Τα τρόφιμα που πωλούνται στα ευρωπαϊκά ράφια πρέπει να φέρουν την κατάλληλη σήμανση τόσο για το θρεπτικό του περιεχόμενο όσο και για τα σχετικά εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, Δήλωσε το επιστημονικό συμβουλευτικό συμβούλιο της Γερμανίας για τη γεωργική πολιτική, την προστασία των τροφίμων και την υγεία των καταναλωτών (WBAE).
Η ανακοίνωση έρχεται λίγες ημέρες μετά την έγκριση της γερμανικής κυβέρνησης εισαγωγή του συστήματος σήμανσης Nutri-Score. Η WBAE είπε ότι, εάν εγκριθεί, οι απαιτήσεις επισήμανσής της πρέπει να καταστούν υποχρεωτικές για τους παραγωγούς.
Η προώθηση πιο βιώσιμων επιλογών τροφίμων σε ολόκληρο το φάσμα της κοινωνίας απαιτεί ένα δίκαιο πλαίσιο που να περιλαμβάνει παροχή στερεών και κατανοητών πληροφοριών.- Britta Renner, συν-συγγραφέας της μελέτης WBAE
Εν τω μεταξύ, το Nutri-Score θα υιοθετηθεί σε εθελοντική βάση από παραγωγούς και διανομείς στη χώρα από τον επόμενο Νοέμβριο.
Το WBAE ζήτησε τώρα από το Βερολίνο να ανεβάσει τα όρια κατά το τρέχον γερμανικό εξάμηνο της προεδρίας της ΕΕ και να προτείνει την υποχρεωτική υιοθέτηση του Nutri-Score, προσθέτοντας σε αυτό μια νέα ιδέα: τη βιωσιμότητα των προϊόντων.
Δείτε επίσης:Η ετικέτα Nutri-Score είναι πιο αποτελεσματική από το NutrInformΣε ένα δελτίο τύπου, το WBAE τόνισε τον επείγοντα χαρακτήρα ενός "στρατηγικός αναπροσανατολισμός και βιώσιμη ενίσχυση ολόκληρου του τομέα της πολιτικής για τα τρόφιμα για να διευκολυνθεί ο απαραίτητος μετασχηματισμός του συστήματος τροφίμων και να δημιουργηθεί ένα δίκαιο περιβάλλον διατροφής και διατροφής για όλους ».
Σύμφωνα με τους ειδικούς του συμβουλευτικού συμβουλίου, ισχύουν οι τρέχουσες πολιτικές "πάρα πολύ βάρος στην ευθύνη των καταναλωτών για βιώσιμες επιλογές τροφίμων. "
Ο Achim Spiller, οικονομολόγος της γεωργίας και συμπρόεδρος της έκθεσης, το έγραψε "μια τόσο χαμηλής σημασίας προσέγγιση για την πολιτική στέλνει λάθος μήνυμα σε ένα σύνθετο πεδίο πολιτικής που επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από δραστηριότητες άσκησης πίεσης. Αυτό που απαιτείται είναι μια αποκλειστική πολιτική για τα τρόφιμα και τη διατροφή όπου η κυβέρνηση αναλαμβάνει έναν πιο εξέχον ρόλο.
Το WBAE υποστηρίζει ότι αυτή η διαδικασία πρέπει να αναπτυχθεί γύρω από μερικές βασικές έννοιες: ειδικές πληροφορίες για τα τρόφιμα για τους νέους, φόρους για λιγότερο βιώσιμα τρόφιμα, όπως ποτά με ζάχαρη, προώθηση της βιολογικής γεωργίας και ανάπτυξη νέων, υποχρεωτικών ετικετών τροφίμων.
Οι ετικέτες, λένε οι ειδικοί, δεν πρέπει να προσφέρουν μόνο κατανοητές διατροφικές πληροφορίες, αλλά πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν "ετικέτα κλίματος »που σχετίζεται με το αποτύπωμα άνθρακα των προϊόντων καθώς και α "καλή μεταχείριση των ζώων »για ζωικά προϊόντα.
Επιπλέον, οι διαφημίσεις για ανθυγιεινά τρόφιμα που στοχεύουν παιδιά πρέπει να περιοριστούν και η κυβέρνηση θα πρέπει να αναπτύξει "ψηφιακό οικοσύστημα για πιο βιώσιμη κατανάλωση τροφίμων », υποστήριξε ο WBAE.
"Η προώθηση πιο βιώσιμων επιλογών τροφίμων σε όλο το φάσμα της κοινωνίας απαιτεί ένα δίκαιο πλαίσιο που περιλαμβάνει παροχή στερεών και κατανοητών πληροφοριών, εύκολη πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα, περισσότερες επιλογές επιλογής τροφίμων και κίνητρα τιμών που καθιστούν τις βιώσιμες επιλογές οικονομικά πιο ελκυστικές για τον καταναλωτή », Britta Renner , συν-συγγραφέας της μελέτης, είπε.
Η έκθεση WBAE πρόσθεσε στη συνεχιζόμενη συζήτηση σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων που πραγματοποιείται σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Μέσα στο Στρατηγική Food to Fork ανακοινώθηκε τον Μάιο από το Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η ΕΕ αναμένεται να υιοθετήσει ένα μοναδικό ολοκληρωμένο σύστημα επισήμανσης των τροφίμων.
Η Επιτροπή δήλωσε τον περασμένο Ιούνιο ότι θα μπορούσε να εισαχθεί μια ευρωπαϊκή ετικέτα διατροφής για το μπροστινό μέρος της συσκευασίας έως το 2022, μετά από ευρεία και ευρεία διαβούλευση και αξιολόγηση του αντίκτυπου στις ετικέτες τροφίμων.
Η συζήτηση, συμπεριλαμβανομένης της διαφωνία σχετικά με την υιοθέτηση της Ιταλικής μπαταρίας Nutrinform αντί για το Nutri-Score, δεν αντιμετώπισε πλήρως τις πτυχές αειφορίας της παραγωγής και της διανομής τροφίμων μέχρι τώρα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Nutri βαθμολογία, Nutrinform, ετικέτα ελαιολάδου
Νοέμβριος 25, 2024
Η Carrefour Εντολή Nutri-Score Labels για Γάλλους Προμηθευτές
Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ είπε ότι η εταιρεία θα υπολογίσει τις αξιολογήσεις Nutri-Score για προμηθευτές που δεν συμμορφώνονται.
Ιούνιος 12, 2024
Η πρόταση θα απαγόρευε την εγκατάσταση ηλιακών συλλεκτών σε αγροτικές εκτάσεις της Ιταλίας
Εξαιρέσεις για τα γεωργοβολταϊκά συστήματα θα εξακολουθήσουν να επιτρέπουν τη συνέχιση της έρευνας και ανάπτυξης έργων σε ελαιώνες.
Ιανουάριος 21, 2025
Οι ειδικοί αναφέρουν λεπτομερείς πρακτικές βιώσιμης γεωργίας για θερμότερο και ξηρότερο κόσμο
Το επίστρωμα, η άρδευση με σταγόνες και οι γεωργικές πρακτικές χωρίς άροση συμβάλλουν στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και ενθαρρύνουν την ευεργετική βιοποικιλότητα για τις ελιές και άλλες καλλιέργειες.
Ενδέχεται. 13, 2024
Αειφορία, Βιοποικιλότητα Καλή για Επιχειρήσεις, Αυτός ο Αγρότης της Καμπανίας πιστεύει
Η Case d'Alto παράγει βιολογικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα στην Ιρπινία από αυτόχθονες ποικιλίες. Ο ιδιοκτήτης Claudio De Luca λέει ότι η εστίαση στη βιωσιμότητα βελτιώνει την ποιότητα.
Απρίλιος 10, 2024
Οι αγρότες διαμαρτύρονται για τις ευρωπαϊκές γεωργικές πολιτικές στη Μαδρίτη
Οι διαδηλωτές απαιτούν εξαιρέσεις για τους ευρωπαϊκούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς που υποστηρίζουν ότι κάνουν τα προϊόντα τους λιγότερο ανταγωνιστικά στην παγκόσμια αγορά.
Μάρτιος 7, 2024
Η βιωσιμότητα κρατά γειωμένο αυτόν τον βραβευμένο παραγωγό
Η Treurer εργάζεται για τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας για την προώθηση της υψηλής ποιότητας παραγωγής ελαιολάδου και της φυσικής ομορφιάς της Μαγιόρκα.
Αύγουστος 19, 2024
Βραβευμένα αποτελέσματα Terroir, Organic Farming Yield για Σικελικό αγρότη
Οι παραγωγοί πίσω από το Naru με έδρα το Agrigento αποδίδουν την επιτυχία τους στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό στις τοπικές ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο.
Σεπτέμβριος 18, 2024
Η Danone σχεδιάζει να εγκαταλείψει το Nutri-Score σε πολλά από τα προϊόντα της
Η γαλλική πολυεθνική απομακρύνεται από το σύστημα ετικετών στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας μετά από μια πρόσφατη αλλαγή στον αλγόριθμο που μείωσε τη βαθμολογία πολλών από τα προϊόντα της.