Business
Πολλοί Ιταλοί μυλωνάδες θα έχουν ευκολότερη πρόσβαση στα κεφάλαια που απαιτούνται για την ανακαίνιση των εργοστασίων τους και την αναβάθμιση των μηχανημάτων τους, αφού η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δώσει το πράσινο φως για επιδοτήσεις 100 εκατομμυρίων ευρώ.
Αρχικά που προορίζεται από την ιταλική κυβέρνηση την περασμένη άνοιξη, τα χρήματα προορίζονται να καταστήσουν τους μύλους πιο ανταγωνιστικούς σε παγκόσμιο επίπεδο και περιβαλλοντικά βιώσιμους.
Είναι μια ευκαιρία για όλη την αλυσίδα παραγωγής, η οποία αξίζει 1.2 δισ. ευρώ (για τους καλλιεργητές) και 3 δισ. ευρώ (για μυλωνάδες και εμφιαλωτές).- Savino Muraglia, πρόεδρος, Coldiretti Puglia
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Ismea, η δημόσια υπηρεσία για τις υπηρεσίες προς την αγροτική αγορά, στη χώρα λειτουργούν περισσότερα από 4,000 ελαιοτριβεία. Ενώ πολλές εταιρείες επεξεργάζονται μεγάλους όγκους ελιών, μικρότερα ελαιοτριβεία στην ύπαιθρο συγκεντρώνουν ελιές από μικρούς καλλιεργητές.
Λόγω του μεγέθους τους, πολλές επιχειρήσεις άλεσης έχουν περισσότερες δυσκολίες πρόσβασης σε δάνεια για να επενδύσουν σε τεχνολογικές αναβαθμίσεις και να ενσωματώσουν τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό στη διαδικασία άλεσης.
Δείτε επίσης:Στις προσπάθειες για την προώθηση της ποιότητας, η Ιταλία εστιάζει στα ελαιοτριβείαΑυτό έχει επιδεινωθεί από αυξανόμενο κόστος ενέργειας λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία και της χώρας σοβαρή ξηρασία, η οποία οδήγησε σε χαμηλές αποδόσεις ελιάς σε όλη τη χώρα.
Καθώς η περίοδος συγκομιδής ξεκινά σε πολλές περιοχές, μια σημαντική πτώση της παραγωγής αναμένεται να επηρεάσει άμεσα τόσο τους μεγάλους όσο και τους μικρούς μυλωνάδες. Οι αποδόσεις είναι τόσο χαμηλές σε ορισμένες περιοχές που αρκετοί φορείς καθυστέρησαν το εποχικό άνοιγμά τους. Κατά τα άλλα, οι μυλωνάδες αυξάνουν το κόστος της επεξεργασίας της ελιάς.
Σύμφωνα με το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών, τα έργα που χρηματοδοτούνται με τις νέες επιδοτήσεις αναμένεται να μειώσουν την κατανάλωση ενέργειας και να μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους.
Ορισμένα από τα κεφάλαια θα κατευθυνθούν ρητά για επαναχρησιμοποίηση λειτουργικά απόβλητα για την παραγωγή ενέργειας και την εγκατάσταση καθαρών πηγών ενέργειας.
Ωστόσο, ο θεμελιώδης στόχος του νέου μέτρου είναι η περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του τελικού προϊόντος με την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και μηχανημάτων.
Τα επόμενα τέσσερα χρόνια, οι μυλωνάδες θα μπορούν να παρουσιάσουν τα σχέδια ανακαίνισής τους στο υπουργείο, το οποίο θα καλύψει έως και το 50% του κόστους με νέα κονδύλια.
Η Coldiretti Puglia, μια ένωση αγροτών, επαίνεσε την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να δώσει πράσινο φως στις επιδοτήσεις.
"Είναι μια ευκαιρία για ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, η οποία αξίζει 1.2 δισεκατομμύρια ευρώ [για τους καλλιεργητές] και 3 δισεκατομμύρια ευρώ [για τους μυλωνάδες και τους εμφιαλωτές]», δήλωσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της ένωσης.
Ένα σημαντικό μέρος των νέων κεφαλαίων πιθανότατα θα πάει στους μύλους Puglia, τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας, όπου οι ελαιώνες καλύπτουν το ένα τέταρτο των γεωργικών εκτάσεων της.
Τις επόμενες εβδομάδες θα πρέπει να οριστικοποιηθούν οι συγκεκριμένες διαδικασίες πρόσβασης στα νέα κονδύλια.
Τα νέα κεφάλαια αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας Agriculture 4.0, η οποία θα επενδύσει 400 εκατομμύρια ευρώ στον τομέα έως το 2023.
Το Agriculture 4.0 περιλαμβάνει την εφαρμογή γεωργικών τεχνολογιών ακριβείας, συμπεριλαμβανομένης της περισσότερης ψηφιοποίησης και της στοχευμένης άρδευσης, λίπανσης και εφαρμογής φυτοφαρμάκων.
Σύμφωνα με τους μυλωνάδες, ο κλάδος πληρώνει τις συνέπειες μιας ταχέως μεταβαλλόμενης διεθνούς αγοράς. Την ίδια στιγμή, ακραία καιρικά φαινόμενα και την εξάπλωση του Xylella fastidiosa στην Απουλία συνεχίζουν να βλάπτουν τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελαιοτριβείο ελαιολάδου, ποιότητας ελαιόλαδου
Ενδέχεται. 30, 2023
Τα ελαιόλαδα της Ανατολικής Ασίας φτάνουν στην παγκόσμια σκηνή
Καθώς η κουλτούρα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου επεκτείνεται αργά στην Κίνα και την Ιαπωνία, η παραγωγή υψηλής ποιότητας σε δύο από τις μεγαλύτερες οικονομίες του κόσμου επεκτείνεται επίσης.
Δεκέμβριος 5, 2023
Το έργο της ΕΕ στοχεύει στην ισοπέδωση του αγωνιστικού χώρου με τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Το έργο MedDiet4All προωθεί τα οφέλη μιας μεσογειακής διατροφής και κοινοποιεί τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.
Δεκέμβριος 11, 2023
Φτιάχνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το δέντρο της ειρήνης της Σικελίας
Εθελοντές μάζεψαν ελιές για να παράγουν λάδι από το δέντρο στο Παλέρμο που τιμά τη μνήμη του εισαγγελέα κατά της μαφίας Πάολο Μπορσελίνο.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Εκπαίδευση νέων αγροτών σε έξυπνες πρακτικές για το κλίμα στην Καλιφόρνια
Το Κέντρο για την Επίγεια Μάθηση εκπαιδεύει νέους αγρότες σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια και την υγεία του εδάφους.
Απρίλιος 21, 2023
Ο Master Miller στην Ίστρια εξηγεί τη διαρκή επιτυχία του στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Ο Edi Druzetić λέει ότι ένας υπερσύγχρονος μύλος, γρήγορη συγκομιδή και προσεκτικά ισορροπημένα μείγματα είναι τα μυστικά για την επιτυχία της Uljara Vodnjan στο NYIOOC World Olive Oil Competition.
Φεβρουάριος 15, 2024
Το πενταετές έργο παρέχει υποδομή και κατάρτιση για αλγερινούς ελαιοκαλλιεργητές
Το πρόγραμμα PASA φύτεψε ελαιώνες εκπαίδευσης, ερεύνησε τοπικές ποικιλίες και παρέδωσε ένα εργαστήριο ελαιολάδου σε πέντε χρόνια.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Επένδυση στην Κοινότητα και το Περιβάλλον μέσω της ελαιοκαλλιέργειας
Η φάρμα του Paolo Miceli και του Sergio Sensat στη δυτική Σικελία είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση στην περιοχή και την κοινότητα.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.