6th Έκθεση παγκόσμιου ελαιολάδου Επιστρέφει στη Μαδρίτη

Η έκτη έκθεση της παγκόσμιας έκθεσης για το ελαιόλαδο (WOOE) θα πραγματοποιηθεί τον Μάρτιο 29 - 30 στο Εκθεσιακό ίδρυμα της Μαδρίτης (IFEMA) στην Ισπανία.

Η φετινή εκδήλωση θα έχει νέα υποστήριξη από το νεοσύστατο χρηματοπιστωτικό ίδρυμα της Globalcaja - μια συγχώνευση μεταξύ τριών μεγάλων αγροτικών τραπεζών στην περιοχή - καθώς και αυξημένη εστίαση στις διεθνείς αγορές και την κλιματική αλλαγή.

Ο κύριος διοργανωτής της έκθεσης είναι η ισπανική εταιρεία Pomona Keepers, SLU με την υποστήριξη της πρόσφατα δημιουργημένης τράπεζας Globalcaja και άλλων συνεργατών που συνδέονται με κοινό ενδιαφέρον για την εμπορία πετρελαίου σε όλο τον κόσμο. Η Παγκόσμια Έκθεση Ελαιόλαδου γεννήθηκε για να επιδιώξει τον στόχο τους να διατηρήσει την περιοχή του κόσμου κάτω από τα λάδια ως μέσο στήριξης ενός σημαντικού αγροτικού πληθυσμού και προστασίας του περιβάλλοντος.

Η Παγκόσμια Έκθεση Ελαιολάδου στοχεύει να ανοίξει νέες αγορές στο προϊόν και να συγκεντρώσει τους παραγωγούς και τους αγοραστές σε ένα μέρος, καθιστώντας την εκδήλωση συμμετοχής επενδυτών, μέσων μαζικής ενημέρωσης, εμπόρων και αγοραστών καθώς και ασφαλιστικών, μεταφορικών και εφοδιαστικών επαγγελματιών. Παρέχει ευκαιρίες τόσο για τα εγκατεστημένα όσο και για τα επερχόμενα εμπορικά σήματα να επικοινωνούν με άλλους φορείς της βιομηχανίας. Πέρυσι είδε τα ελαιοτριβεία 120, τους συνεταιρισμούς ελαιολάδου και τις εταιρείες που εκπροσωπούνταν. Οι διοργανωτές δήλωσαν ότι περισσότερα από 3,000 άτομα από τουλάχιστον χώρες του 50 εκτιμούνται ότι θα παρακολουθήσουν φέτος.

Οι επισκέπτες και οι συμμετέχοντες μπορούν να προσβλέπουν σε μαγειρικές και γευστικές διαδηλώσεις εκτός από το πρόγραμμα συνεδρίων που έχει τεθεί σε εφαρμογή. Θα υπάρχουν επίσης ειδικοί χώροι για συναντήσεις και εκθέσεις.

Cristina Villar Miranda, το Έκθεση παγκόσμιου ελαιολάδου διευθυντής επικοινωνιών, είπε στους Olive Oil Times WOOE ελπίζει να είναι ​"το πιο πολυαναμενόμενο μονογραφικό γεγονός στον κόσμο που αφιερώνεται αποκλειστικά στο ελαιόλαδο από όλες τις απόψεις. "

Ο Miranda είπε ότι η εκδήλωση ενημερώνεται κάθε χρόνο με αλλαγές που συνδέονται με την αυξανόμενη διεθνοποίηση, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η Ισπανία συγκεντρώνει περίπου το ήμισυ της παγκόσμιας ελιάς και αποτελεί μεγάλο μέρος των εμπορικών ανταλλαγών. Υπήρξε αύξηση των μαζικών αγορών από χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Γαλλία, η Γερμανία, ο Καναδάς, η Κίνα, η Ρωσία και η Βραζιλία, με αυξανόμενο ενδιαφέρον από αναδυόμενες αγορές σε χώρες όπως η Σαουδική Αραβία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και η Νότια Κορέα.

Σύμφωνα με αυτή την αυξανόμενη έμφαση στην εξυπηρέτηση μιας διεθνούς αγοράς, το WOOE θα παρουσιάσει τις παρουσιάσεις του Abdellatif Ghedira, εκτελεστικού διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου σχετικά με τα σημερινά στοιχεία της παγκόσμιας βιομηχανίας ελαιολάδου.

Θα υπάρξει επίσης αυξημένη εστίαση στο περιβάλλον, με την κλιματική αλλαγή να αποτελεί το επίκεντρο των παρουσιάσεων από το CSIC (Ισπανικό Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας) και από τον Antonio La Cal Herrera, αναπληρωτή καθηγητή στο Πανεπιστήμιο της Jaén.

• Έκθεση παγκόσμιου ελαιολάδου