Μια κατηγορία για εκτεταμένη απάτη πυροδοτεί διαμάχη στην Ισπανία

Ο τομέας του ελαιολάδου στην Ισπανία βρίσκεται σε αναταραχή μετά τις κατηγορίες του Dcoop, ενός συνεταιρισμού με χιλιάδες μέλη, για ανεξέλεγκτη και εκτεταμένη απάτη με το ελαιόλαδο.

Στο αποκορύφωμα της συγκομιδής της ελιάς, ο γενικός γραμματέας του συνεταιρισμού, Αντόνιο Λούκε, είπε στην El Economista ότι ορισμένοι εμφιαλωτές επωφελούνται από την ανάμειξη του ελαιολάδου με φθηνότερα προϊόντα όπως το ηλιέλαιο.

Σύμφωνα με τον Luque, αυτά τα νοθευμένα προϊόντα διατίθενται στη συνέχεια στην αγορά σε εθνικό και διεθνές επίπεδο ως ελαιόλαδο, θέτοντας σε κίνδυνο την ακεραιότητα της ισπανικής παραγωγής.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Dcoop, αυτό το σενάριο επιμένει για πολύ καιρό. ​"Είμαστε σιωπηλοί για 40 χρόνια, αλλά δεν πρόκειται να το επιτρέψουμε πια», είπε ο Luque κατά τη διάρκεια εκδήλωσης που διοργάνωσε ο συνεταιρισμός.

"Δεν έχουμε στοιχεία για να τους οδηγήσουμε στο δικαστήριο, αλλά έχουμε πολύ ισχυρές ενδείξεις και μας λείπει μια διοίκηση, τόσο εθνική όσο και περιφερειακή, πρόθυμη να το σταματήσει και να βάλει ένα τέλος σε αυτό», πρόσθεσε. ​"Η διοίκηση πρέπει να κάνει κάτι γιατί η απάτη δεν παρακολουθείται».

Ο Luque ισχυρίστηκε περαιτέρω ότι ​"μεγάλη απάτη με το ελαιόλαδο εφευρέθηκε στην Ιταλία. Το θέμα είναι ήδη υπό έλεγχο εκεί, χάρη στην ιχνηλασιμότητα. Ωστόσο, η απάτη έχει πλέον μεταφερθεί στην Ισπανία».

Η Dcoop δεν κατονόμασε συγκεκριμένους φορείς που εμπλέκονται και δεν προσέφερε αποδείξεις για την υποτιθέμενη απάτη.

Οι παρατηρήσεις του Luque πυροδότησε άμεσες απαντήσεις από την Anierac και την Asoliva, τους σημαντικότερους οργανισμούς που εκπροσωπούν τους εμφιαλωτές και τους εξαγωγείς ελαιολάδου. Και οι δύο οργανισμοί σθεναρά αρνήθηκε τις κατηγορίες.

"Πρώτα από όλα, το απορρίπτουμε ευθέως. Η ισπανική βιομηχανία είναι ένας ικανός τομέας που συμμορφώνεται με όλες τις παραμέτρους που απαιτούνται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία και, επιπλέον, παρακολουθείται από όλες τις διοικήσεις», δήλωσε ο Primitivo Fernández, διευθυντής της Anierac.

"Θεωρώ ότι αυτού του είδους η δήλωση, η οποία δεν υποστηρίζεται από κανένα στοιχείο, είναι εξαιρετικά ανεύθυνη», πρόσθεσε ο Rafael Pico Lapuente, εκτελεστικός διευθυντής της Asoliva. ​"Εάν έχετε αποδεικτικά στοιχεία, θα πρέπει να πάτε στο δικαστήριο και να τα αναφέρετε».

Και οι δύο οργανισμοί τόνισαν τη συνεργασία τους με την ισπανική κυβέρνηση σε όλα τα επίπεδα για τη συνεχή βελτίωση των ελέγχων και των κανονισμών.

Προειδοποίησαν επίσης για πιθανές νομικές ενέργειες εναντίον αυτού που περιέγραψαν ​"ψευδείς κατηγορίες». Κατά την άποψή τους, τέτοιες δηλώσεις ​"Στόχος να δυσφημήσουν το κύρος του ισπανικού ελαιολάδου σε σύγκριση με το λάδι από άλλες χώρες και να επιτεθούν σε έναν τομέα τεράστιας σημασίας και παράδοσης στην Ισπανία, ο οποίος αποτελεί θεμελιώδη πυλώνα για την οικονομία και τον πολιτισμό της χώρας».

Οι κατηγορίες του Dcoop προκάλεσαν επίσης κριτική από την εθνική κυβέρνηση. Ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων Λουίς Πλάνας προειδοποίησε ότι αυτοί οι ισχυρισμοί θα μπορούσαν να βλάψουν τη βιομηχανία ελαιολάδου.

"Αυτές οι δηλώσεις μου φαίνονται ιδιαίτερα ατυχείς και ανεύθυνες γιατί θέτουν υπό αμφισβήτηση τη φήμη του κλάδου», είπε.

Ο Πλανάς έδωσε έμφαση στους αυστηρούς ελέγχους για την επισήμανση και τις οργανοληπτικές δοκιμές των προϊόντων ελαιολάδου, οι οποίοι διεξάγονται τακτικά.

Τόνισε επίσης τη σημασία των κανονισμών πέρασε στο 2021 να περιορίσει τη χρήση των όρων παρθένα και έξτρα παρθένο σε μείγματα ελαιολάδου και άλλων σπορελαίων και απαγορεύουν στους εμφιαλωτές να αναμειγνύουν ελαιόλαδα διαφορετικών καλλιεργητικών ετών. Η ενημέρωση του κανονισμού αποσκοπούσε στη βελτίωση της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων στα κανάλια παραγωγής και πωλήσεων.

Ο Πλανάς προειδοποίησε τον Dcoop χωρίς να το δώσει ​"ονόματα και επώνυμα» των φερόμενων ως ενόχων, οι κατηγορίες τους κινδυνεύουν να υπονομευτούν ​"ένας τομέας που δεν το αξίζει».

Σε μια μεταγενέστερη δήλωση, η Dcoop επανέλαβε τις κατηγορίες της, επικαλούμενη ανωμαλίες στην αγορά που υποδηλώνουν ότι πράγματι συμβαίνει απάτη.

"Σε αυτήν την εκστρατεία, υπήρξαν περιπτώσεις όπου το λάδι λαμπάντε (το οποίο δεν μπορεί να εμφιαλωθεί επειδή είναι κακής ποιότητας και πρέπει να διυλιστεί) ήταν πολύ πιο ακριβό από το εξευγενισμένο λάδι, παρά το βιομηχανικό κόστος της διύλισης», έγραψε ο συνεταιρισμός.

"Αυτό αψηφά τη λογική της αγοράς», πρόσθεσε ο συνεταιρισμός. ​"Lampante είναι το λάδι που παράγεται σε μύλους που δεν μπορεί να εμφιαλωθεί λόγω κακής ποιότητας και πρέπει να υποβληθεί σε διύλιση. Αφού εξευγενιστεί, αναμειγνύεται με παρθένο ή έξτρα παρθένο λάδι και στη συνέχεια εμφιαλώνεται ως ​»ελαιόλαδο,'"

Ο Dcoop σημείωσε επίσης τη δυσκολία εντοπισμού ορισμένων τύπων απάτης πετρελαίου μέσω εργαστηριακής ανάλυσης, επαναλαμβάνοντας τα πρόσφατα λόγια του Ιταλοί ειδικοί κατά της απάτης.

"Όλα τα έλαια μοιράζονται ορισμένες συνθέσεις λιπαρών οξέων», έγραψε ο συνεταιρισμός. ​"Για παράδειγμα, το ηλιέλαιο περιέχει ελαϊκό οξύ», επίσης το κυρίαρχο λίπος στο ελαιόλαδο.

"Έχουμε πραγματοποιήσει μελέτες που αποκαλύπτουν λάδια στην αγορά με αναλυτικές παραμέτρους σταθερά στα όριά τους, κάτι που είναι φυσικά αδύνατο και μπορεί να εξηγηθεί μόνο με την ανάμειξη διαφορετικών λαδιών. Αυτά τα λάδια πληρούν τα πρότυπα, αλλά παρουσιάζουν ασυνήθιστες αναλυτικές τιμές, υποδηλώνοντας χειραγώγηση», πρόσθεσε.

"Δεν συζητάμε έναν κίνδυνο για την υγεία εδώ, αλλά για την αυθεντικότητα, την αγνότητα και τη διασφάλιση ότι τα πάντα σε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο προέρχονται πραγματικά από ελιές», είπε ο Dcoop.

"Έχουμε ενδείξεις, αλλά δεν υπάρχουν συγκεκριμένα στοιχεία εναντίον οποιουδήποτε χειριστή. διαφορετικά θα το είχαμε αναφέρει», καταλήγει η ανακοίνωση. ​"Ωστόσο, είναι σαφές ότι αυτό πρέπει να διερευνηθεί για να υπερασπιστεί την καλή εικόνα του ισπανικού ελαιολάδου».

• Ο Οικονομολόγος
• RTVE
• Infobae