Business
Πολλοί Ιταλοί μυλωνάδες θα έχουν ευκολότερη πρόσβαση στα κεφάλαια που απαιτούνται για την ανακαίνιση των εργοστασίων τους και την αναβάθμιση των μηχανημάτων τους, αφού η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δώσει το πράσινο φως για επιδοτήσεις 100 εκατομμυρίων ευρώ.
Αρχικά που προορίζεται από την ιταλική κυβέρνηση την περασμένη άνοιξη, τα χρήματα προορίζονται να καταστήσουν τους μύλους πιο ανταγωνιστικούς σε παγκόσμιο επίπεδο και περιβαλλοντικά βιώσιμους.
Είναι μια ευκαιρία για όλη την αλυσίδα παραγωγής, η οποία αξίζει 1.2 δισ. ευρώ (για τους καλλιεργητές) και 3 δισ. ευρώ (για μυλωνάδες και εμφιαλωτές).- Savino Muraglia, πρόεδρος, Coldiretti Puglia
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Ismea, η δημόσια υπηρεσία για τις υπηρεσίες προς την αγροτική αγορά, στη χώρα λειτουργούν περισσότερα από 4,000 ελαιοτριβεία. Ενώ πολλές εταιρείες επεξεργάζονται μεγάλους όγκους ελιών, μικρότερα ελαιοτριβεία στην ύπαιθρο συγκεντρώνουν ελιές από μικρούς καλλιεργητές.
Λόγω του μεγέθους τους, πολλές επιχειρήσεις άλεσης έχουν περισσότερες δυσκολίες πρόσβασης σε δάνεια για να επενδύσουν σε τεχνολογικές αναβαθμίσεις και να ενσωματώσουν τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό στη διαδικασία άλεσης.
Δείτε επίσης:Στις προσπάθειες για την προώθηση της ποιότητας, η Ιταλία εστιάζει στα ελαιοτριβείαΑυτό έχει επιδεινωθεί από αυξανόμενο κόστος ενέργειας λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία και της χώρας σοβαρή ξηρασία, η οποία οδήγησε σε χαμηλές αποδόσεις ελιάς σε όλη τη χώρα.
Καθώς η περίοδος συγκομιδής ξεκινά σε πολλές περιοχές, μια σημαντική πτώση της παραγωγής αναμένεται να επηρεάσει άμεσα τόσο τους μεγάλους όσο και τους μικρούς μυλωνάδες. Οι αποδόσεις είναι τόσο χαμηλές σε ορισμένες περιοχές που αρκετοί φορείς καθυστέρησαν το εποχικό άνοιγμά τους. Κατά τα άλλα, οι μυλωνάδες αυξάνουν το κόστος της επεξεργασίας της ελιάς.
Σύμφωνα με το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών, τα έργα που χρηματοδοτούνται με τις νέες επιδοτήσεις αναμένεται να μειώσουν την κατανάλωση ενέργειας και να μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις τους.
Ορισμένα από τα κεφάλαια θα κατευθυνθούν ρητά για επαναχρησιμοποίηση λειτουργικά απόβλητα για την παραγωγή ενέργειας και την εγκατάσταση καθαρών πηγών ενέργειας.
Ωστόσο, ο θεμελιώδης στόχος του νέου μέτρου είναι η περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του τελικού προϊόντος με την υιοθέτηση νέων τεχνολογιών και μηχανημάτων.
Τα επόμενα τέσσερα χρόνια, οι μυλωνάδες θα μπορούν να παρουσιάσουν τα σχέδια ανακαίνισής τους στο υπουργείο, το οποίο θα καλύψει έως και το 50% του κόστους με νέα κονδύλια.
Η Coldiretti Puglia, μια ένωση αγροτών, επαίνεσε την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να δώσει πράσινο φως στις επιδοτήσεις.
"Είναι μια ευκαιρία για ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, η οποία αξίζει 1.2 δισεκατομμύρια ευρώ [για τους καλλιεργητές] και 3 δισεκατομμύρια ευρώ [για τους μυλωνάδες και τους εμφιαλωτές]», δήλωσε ο Savino Muraglia, πρόεδρος της ένωσης.
Ένα σημαντικό μέρος των νέων κεφαλαίων πιθανότατα θα πάει στους μύλους Puglia, τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας, όπου οι ελαιώνες καλύπτουν το ένα τέταρτο των γεωργικών εκτάσεων της.
Τις επόμενες εβδομάδες θα πρέπει να οριστικοποιηθούν οι συγκεκριμένες διαδικασίες πρόσβασης στα νέα κονδύλια.
Τα νέα κεφάλαια αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας Agriculture 4.0, η οποία θα επενδύσει 400 εκατομμύρια ευρώ στον τομέα έως το 2023.
Το Agriculture 4.0 περιλαμβάνει την εφαρμογή γεωργικών τεχνολογιών ακριβείας, συμπεριλαμβανομένης της περισσότερης ψηφιοποίησης και της στοχευμένης άρδευσης, λίπανσης και εφαρμογής φυτοφαρμάκων.
Σύμφωνα με τους μυλωνάδες, ο κλάδος πληρώνει τις συνέπειες μιας ταχέως μεταβαλλόμενης διεθνούς αγοράς. Την ίδια στιγμή, ακραία καιρικά φαινόμενα και την εξάπλωση του Xylella fastidiosa στην Απουλία συνεχίζουν να βλάπτουν τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ελαιοτριβείο ελαιολάδου, ποιότητας ελαιόλαδου
Ιούλιος 7, 2024
Οι Πορτογάλοι παραγωγοί αναδεικνύουν την ποιότητα ως τον ακρογωνιαίο λίθο των προσπαθειών προώθησης
Αφού πέτυχαν τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή τους ποτέ, οι Πορτογάλοι παραγωγοί γιόρτασαν εντυπωσιακά αποτελέσματα στο World Olive Oil Competition.
Μάρτιος 22, 2024
Οι αυξανόμενοι πόνοι του ανερχόμενου τομέα ελαιολάδου της Αλβανίας
Η παραγωγή έχει διπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία και αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται. Κάποιοι ανησυχούν ότι η ποιότητα δεν θα ακολουθήσει το παράδειγμά τους.
Νοέμβριος 13, 2024
Βραβευμένο ελαιόλαδο Danish Family Crafts στην Τοσκάνη
Η οικογένεια πίσω από το Casale 3 Danesi σκέφτεται τι χρειάζεται για μια μικρή φάρμα για να παράγει βραβευμένο ελαιόλαδο μετά από μια δύσκολη συγκομιδή.
Ιούλιος 24, 2024
Νέα διαδικασία αυξάνει την αειφορία, φαινολικό προφίλ εκχυλισμάτων φύλλων ελιάς
Μια νέα προσέγγιση δεν χρησιμοποιεί επιβλαβείς χημικές ουσίες και δημιουργεί ένα εκχύλισμα με πιθανές χρήσεις στην παραγωγή ελαιολάδου και στη συσκευασία τροφίμων.
Οκτώβριος 1, 2024
Η Ευρώπη εντείνει τους περιορισμούς στους υδρογονάνθρακες στο παρθένο ελαιόλαδο
Η έκθεση σε πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες έχει συνδεθεί με υψηλότερο κίνδυνο ρευματοειδούς αρθρίτιδας, μεταξύ άλλων προβλημάτων υγείας.
Ιούνιος 25, 2024
Λογοτεχνικό Βραβείο Ποιητών, Δημοσιογράφων, Ερευνητών
Δώδεκα βραβεία απονεμήθηκαν στη Ρώμη για ποίηση, μυθοπλασία και επιστημονική έρευνα σχετικά με το ελαιόλαδο.
Απρίλιος 16, 2024
Οι ερευνητές διερευνούν τις συνέργειες των ηλιακών συλλεκτών και του Olive Grove
Τα ηλιακά πάνελ ανάμεσα σε σειρές ελαιώνων υψηλής πυκνότητας παράγουν ηλεκτρική ενέργεια με ελάχιστη επίδραση στις αποδόσεις.
Απρίλιος 16, 2024
Ο κλάδος του ελαιολάδου της Αλγερίας διατηρεί δυναμική παρά την κακή συγκομιδή
Η παραγωγή ελαιολάδου το καλλιεργητικό έτος 2023/24 αναμένεται να είναι περίπου 50 τοις εκατό κάτω από το μέσο όρο. Ωστόσο, οι αξιωματούχοι είναι βέβαιοι ότι ο τομέας είναι έτοιμος να αναπτυχθεί.