Πρώιμα δεδομένα δείχνουν ασθενέστερη παραγωγή ελαιολάδου σε όλη την Ανδαλουσία

Περίληψη

Οι αγρότες και οι μυλωνάδες στην Ανδαλουσία αντιμετωπίζουν χαμηλότερες συγκομιδές ελιάς και μειωμένη παραγωγή λαδιού κατά το καλλιεργητικό έτος 2025/26, με ορισμένες περιοχές να αναφέρουν μείωση έως και 30% στην παραγωγή. Παρά τη βελτιωμένη υγεία των δέντρων από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις, οι αποδόσεις ελαιολάδου δεν αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά, γεγονός που οδηγεί σε απογοήτευση μεταξύ των παραγωγών, καθώς οι τιμές των αγροτών συνεχίζουν να μειώνονται.

Οι αγρότες και οι μυλωνάδες σε όλη τη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναφέρουν χαμηλότερες συγκομιδές ελιάς και μειωμένη παραγωγή λαδιού κατά τους πρώτους μήνες του καλλιεργητικού έτους 2025/26 σε σχέση με... προηγουμένως αναμενόμενο.

Το παράρτημα της Ανδαλουσίας του Συντονιστή Οργανώσεων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (COAG) δήλωσε ότι οι συγκομιδές ελιάς είναι περίπου 30% χαμηλότερες στους αρδευόμενους ελαιώνες, όπου η συγκομιδή είναι πιο προηγμένη.

Ο οργανισμός προειδοποίησε ότι είναι ακόμη πολύ νωρίς για να αξιολογηθούν τα αποτελέσματα σε μη αρδευόμενους ελαιώνες, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν περίπου το 70% της συνολικής ελαιοκαλλιεργητικής έκτασης της Ανδαλουσίας.

Στην Κόρδοβα, ο Σύνδεσμος Νέων Αγροτών (Asaja) πρόσθεσε στις εικασίες ότι η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου μπορεί να μειωθεί κάτω από το νωρίτερα σεζόν πρόβλεψη 1.3 εκατομμύρια μετρικούς τόνουςΗ δεύτερη μεγαλύτερη επαρχία παραγωγής ελαιολάδου της χώρας έχει παράγει 21% λιγότερο ελαιόλαδο μέχρι στιγμής το 2025/26 σε σύγκριση με το ίδιο χρονικό διάστημα την περασμένη σεζόν.

"«Οι βροχές τις τελευταίες εβδομάδες του Νοεμβρίου επιβράδυναν τη συγκομιδή, αλλά ταυτόχρονα βοήθησαν στη βελτίωση της συνολικής κατάστασης των ελαιώνων μετά από μήνες ξηρασίας», δήλωσε η Asaja Córdoba. ​"Παρά τις βροχοπτώσεις και τη βελτιωμένη υγεία των δέντρων, οι αποδόσεις σε λάδι θα αυξηθούν ελάχιστα, καθώς ο καρπός είχε ήδη σχηματίσει το μεγαλύτερο μέρος του λαδιού του πριν φτάσουν οι βροχές.

Σύμφωνα με την ένωση, η Κόρδοβα έχει παράγει 47,884 μετρικούς τόνους ελαιολάδου από τις αρχές Οκτωβρίου, σε σύγκριση με 60,657 τόνους στο ίδιο στάδιο της περιόδου εμπορίας 2024/25. Σε εθνικό επίπεδο, η Ισπανία έχει παράγει μέχρι στιγμής 293,197 τόνους ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2025/26.

COAG Ανδαλουσία ανέφερε επίσης ότι τρεις δήμοι στη δυτική Χαέν, την μεγαλύτερη επαρχία παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία, αναμένουν ότι οι όγκοι συγκομιδής θα είναι περίπου οι μισοί από τους περσινούς, με παρόμοιες αποδόσεις λαδιού.

Στη Γρανάδα, ο οργανισμός ανέφερε ότι οι αρδευόμενοι ελαιώνες παράγουν περίπου 30% λιγότερους καρπούς από μια τυπική συγκομιδή, ενώ οι μη αρδευόμενοι ελαιώνες έχουν μειωθεί έως και 70%.

Οι αγρότες στη Μάλαγα ανέφεραν ένα κανονικό φορτίο φρούτων, αλλά σημείωσαν ότι οι ελιές είναι μικρότερες από το συνηθισμένο λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας, γεγονός που οδηγεί σε προσδοκίες για χαμηλότερες αποδόσεις σε λάδι.

Παρά τις αυξανόμενες ενδείξεις ότι παραγωγή ελαιολάδου θα υπολείπεται τόσο των αποτελεσμάτων του περασμένου έτους όσο και των προηγούμενων προβλέψεων, πολλοί παραγωγοί παραμένουν απογοητευμένοι καθώς οι τιμές από τον αγρότη συνεχίζουν να μειώνονται.

Σύμφωνα με το παρατηρητήριο τιμών της περιφερειακής κυβέρνησης της Ανδαλουσίας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Οι τιμές στην αγορά προέλευσης μειώθηκαν από 5,130 ευρώ ανά μετρικό τόνο την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου σε 4,778 ευρώ ανά τόνο μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου.

Ξεχωριστά στοιχεία από το παρατηρητήριο τιμών της Infaoliva δείχνουν ότι οι τιμές παραμένουν ελαφρώς υψηλότερες από ό,τι τον Δεκέμβριο του 2024.

"«Η πτώση των τιμών δεν δικαιολογείται από την κατάσταση της αγοράς», δήλωσε ο José Luis García-Lomas Hernández, πρόεδρος οικονομικών, μάρκετινγκ και συνεταιρισμού ελαιολάδου στο Πανεπιστήμιο της Jaén.

Αντίθετα, απέδωσε την πτώση κυρίως στο ​"η διαχείριση των προσδοκιών εντός του τομέα και η έλλειψη συντονισμού μεταξύ των παραγωγών.