Ένα νέο «ελληνικό μάρκο» για τις ελιές και το ελαιόλαδο

Επτά εταιρείες στην Ελλάδα που παράγουν επιτραπέζιες ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ήταν οι πρώτες στην ​"Greek Mark »στην επισήμανση τους, μέρος ενός έργου που στοχεύει στον εντοπισμό διαφόρων προϊόντων της Ελλάδας για να τα διακρίνει σε ξένες αγορές.

Η νομοθεσία που επέτρεψε το σήμα, που μοιάζει με ελληνική σημαία, για βρώσιμες ελιές και ελαιόλαδο τέθηκε σε ισχύ τον περασμένο Αύγουστο. Περιέχει τις προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν τα προϊόντα, απαιτώντας αρχικά να υπάρχει μια ολοκληρωμένη διαδικασία παραγωγής στην Ελλάδα.

Για το ελαιόλαδο, αυτό σημαίνει ότι όλα τα στάδια της παραγωγής πρέπει να πραγματοποιούνται εντός της χώρας: καλλιέργεια φρούτων, μεταποίηση και συσκευασία και εξαγωγή του τελικού προϊόντος.

Πέρα από την πιστοποίηση της προέλευσης των προϊόντων, ελπίζεται ότι το σήμα θα προσδώσει προστιθέμενη αξία στην ελληνική ελαιοβιομηχανία.

Το ελληνικό μάρκο θεωρείται ένα άλλο εργαλείο για την καταπολέμηση της πλαστογράφησης και της νοθείας των ελαιολάδων και συμβάλλει στον περιορισμό των ποσοτήτων ελαιολάδου που πωλούνται χύμα στη χώρα και στο εξωτερικό.

Ο Βασίλης Κοκκάλης, αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας, δήλωσε ότι ο ασφαλής δρόμος για τα ελληνικά γεωργικά προϊόντα σε μια πολύ ανταγωνιστική παγκόσμια αγορά πρέπει να αναγνωριστεί σαφώς παγκοσμίως χρησιμοποιώντας το σύμβολο. Έστειλε μια ανοιχτή πρόσκληση σε εταιρείες της βιομηχανίας ελαιολάδου για να πληρούν τις προϋποθέσεις και να κερδίσουν το σήμα.

Δύο από τις εταιρείες που έχουν απονεμηθεί το σήμα μίλησαν Olive Oil Times.

Ο Εμμανουήλ Καρδαδάκης από την Terra Creta, ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της Κρήτης, αναμένει από το Ελληνικό Μάρκο να ενισχύσει την επωνυμία του στο εξωτερικό. ​"Είναι κάτι που θα μας βοηθήσει να γνωρίσουμε την ποιότητα των προϊόντων μας στις διεθνείς αγορές ", ανέφερε.

"Θα βοηθήσει τους καταναλωτές να διακρίνουν εύκολα το ελληνικό ποιοτικό ελαιόλαδο στα ράφια των σούπερ μάρκετ από τα μείγματα ελαιολάδου από άλλες χώρες και τη διφορούμενη ποιότητα », συνέχισε. ​"Σήμερα στέλνουμε τα προϊόντα μας σε 42 αγορές σε όλο τον κόσμο, αλλά αναμένουμε ότι το σήμα θα προσελκύσει μεγαλύτερη προσοχή στις ευρωπαϊκές χώρες και στις ΗΠΑ από ό, τι στην Κίνα ή στις αφρικανικές αγορές ".

Ο κ. Καρδαδάκης είπε ότι περισσότερες ελληνικές εταιρείες θα πρέπει να επιλέξουν το σήμα για να τους βοηθήσουν να ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό, υπό την προϋπόθεση ότι τα προϊόντα τους ταιριάζουν με την ποιότητα που το σήμα διακηρύσσει να παραδώσει.

Η Olico Brokers, μια εταιρεία που εδρεύει στην Αθήνα, δήλωσε ότι χρησιμοποιούν ήδη την ελληνική σημαία στη συσκευασία του ελαιολάδου και αναμένουν ότι το σήμα θα ενισχύσει περαιτέρω την παρουσία τους στις ξένες αγορές. ​"Πιστεύουμε ότι αυτό θα αποδειχθεί χρήσιμο και θα δώσει ακόμα μεγαλύτερη πίστωση και αναγνωσιμότητα στα ποιοτικά μας προϊόντα ", ανέφεραν.

Υπογράμμισαν επίσης ότι όλοι όσοι επιθυμούν να πουλήσουν ελιές ή ελαιόλαδο με το σήμα στην ετικέτα πρέπει να γνωρίζουν ότι υπάρχουν αυστηρά κριτήρια παραγωγής και ποιότητας που πρέπει να πληρούνται.

Ο παγκόσμιος ανταγωνισμός στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών είναι έντονος και απαιτεί υψηλό επίπεδο επωνυμίας. Το σήμα απονέμεται από Ελγό-Δήμητρα, οργάνωση επιφορτισμένη με την προώθηση της γεωργικής έρευνας και εκπαίδευσης και από το Γενικό Χημείο του Κράτους της Ελλάδας.

Υπάρχει ένα ηλεκτρονικό μητρώο επιτρέποντας σε οποιονδήποτε να αναζητήσει προϊόντα που φέρουν το ελληνικό σήμα.

• Ελγό-Δήμητρα


• Mononews.gr