Το συνέδριο της Αθήνας στοχεύει στην αύξηση του μεριδίου αγοράς για τα ελληνικά έλαια

Η επιστημονική κοινωνία του ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ θα φιλοξενήσει συνέδριο με θέμα ​"Χρηματοοικονομικά εργαλεία, δυνατότητες επένδυσης και ευκαιρίες προώθησης στον τομέα του ελαιολάδου "στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών, στις 5:00 αύριο (16 Νοεμβρίου^th, 2017).

Μαζί με μια άλλη συνάντηση για το ελαιόλαδο στη βιομηχανία τροφίμων, τα γεγονότα διεξάγονται ως μέρος της ​"Εορτασμός της Ημέρας του Ελαιολάδου ".

Τα θέματα που θα παρουσιαστούν στη διάσκεψη είναι:

• Χρηματοοικονομικά εργαλεία για αναπτυξιακές πρωτοβουλίες, από στελέχη του τραπεζικού τομέα
• Επενδυτικές Ευκαιρίες για τη Βελτίωση της Υποδομής, από τον Παναγιώτη Καραντώνη, Αναπληρωτή Διευθυντή της SEVITEL και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της FILAIOS
• Διαφημιστικές Ευκαιρίες και Εξωστρέφεια, από τον Γεώργιο Οικονόμου, διευθυντή του SEVITEL και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της FILAIOS
• Εκθέσεις, ένα εργαλείο μάρκετινγκ για προϊόντα ελιάς, από τον Νίκο Χουδαλάκη, Διευθύνοντα Σύμβουλο της FORUM AE

Ο κ. Παναγιώτης Καραντώνης, αναπληρωτής διευθυντής της SEVITEL, έκανε την ακόλουθη δήλωση σχετικά με την ανάγκη βελτίωσης της θέσης των ελληνικών ελαιολάδων στην παγκόσμια αγορά:

"Είμαστε μια χώρα με πλεόνασμα στην παραγωγή ελαιολάδου. Παράγουμε 50 τοις εκατό περισσότερο από τις εσωτερικές μας ανάγκες κάθε χρόνο, επομένως πρέπει να βρει διέξοδο σε άλλες χώρες.

Μέχρι στιγμής, ο τρόπος αυτός εντοπίστηκε από τις συνολικές εξαγωγές προς την Ιταλία, αλλά αυτό είναι μια ασταθής ισορροπία της αγοράς, πρώτον, επειδή έτσι οι Ιταλοί ελέγχουν την ελληνική αγορά και τις τιμές των παραγωγών, και δεύτερον, αναπτύσσονται σταδιακά νέες αγορές την οποία μπορούν να εφοδιάσουν με χύμα ελαιόλαδο.

Για παράδειγμα, η Ισπανία και η Τυνησία είναι δύο ανταγωνιστικές χώρες για την Ελλάδα, τουλάχιστον σε όγκο, με μεγάλες παραγωγικές ικανότητες, ειδικά η Ισπανία που είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου παγκοσμίως με 2 εκατομμύρια τόνους ετησίως και η Τυνησία με σημαντικές επενδύσεις στις ελιές και το ελαιόλαδο. τομέας. Και οι δύο έχουν πλεονέκτημα έναντι της Ελλάδας στο κόστος παραγωγής.

Για να αντιμετωπίσουμε αυτό το μειονέκτημα, πρέπει να βελτιώσουμε και να προωθήσουμε την ποιότητά μας, προκειμένου να αποκτήσουμε μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στην παγκόσμια αγορά για το τυποποιημένο προϊόν.

Λαμβάνοντας υπόψη τις χώρες που δεν παράγουν, αλλά καταναλώνουν μόνο το ελαιόλαδο, όπως οι χώρες της Βόρειας Ευρώπης, ο Καναδάς, η Ιαπωνία, η Ρωσία και οι χώρες που παράγουν λιγότερα από όσα καταναλώνουν, επομένως εισάγουν ελαιόλαδο όπως οι ΗΠΑ, οι αγορές αυτές εκτιμάται ότι καταναλώνουν περισσότερο από τους 700,000 τόνους τυποποιημένου ελαιολάδου ετησίως.

Σε αυτή την αγορά διεκδικούμε ένα μερίδιο που, αν φτάσει στο 10 με 15 τοις εκατό, θα προσθέτουμε έως και 100,000 τόνους τυποποιημένο ελαιόλαδο ετησίως. Στη συνέχεια, η εξάρτηση από την ιταλική αγορά και οι συνθήκες στην παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα μας επιτρέψουν να επενδύσουμε σε ένα ασφαλέστερο μέλλον.

Αν δεν βελτιώσουμε το παγκόσμιο μερίδιο αγοράς μας, θα πρέπει να αντιμετωπίσουμε τεράστιο πλεόνασμα κατά τη διάρκεια περιόδων μεγάλων παραγωγών στην Ισπανία και την Τυνησία που θα προκαλέσουν τις τιμές μας, όπως είδαμε τα τελευταία χρόνια όταν μειώθηκε η τιμή για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο € 2, λόγω της μεγάλης παραγωγής της Ισπανίας που έφτασε τα εκατομμύρια τόνους 1.8. Για την Ελλάδα, η ποιότητα είναι το δίχτυ ασφαλείας που μπορούμε να προσφέρουμε για το μέλλον του προϊόντος. "

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της διάσκεψης μπορούν να βρεθούν εδώ.

• ΦΙΛΙΑΟΣ