Η καμπάνια ενθαρρύνει τους Αυστραλούς να ψιχαλίζουν

Περίληψη

Ο Αυστραλιανός Σύνδεσμος Ελαιολάδου (AOOA) ξεκίνησε το ​"«Get Drizzling» (Καμπάνια «Get Drizzling») για την ενίσχυση της κατανάλωσης ελαιολάδου στη χώρα, εστιάζοντας στη γεύση και το άρωμα που μπορεί να προσθέσει στα πιάτα το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο. Η καμπάνια δεν αφορά συγκεκριμένα προϊόντα και στοχεύει στην αύξηση του ενδιαφέροντος των καταναλωτών για το ελαιόλαδο μετά τη μείωση της κατανάλωσης λόγω των αυξανόμενων τιμών τα τελευταία χρόνια.

"«Get Drizzling» είναι το κεντρικό θέμα ενός νέου εκστρατεία ξεκίνησε στην Αυστραλία από τον Αυστραλιανό Σύνδεσμο Ελαιολάδου (AOOA), έναν εμπορικό όμιλο.

Η καμπάνια στοχεύει στην αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος των Αυστραλών καταναλωτών για τη χρήση ελαιολάδου, καθώς οι αυξανόμενες τιμές τα τελευταία χρόνια έχουν επηρεάσει την κατανάλωση στη χώρα. Η πρωτοβουλία επικεντρώνεται στο πώς μια ψιχάλα υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πριν το σερβίρισμα, μπορεί να προσθέσει γεύση και άρωμα στα πιάτα.

The ​"Η καμπάνια «Get Drizzling» είναι η συνέχεια ενός παρόμοια ψηφιακή καμπάνια που ξεκίνησε το 2023, το οποίο τράβηξε την προσοχή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Μερικοί από τους πιο επιδραστικούς διαμορφωτές της γεύσης στην Αυστραλία, όπως ο διάσημος σεφ Khanh Ong, συνεργάστηκαν με την AOOA για να εμπνεύσουν τους καταναλωτές να αρχίσουν να ψιχαλίζουν.

Η καμπάνια είναι επίσης ανεξάρτητη από παραγωγούς και μάρκες, με στόχο την προώθηση όλων ποιότητες ελαιολάδου.

"«Η καμπάνια είναι μοναδική στο ότι δεν προωθεί συγκεκριμένες μάρκες ή την προέλευση του λαδιού· είναι ένας εορτασμός ολόκληρης της κατηγορίας του ελαιολάδου», δήλωσε η Jan Jacklin, γενική διευθύντρια της AOOA.

Σύμφωνα με την AOOA, η εκστρατεία έρχεται σε μια σημαντική στιγμή για την αυστραλιανή βιομηχανία ελαιολάδου.

"Πέρυσι, τιμές ελαιολάδου «έφτασε σε επίπεδα ρεκόρ και είδαμε τους καταναλωτές να εγκαταλείπουν την κατηγορία λόγω των πιέσεων που ασκούνται στο κόστος ζωής», δήλωσε ο David Valmorbida, πρόεδρος της AOOA.

"«Φέτος, οι τιμές πέφτουν, οπότε είναι η ιδανική στιγμή για να προωθήσουμε το ελαιόλαδο και να υπενθυμίσουμε στους καταναλωτές τη γεύση που προσφέρει μια σταγόνα έξτρα παρθένου ελαιολάδου», πρόσθεσε.

Κατά μέσο όρο, η Αυστραλία παράγει περίπου 20,000 μετρικούς τόνους κάθε χρόνο, ενώ περισσότεροι από 32,000 τόνοι ελαιολάδου εισάγονται για να καλύψουν την εγχώρια ζήτηση, κυρίως από την Ευρωπαϊκή Ένωση. 

Η μέση κατανάλωση ελαιολάδου στη χώρα κυμαίνεται περίπου στους 50,000 τόνους ετησίως, γεγονός που μεταφράζεται σε κατά κεφαλήν κατανάλωση περίπου 1.92 κιλών.

Το 2024, ωστόσο, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου στη χώρα μειώθηκε, φτάνοντας περίπου τα 1.28 κιλά.

Εκείνη τη χρονιά, οι τιμές του ελαιολάδου στην Αυστραλία αυξήθηκαν κατά σχεδόν 20%, φτάνοντας τα 25 δολάρια Αυστραλίας (14 ευρώ) για ένα λίτρο εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. 

The κύριοι παράγοντες Οι παράγοντες της αύξησης των τιμών ήταν το υψηλό κόστος παραγωγής και οι δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, όπως οι κακές καιρικές συνθήκες και η εμφάνιση παρασίτων στην ελιά, που άσκησαν πίεση στον κλάδο.

Επιπλέον, το εισαγόμενο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Αυστραλία έγινε πιο ακριβό από το τοπικά παραγόμενο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αντιστρέφοντας ένα μακροχρόνιο χαρακτηριστικό της αυστραλιανής αγοράς.

Στόχος της καμπάνιας AOOA είναι η αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου στη χώρα, τελικά. 

Ο σύλλογος έχει εκτιμήσει ότι αν οι μισοί Αυστραλοί έριχναν μόνο δέκα χιλιοστόλιτρα ελαιόλαδου για να ολοκληρώσουν ένα πιάτο κάθε μέρα, αυτό θα σήμαινε ότι θα καταναλώνονταν επιπλέον 47 εκατομμύρια λίτρα ελαιολάδου κάθε χρόνο, σχεδόν διπλασιάζοντας την ετήσια κατανάλωση της χώρας.

Η ποσότητα των δέκα χιλιοστόλιτρων είναι ακόμη μικρότερη από την ημερήσια πρόσληψη ελαιολάδου (περίπου δύο κουταλιές της σούπας ή περίπου 30 χιλιοστόλιτρα), την οποία οι ειδικοί υγείας θεωρούν τη βέλτιστη ποσότητα για απτά οφέλη για την υγεία.

Ο Ισπανικός Διεπαγγελματικός Οργανισμός Ελαιολάδου υποστηρίζει επίσης την ​"«Get Drizzling». Η Ισπανία είναι σημαντικός εξαγωγέας προς την Αυστραλία, αντιπροσωπεύοντας περισσότερο από τα δύο τρίτα των ετήσιων εισαγωγών ελαιολάδου της Αυστραλίας.

"«Είναι σημαντικό για τους Αυστραλούς καταναλωτές να καταλάβουν ότι με μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου θα έχουν ένα καλύτερο, πιο υγιεινό και πιο νόστιμο πιάτο», δήλωσε η γενική διευθύντρια του διεπαγγελματικού κλάδου, Teresa Pérez Millán.