Νέα έρευνα δεν βρίσκει καμία σχέση μεταξύ της διατροφής και του μειωμένου κινδύνου άνοιας

Μια μεγάλης κλίμακας, μακροπρόθεσμη μελέτη δεν έχει βρει σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και του μειωμένου κινδύνου άνοιας.

Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Neurology, παρακολούθησε σχεδόν 30,000 ανθρώπους για περίπου 20 χρόνια. Ο στόχος των ερευνητών στην αρχή ήταν να προσδιορίσουν εάν η διατροφή θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης μιας σειράς γνωστικών διαταραχών.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι ακολουθώντας τις συμβατικές διατροφικές συστάσεις ή μια τροποποιημένη Μεσογειακή διατροφής (όπου το διαιτητικό λίπος περιείχε ελαιόλαδο και φυτικό λάδι λόγω της χαμηλής κατανάλωσης του πρώτου στη Σουηδία) δεν συσχετίστηκε σημαντικά με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας κάθε αιτίας, νόσου Αλτσχάιμερ ή αγγειακής άνοιας.

Οι ερευνητές πρόσθεσαν ότι τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια όταν εξαιρέθηκαν οι συμμετέχοντες που εμφάνισαν άνοια μέσα σε πέντε χρόνια και εκείνοι με διαβήτη.

"Οι περιπτώσεις άνοιας είναι αναμένεται να τριπλασιαστεί κατά τα επόμενα 30 χρόνια, υπογραμμίζοντας τη σημασία της εύρεσης τροποποιήσιμων παραγόντων κινδύνου για την άνοια», έγραψαν οι ερευνητές.

Οι επιστήμονες στήριξαν τα αποτελέσματά τους στις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 28,000 κατοίκων της σουηδικής πόλης Μάλμε που γεννήθηκαν μεταξύ 1923 και 1950 και είχαν συμμετάσχει στην ​"Μελέτη για τη δίαιτα και τον καρκίνο του Malmö με βάση τον πληθυσμό της Σουηδίας» μεταξύ 1991 και 1996, με παρακολούθηση για περιστατικά άνοιας έως το 2014.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχεδόν το 7 τοις εκατό των συμμετεχόντων ανέπτυξαν διαφορετικούς τύπους άνοιας. Καμία ειδική δίαιτα δεν συσχετίστηκε με την παρουσία δεικτών της νόσου του Αλτσχάιμερ σε προσβεβλημένους ασθενείς.

"Οι διατροφικές συνήθειες αξιολογήθηκαν με ένα επταήμερο διατροφικό ημερολόγιο, λεπτομερές ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφής και συνέντευξη διάρκειας μιας ώρας», έγραψαν οι ερευνητές.

Προηγούμενες μελέτες έχουν αποδείξει το όφελος της μεσογειακής διατροφής στη γνωστική λειτουργία και τη λειτουργία του εγκεφάλου, ειδικά σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.

Μια μελέτη του 2021 που δημοσιεύτηκε στο Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες βίωσαν ​"μικρές έως μέτριες βελτιώσεις σε διάφορους γνωστικούς τομείς αφού ακολούθησε τη μεσογειακή διατροφή για τρία χρόνια σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου. Οι βελτιώσεις περιελάμβαναν βελτιώσεις στη χωρική, οπτική και λεκτική μνήμη και εύρος προσοχής.

Σε μια άλλη μελέτη του 2022 από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ακολουθώντας μια πράσινη μεσογειακή διατροφή χαμηλή σε πρόσληψη κόκκινου κρέατος προστάτευσε τον εγκέφαλο από την εξασθενημένη εγκεφαλική ατροφία που σχετίζεται με την ηλικία.

Ωστόσο, η νέα σουηδική έρευνα επιβεβαίωσε τα ευρήματα από δύο μελέτες που διεξήχθησαν από την Αμερικανική Ιατρική Ένωση το 2019, οι οποίες περιλάμβαναν χιλιάδες άτομα, αλλά δεν είχαν βρει στοιχεία ότι η διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής, επηρεάζει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.

Σχολιάζοντας τη σουηδική μελέτη, ο Nils Peters, νευρολόγος στο Klinik Hirslanden στην Ελβετία, και η Benedetta Nacmias, αναπληρώτρια καθηγήτρια νευρολογίας στο Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας, Ιταλία, παρατήρησαν ότι ​"Η διατροφή ως μοναδικός παράγοντας μπορεί να μην έχει αρκετά ισχυρή επίδραση στη γνωστική λειτουργία, αλλά είναι πιο πιθανό να θεωρηθεί ως ένας παράγοντας ενσωματωμένος σε διάφορους άλλους, το άθροισμα των οποίων μπορεί να επηρεάσει την πορεία της γνωστικής λειτουργίας».

Άλλοι παράγοντες περιλαμβάνουν την τακτική άσκηση, το κάπνισμα, την κατανάλωση αλκοόλ και το άγχος.

"Μια πρόκληση για ένα τόσο μεγάλο διάστημα μελέτης είναι ότι οι διατροφικές συνήθειες δεν θα μπορούσαν να ακολουθηθούν διαχρονικά κατά τη διάρκεια της περιόδου για να αξιολογηθούν πιθανές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες», δήλωσε ο Peters στο Live Science.

"Έτσι, τα αποτελέσματα αμφισβητούνται από πιθανούς παράγοντες σύγχυσης, όπως αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, αλλαγές στον τρόπο ζωής ή νέες συνυπάρχουσες ιατρικές καταστάσεις με την πάροδο του χρόνου», κατέληξε.

• Live Science