Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή 2016 θα είναι απογοητευτική, καθώς η μεγάλη ξηρασία έπληξε τη χώρα κατά τους κρίσιμους καλοκαιρινούς μήνες.
Οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή του 2016 θα είναι απογοητευτική καθώς μια σοβαρή ξηρασία έπληξε τη χώρα τους καλοκαιρινούς μήνες.
Ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός εξέφρασε ανησυχίες σε πρόσφατη έκθεση ότι το 2016 θα το κάνει "πολύ πιθανό "να είναι το πιο ζεστό έτος στο ρεκόρ, καθώς η μέση θερμοκρασία είναι 1.2 ℃ βαθμούς πάνω από τα προ-βιομηχανικά επίπεδα, και η Γαλλία προφανώς δεν έχει ξεφύγει από το φαινόμενο. Οι επιστήμονες έχουν δηλώσει ότι οι επιπτώσεις της αλλαγής του κλίματος θα έρθουν νωρίτερα και πιο σκληρές και οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές έχουν φτάσει στο τέλος μιας αρκετά σκληρής χρονιάς όσον αφορά την ξηρασία.
Δεν μπορώ να πω τώρα πόσο ελαιόλαδο θα μπορέσω να φτιάξω φέτος, αλλά περιμένω να παράσχω το ένα τρίτο του συνηθισμένου.- Rodolphe Serratiozo
Η συγκομιδή της ελιάς μόλις ξεκίνησε στην Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή (συχνά συντομογραφία PACA), τη σημαντικότερη περιοχή παραγωγής ελιών της Γαλλίας. Ο Rodolphe Serratiozo, ένας ελαιοκαλλιεργητής από την Aix-en-Provence εξέφρασε ανησυχίες για το τι αρχίζει να μοιάζει όλο και περισσότερο με μια κακή συγκομιδή.
Δείτε επίσης:Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
"Κοιτάξτε αυτό το δέντρο », είπε σε έναν δημοσιογράφο της τηλεόρασης TF1 δείχνοντας ένα από τα ελαιόδεντρα του, "Συνήθως μπορούμε να συγκομίσουμε περίπου 15 κιλά ελιές από αυτό. Τώρα? Θα ήμουν χαρούμενος αν μπορώ να βγάλω 2 κιλά ελιές. Δεν μπορώ να πω τώρα πόσο ελαιόλαδο θα μπορέσω να παράγω φέτος, αλλά περιμένω να παράγω το ένα τρίτο του συνηθισμένου », πρόσθεσε.
Ο Rodolphe Serratiozo δεν είναι ο μόνος ελαιοκαλλιεργητής που έχει πληγεί σκληρά από την πρόσφατη ξηρασία. Ο Laurent Rossi, επόπτης παραγωγής ελαιολάδου και ιδιοκτήτης ενός μύλου στο Mouriès (μια πόλη που βρίσκεται επίσης στην περιοχή PACA), ασχολείται επίσης με τα επακόλουθα της ξηρασίας. Όταν ρωτήθηκε από 20minutes.fr για το πώς έμενε η τρέχουσα συγκομιδή αναστέναξε, σταμάτησε και απάντησε: "Τρομερός."
Τι θα μπορούσαν λοιπόν να κάνουν οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές για να αποτρέψουν την ξηρασία να επηρεάσει τόσο πολύ τη συγκομιδή τους; Η εγκατάσταση συστημάτων άρδευσης θα ακούγεται λογική, αλλά δυστυχώς για τους καλλιεργητές αυτά τα συστήματα εξακολουθούν να είναι ακριβά. Οι περισσότεροι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αγωνίζονται ήδη για να καλύψουν τις ανάγκες τους.
Η φετινή μέτρια συγκομιδή είναι τρομερή είδηση για τους ελαιοκαλλιεργητές, οι οποίοι μόλις αναρρώθηκαν από μια τρομερή συγκομιδή του 2014 όταν η μύγα της ελιάς έπληξε τις γαλλικές ελιές, προκαλώντας σοβαρές ζημιές. Το 2014 ήταν η χειρότερη χρονιά όσον αφορά τη συγκομιδή της ελιάς στο γαλλικό έδαφος από την περίφημη καταστροφική περίοδο συγκομιδής του 1956.
Η φετινή κακή συγκομιδή δημιουργεί δύσκολες οικονομικές προκλήσεις για τους Γάλλους ελαιοκαλλιεργητές καθώς η επίπτωση είναι διπλή. αφενός, πιθανότατα θα κερδίσουν λιγότερα χρήματα από τη συγκομιδή τους και, αφετέρου, τίθενται σε δύσκολη θέση σχετικά με την ικανότητα αποπληρωμής του δανείου τους.
Οι Γάλλοι καταναλωτές εξέφρασαν επίσης ανησυχίες για την κατάσταση.
Τα απλά οικονομικά στοιχεία δείχνουν ότι οι τιμές του ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθούν δεδομένου ότι η προσφορά μειώθηκε σημαντικά από πέρυσι. Καθώς το ποσοστό ανεργίας της Γαλλίας έχει φτάσει στα ιστορικά επίπεδα τα τελευταία χρόνια δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι γάλλοι καταναλωτές θα γνωρίζουν πολύ τις τιμές του ελαιολάδου καθώς το προϊόν είναι ήδη συγκριτικά ακριβό σε άλλα μαγειρικά έλαια.
Επιπλέον, πολλοί Γάλλοι καταναλωτές αναρωτιούνται εάν θα επηρεαστεί και η ποιότητα του ελαιολάδου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μείωση της ποσότητας δεν ισοδυναμεί απαραίτητα με τη μείωση της ποιότητας, επομένως το διαμέτρημα των γαλλικών ελαιολάδων δεν πρέπει να προκαλεί ανησυχία.
Η Γαλλία παράγει κατά μέσο όρο περίπου 5,000 τόνους ελαιολάδου ετησίως, αντιπροσωπεύοντας το 0.2% της παγκόσμιας προσφοράς. Η ελαιοκαλλιέργεια, καθώς και η παραγωγή ελαιολάδου στη Γαλλία, συγκεντρώνεται σε δεκατρείς κομητείες, όλες στην περιοχή PACA.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2016 συγκομιδή ελιάς, Γαλλία, παραγωγή
Φεβρουάριος 19, 2024
Πώς ένας παραγωγός αντιμετωπίζει τους αυξανόμενους όγκους και τη συντομότερη συγκομιδή στη Γαλλία
Στη Νότια Γαλλία, ο παραγωγός πίσω από το Mas des Bories διαχειρίζεται μια συγκομιδή προφυλακτήρα και ένα μικρότερο παράθυρο στο μύλο.
Ιανουάριος 3, 2024
Στη Νοτιοδυτική Γαλλία, σχεδιάζει να κάνει περισσότερο ελαιόλαδο
Οι αξιωματούχοι του Lot-et-Garonne σχεδιάζουν να επωφεληθούν από το ευνοϊκό κλίμα και τους πλούσιους υδάτινους πόρους για να αυξήσουν την παραγωγή.
Φεβρουάριος 13, 2024
Οι τοπικοί Mils στη Γαλλία είναι σε όλη την οργή
Η άφθονη συγκομιδή και οι υψηλές τιμές οδήγησαν σε αύξηση της δραστηριότητας και σε επενδύσεις σε κοινοτικά ελαιοτριβεία.
Ιούνιος 1, 2023
Ομάδα καταναλωτών στη Γαλλία βρίσκει ελαιόλαδα μολυσμένα με υδρογονάνθρακες
Τα αποτελέσματα των δοκιμών που δημοσιεύθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Καταναλωτών, διαπίστωσαν ότι 23 από τα 24 ελαιόλαδα είχαν ίχνη μόλυνσης από πλαστικοποιητές και υδρογονάνθρακες.
Ιανουάριος 29, 2024
Γνωρίστε τον άνθρωπο που προσπαθεί να μεταμορφώσει τον τομέα της ελιάς στη Γαλλία
Ο Yannick Masmondet συνεργάζεται με αγρότες για τη φύτευση 50,000 εκταρίων ελαιώνων σε αχρησιμοποίητη γεωργική γη, επεκτείνοντας την εθνική παραγωγή και διαφοροποιώντας τα χαρτοφυλάκια των αγροτών.
Ιούνιος 20, 2023
Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato
Από τη δυσπεψία έως τις ευχάριστες νότες ξηρών καρπών, οι πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη έχουν καταλήξει σε μικτά συμπεράσματα σχετικά με τα ροφήματα καφέ με ελαιόλαδο.
Ενδέχεται. 9, 2023
Εστίαση στην ποιότητα απόδοσης επιτυχία για τους παραγωγούς στη Γαλλία
Παρά την απότομη πτώση της παραγωγής λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας της Ευρώπης, ο αριθμός των γαλλικών συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό αυξήθηκε προοδευτικά με τα χρόνια.
Νοέμβριος 20, 2023
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Languedoc λαμβάνει Πιστοποίηση ΠΟΠ
Φτιαγμένο από τις τοπικές ποικιλίες Lucques και Olivière, το Languedoc γίνεται το ένατο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Γαλλίας που λαμβάνει το καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.