Το Αζερμπαϊτζάν συμμετέχει στο Συμβούλιο Ελιάς

Η ενισχυμένη πρόσβαση στις διεθνείς αγορές, η απλουστευμένη υιοθέτηση τυπικών διαδικασιών και η εφαρμογή βέλτιστων γεωργικών πρακτικών είναι μερικοί λόγοι για τους οποίους ο τομέας του ελαιολάδου του Αζερμπαϊτζάν γιορτάζει την ένταξη της χώρας στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) ως 21^st μέλος.

Σύμφωνα με τον Vahid Novruzov, διευθύνοντα σύμβουλο της Agro Food Investments, μιας από τις μεγαλύτερες γεωργικές εκμεταλλεύσεις στη χώρα, το ενδιαφέρον για την ελαιοκαλλιέργεια αυξάνεται στο Αζερμπαϊτζάν, με προσδοκίες ότι η ελαιοκαλλιέργεια θα μπορούσε να διπλασιαστεί στα 15,000 εκτάρια τα επόμενα χρόνια .

"Το να γίνουμε μέλος της ΔΟΕ είναι ένα σημαντικό ορόσημο για εμάς», είπε ο Νοβρούζοφ Olive Oil Times. ​"Χρειάστηκαν περισσότερα από δύο χρόνια για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος, ο οποίος κατέστη δυνατός με την υποστήριξη του Υπουργείου Γεωργίας. Αυτή η συμμετοχή είναι σημαντική καθώς ευθυγραμμίζεται με τους στόχους και τις φιλοδοξίες της βιομηχανίας ελαιολάδου».

Φωλιασμένη μεταξύ Ρωσίας και Ιράν και διατηρώντας στενούς δεσμούς με τη γειτονική Γεωργία, η κυβέρνηση του Αζερμπαϊτζάν και οι επιχειρηματίες έχουν επενδύσει σημαντικά στην ίδρυση μιας σύγχρονης βιομηχανίας ελαιολάδου τα τελευταία χρόνια.

"Εκ μέρους του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς, είμαι ενθουσιασμένος που καλωσορίζω το Αζερμπαϊτζάν ως το νεότερο μέλος μας», δήλωσε ο Jaime Lillo, ο εκτελεστικός διευθυντής της ΔΟΕ.

"Το Αζερμπαϊτζάν, το οποίο συμμετέχει ως χώρα παρατηρητής στη ΔΟΕ από το 2021, έχει πλούσια ιστορία και παραδόσεις που σίγουρα θα συμβάλουν στην αποστολή της ΔΟΕ να προάγει την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα της ελαιοκαλλιέργειας και του εμπορίου, να προστατεύει τους καταναλωτές και να βελτιώνει τις γνώσεις τους για το ελαιόλαδο. πολυάριθμος οφέλη για την υγεία", Πρόσθεσε.

Ο George Svanidze, ένας γεωργιανός επιχειρηματίας και πρώην πρόεδρος της ΔΟΕ, επιβεβαίωσε ότι η ανακοίνωση είναι μεγάλη είδηση ​​για τον τομέα του ελαιολάδου του Αζερμπαϊτζάν.

"Είμαστε σε συζητήσεις με την κυβέρνηση του Αζερμπαϊτζάν εδώ και αρκετά χρόνια, ανταλλάσσοντας επισκέψεις στην Ισπανία και τη Γεωργία καθώς η παραγωγή ελιάς στη χώρα έδειξε εξαιρετικά αποτελέσματα», είπε.

Svanidze, του οποίου οι εταιρείες και οι συνδεδεμένοι αγρότες επενδύουν επίσης σε μεγάλο βαθμό στην ίδρυση νέων ελαιώνες στη Γεωργία, σημείωσε ότι η ένταξη του Αζερμπαϊτζάν στη ΔΟΕ θα διευκολύνει την υποστήριξη ξένων ειδικών και τις πιστοποιήσεις ποιότητας για την παραγωγή ελαιολάδου.

"Οι φίλοι μας από το Αζερμπαϊτζάν έχουν δει πόσο σημαντική είναι η ΔΟΕ και οι ειδικοί της με τα έργα μας για την επέκταση της ελιάς στη Γεωργία», είπε. ​"Χάρη σε αυτό, φυτέψαμε 1.2 εκατομμύρια ελαιόδεντρα εδώ».

"Χάρη στην υποστήριξη της ΔΟΕ, επενδύουμε επίσης σε νέες τεχνολογίες και μηχανήματα και ξεκινάμε εργασίες σε νέα υπερσύγχρονα ελαιοτριβεία», πρόσθεσε ο Svanidze.

Τα ελαιόδεντρα αναπτύσσονται εδώ και αιώνες στο Αζερμπαϊτζάν, κυρίως στη χερσόνησο Absheron, όπου οι ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες ώθησαν την κυβέρνηση να υποστηρίξει περαιτέρω εξελίξεις.

Στόχος των τελευταίων προσπαθειών είναι η ανάκτηση παραμελημένης γης, παρέχοντας παράλληλα ευκαιρίες στους ντόπιους αγρότες.

"Το 2018, η εταιρεία μας, η Grand Agro, αγόρασε περίπου 200 εκτάρια παλιών ελαιώνες όχι μακριά από το Μπακού», είπε ο Novruzov. ​"Ήταν ερειπωμένα, σε πολύ κακή κατάσταση και αφέθηκαν να πεθάνουν. Αυτό ήταν το απομεινάρι αυτού που κάποτε ήταν ένα μεγάλο συλλογικό αγρόκτημα».

Η εταιρεία εργάστηκε για την αποκατάσταση των παλιών οπωρώνων και τη φύτευση πολλών νέων δέντρων.

"Τα πρώτα χρόνια, μάθαμε πολλά για τη διαχείριση των οπωρώνων, με αποτέλεσμα περίπου το 30 τοις εκατό των οπωρώνων μας να είναι παραδοσιακοί, με δέντρα που απέχουν μεταξύ τους έως και πέντε μέτρα», είπε ο Novruzov. ​"Τα υπόλοιπα είναι εντατικά και υπερ-εντατικά».

"Με τη σύγχρονη άρδευση και λίπανση, μπορούμε πλέον να στοχεύσουμε στη συγκομιδή έως και επτά ή οκτώ τόνων ελιών ανά εκτάριο», πρόσθεσε.

Η εταιρεία, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στη χώρα, παρήγαγε 600 τόνους ελαιολάδου το 2023, περισσότερο από το 50 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής του Αζερμπαϊτζάν.

"Στόχος μας είναι να παράγουμε 1,000 τόνους στο εγγύς μέλλον», είπε ο Novruzov. ​"Η ζήτηση υπάρχει, καθώς εξάγουμε σε Ισπανία, Ισραήλ, Ρωσία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και Τουρκία».

Αυτή η επέκταση της ελαιοκαλλιέργειας δεν περιορίζεται στο Αζερμπαϊτζάν και τη Γεωργία. ​"Υπάρχει μια συνεχής διαδικασία σε ολόκληρη την περιοχή», είπε ο Svanidze. ​"Ήμασταν σε συζητήσεις με αξιωματούχους σε πολλές χώρες και υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για την υποστήριξη περαιτέρω επενδύσεων στο ελαιόλαδο».

"Γεωργία και Ουζμπεκιστάν είναι ήδη μέλη της ΔΟΕ. Μετά το Αζερμπαϊτζάν, προβλέπουμε ότι το ενδιαφέρον της κυβέρνησης του Καζακστάν θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανάπτυξη στενότερων δεσμών με το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς», πρόσθεσε. ​"Κοιτάζοντας το μέλλον, οι αρχές του Τουρκμενιστάν και οι αγρότες δείχνουν επίσης ενδιαφέρον».

Σύμφωνα με τον Svanidze, το ενδιαφέρον αυτών των χωρών για την ανάπτυξη των ελαιοβιομηχανιών τους συμπίπτει με την επείγουσα ανάγκη προσαρμογής της παγκόσμιας ελαιοβιομηχανίας στο μεταβαλλόμενο κλίμα.

Σε  Συνέντευξη Ιανουαρίου με Olive Oil TimesΟ Λίλο είπε ότι μία από τις αποστολές της ΔΟΕ είναι να επεκτείνει την ελαιοκαλλιέργεια παγκοσμίως για να μετριάσει τις επιπτώσεις της ακραίας ζέστης και της ξηρασίας στη Μεσόγειο στις παγκόσμιες προμήθειες ελαιολάδου.

"Παρόλο που χώρες όπως η Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν, το Ουζμπεκιστάν και το Καζακστάν έχουν πιο δροσερά κλίματα από τις μεσογειακές χώρες, πολλές ποικιλίες ελιάς αναπτύσσονται πολύ καλά εδώ», είπε ο Svanidze.

"Η ύπαρξη νέων χωρών παραγωγής είναι στρατηγική αποστολή σε αυτό το σενάριο [διαδοχικών φτωχών συγκομιδών που τροφοδοτούνται από υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία], που έχει προκαλέσει εκτοξεύσεις των τιμών του ελαιολάδου σχεδόν παντού», πρόσθεσε.

Ο Νοβρούζοφ είπε ότι η κατάσταση αλλάζει γρήγορα στο Αζερμπαϊτζάν. ​"Όταν ξεκινήσαμε, το Αζερμπαϊτζάν είχε περίπου 3,800 εκτάρια ελαιώνες, οι περισσότεροι από τους οποίους ήταν σε κακή κατάσταση», είπε. ​"Τώρα έχουμε περισσότερα από 7,000 στρέμματα παραγωγικών ελαιώνων».

Σύμφωνα με τον Svanidze, η ανάπτυξη μιας ισχυρής ελαιοβιομηχανίας θα μπορούσε επίσης να ενισχύσει την καλύτερη κατανόηση μεταξύ των εμπλεκόμενων χωρών σε μια περιοχή όπου οι συγκρούσεις και οι εντάσεις έχουν συχνά παρεμποδίσει τις τοπικές προσπάθειες.

"Τα πουλιά φέρνουν κλαδιά ελιάς σε όλο τον κόσμο», είπε ο Svanidze, αναφερόμενος στο βιβλικό περιστέρι και το κλαδί ελιάς που έφερε στον Νώε ως προσφορά ειρήνης.

"Όταν οι άνθρωποι βλέπουν τις ελιές που έχουν φυτέψει και συνειδητοποιούν πόσο μπορούν να ζήσουν, αλλάζει τη νοοτροπία τους», πρόσθεσε. ​"Αυτό είναι ένα σημαντικό κίνητρο για ειρήνη και σταθερότητα παγκοσμίως».