Η Αργεντινή κατασκευάζει το μεγαλύτερο εργοστάσιο ελαιολάδου στη Λατινική Αμερική

Solfrut, μια γεωργική εταιρεία, και η κυβέρνηση της επαρχίας του Σαν Χουάν το 2004 Αργεντίνη έχουν συνεργαστεί για να επενδύσουν εκατομμύρια δολάρια 14 στο εργοστάσιο της εταιρείας, το οποίο θα είναι το μεγαλύτερο σε Νότια Αμερική με την ολοκλήρωσή της.

Το εργοστάσιο θα είναι υπεύθυνο για την εμφιάλωση του ποσοστού 30 του ελαιολάδου που καταναλώνεται στην Αργεντινή, καθώς και για την εμφιάλωση ελαιολάδου προοριζόμενου για εξαγωγή Βραζιλία.

Το έργο, το οποίο χωρίστηκε σε τρεις φάσεις, θα ολοκληρωθεί από το 2021. Η πρώτη φάση πρόκειται να ολοκληρωθεί μέχρι τον Ιούνιο, όταν η χωρητικότητα αποθήκευσης της μονάδας αυξηθεί σε τόνους 2,000. Στο τέλος της διαδικασίας θα εγκατασταθούν ακόμα μεγαλύτερες δεξαμενές αποθήκευσης.

"Θα είναι το μεγαλύτερο εργοστάσιο στη Λατινική Αμερική ", δήλωσε ο José Chediack, πρόεδρος της μητρικής εταιρείας της Solfrut," [Όταν ολοκληρωθεί], θα έχει χωρητικότητα 4,000 τόνων. "

Η δεύτερη φάση περιλαμβάνει την ανακαίνιση του μύλου για τον εκσυγχρονισμό του συνόλου του εξοπλισμού και αναμένεται να γίνει εγκαίρως για τη συγκομιδή 2020. Η τρίτη φάση θα είναι ο εκσυγχρονισμός και η διεύρυνση του τμήματος εμφιάλωσης του εργοστασίου.

"Η ιδέα είναι να επενδύσουμε στο Σαν Χουάν και ότι εξυπηρετεί την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της επαρχίας ", δήλωσε ο Chediack. ​"Είναι, χωρίς αμφιβολία, το πιο σημαντικό φυτό σε όλη τη Λατινική Αμερική. "

"Από εδώ, στο Σαν Χουάν, θα επεξεργαστούμε το ελαιόλαδο για τα σούπερ μάρκετ μας ", πρόσθεσε. ​"Αυτό είναι έργο για ανθρώπους από το Σαν Χουάν και είναι πολύ σημαντικό. "

Επί του παρόντος, το εργοστάσιο απασχολεί ανθρώπους 200 και μόλις ολοκληρωθεί η τριφασική επέκταση, η Solfrut αναμένει αύξηση του εργατικού δυναμικού κατά 15 τοις εκατό.

Διάφοροι κυβερνητικοί αξιωματούχοι παρακολούθησαν την πρωτοποριακή τελετή.

Ο διοικητής της επαρχίας Sergio Uñac και ο τοπικός δήμαρχος Mario Martín δήλωσαν στους συμμετέχοντες στην τελετή ότι αναμένουν ότι το έργο θα δημιουργήσει θέσεις εργασίας που θα πληρώσουν καλά και θα ωφελήσουν την οικονομία της επαρχίας.

Ο Uñac είπε ότι βλέπει ελαιοκαλλιέργεια και παραγωγή ελαιολάδου ως βιώσιμη επένδυση τόσο για την επαρχία όσο και για την υπόλοιπη χώρα. Ελπίζει ότι τέτοιου είδους επενδύσεις μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδου της Αργεντινής καθώς και στην τόνωση της εγχώριας κατανάλωσης.

"Αυτή είναι η πορεία προς τα εμπρός, όχι μόνο στην επαρχία, αλλά και στη χώρα ", ανέφερε. ​"Αντιλαμβανόμαστε ότι πρέπει να μιλήσουμε περισσότερο για την παραγωγή, την κατανάλωση και τις εξαγωγές, αλλά πρώτα την επανενεργοποίηση της εσωτερικής αγοράς, αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα ".

Ελλειψη από κατάλληλη υποδομή γύρω από την παραγωγή ελαιολάδου είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η Αργεντινή καθώς συνεχίζει να αναπτύσσει τον κλάδο. Αρκετά εξέχοντα μέλη της βιομηχανίας ελαιολάδου της Αργεντινής είπαν Olive Oil Times ότι η επέκταση της εγκατάστασης είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση.

• El Diario de San Juan