακαδημίας πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Βασιλικής Ακαδημίας Ιατρικής και Χειρουργικής της Σεβίλλης και παρακολούθησε ο Ραφαέλ Άνσον, πρόεδρος της Βασιλικής Ισπανικής Ακαδημίας Γαστρονομίας, ο οποίος τόνισε τη σημασία της Μεσογειακής Διατροφής - με ιδιαίτερη προσοχή σε επιπλέον παρθένο ελαιόλαδο - τη στενή σχέση μεταξύ τροφίμων και υγείας και τη σημασία της γαστρονομίας και της πολιτιστικής κληρονομιάς.



Olive Oil Times Σειρά βίντεο
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις