News Briefs
Η Μεσογειακή διατροφής έχει ανακηρυχθεί η καλύτερη διατροφή για το 2021, καθιστώντας την τέταρτη συνεχόμενη χρονιά που έχει αναγνωριστεί ως το καλύτερο συνολικό σχέδιο διατροφής από το US News and World Report.
Εκτός από την κατάταξη ως το καλύτερο συνολικό σχήμα, η μεσογειακή διατροφή χαιρετίστηκε ως η καλύτερη στον κόσμο φυτική διατροφή και δεμένο με DASH για τον τίτλο του καλύτερου για υγιεινή διατροφή.
Η μεσογειακή διατροφή έφτασε επίσης στα κορυφαία διαγράμματα ως το ευκολότερο σχέδιο διατροφής που ακολουθεί, συνδέθηκε με τις δίαιτες DASH και Ornish στην καλύτερη κατηγορία καρδιακής υγείας και έφτασε ακόμη και με την Flexitarian διατροφή ως την πιο αποτελεσματική διατροφή για Διαβήτης.
Δείτε επίσης:40 Χρόνια Μεσογειακής Διατροφής: Τι θα ακολουθήσει για το πιο υγιεινό πρόγραμμα διατροφής στον κόσμοΟι δίαιτες κρίθηκαν από μια επιτροπή των 24, η εμπειρία των οποίων κυμαινόταν από την ψυχολογία των τροφίμων, τη διατροφή και τη διατροφή, καρδιακή ασθένεια, διαβήτης και παχυσαρκία, μετά από εκτενή έρευνα.
Οι δίαιτες βαθμολογήθηκαν με διάφορους παράγοντες, όπως πόσο υγιείς και ασφαλείς ήταν. Οι κριτές έλαβαν επίσης υπόψη το πόσο εύκολο ήταν να ακολουθήσουν και την επιτυχία τους στη βοήθεια μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους καθώς και την ικανότητά τους να προλαμβάνουν ή να μειώνουν καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.
Οι δίαιτες με την υψηλότερη βαθμολογία ήταν αυτές που επικεντρώθηκαν στην κατανάλωση φρέσκων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και υγιεινών λιπών, όπως το ελαιόλαδο, περιορίζοντας ταυτόχρονα τα μεταποιημένα τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες και τα εκλεπτυσμένα σάκχαρα.
Το 2020, η μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους βρέθηκε να είναι η πιο αποτελεσματική διατροφή για μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και το 2018 βρέθηκε να είναι ευεργετικό για μείωση του κινδύνου αδυναμίας σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: δίαιτα, υγεία, Μεσογειακή διατροφής
Ιούλιος 7, 2023
Πώς να επαναχρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο για σοτάρισμα και τηγάνισμα
Το τηγάνισμα με ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα με άλλα λάδια και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί αρκετές φορές, με λίγη προσοχή, για να μειώσει τη σπατάλη και να βελτιώσει τις γεύσεις.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο μηχανικής μάθησης, οι ερευνητές εντόπισαν δέκα ενώσεις στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λειτουργούν σαν φαρμακευτικές θεραπείες για την άνοια.
Ιούλιος 12, 2023
Οι φαινόλες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πιο σημαντικές για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και την προώθηση της απώλειας βάρους από τα λίπη του.
Ιούλιος 12, 2023
Οι διατροφολόγοι αξιολογούν τα πλεονεκτήματα του ελαιόλαδου Shot TikTok Trend
Η κατανάλωση ελαιόλαδου είναι μοντέρνα στο TikTok και στο Instagram, με τους χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης να ενθαρρύνουν άλλους να πίνουν ελαιόλαδο πρώτο πράγμα το πρωί.
Νοέμβριος 14, 2023
Μεσογειακή διατροφή που συνδέεται με βελτιωμένα αποτελέσματα σε ασθενείς με ηπατική νόσο
Η παρακολούθηση της μεσογειακής διατροφής για ένα χρόνο βελτίωσε τα συμπτώματα της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος σε παχύσαρκους ασθενείς ηλικίας άνω των 60 ετών.
Νοέμβριος 27, 2023
Νέα έρευνα έχει δείξει ότι η μεσογειακή δίαιτα με μειωμένες θερμίδες και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας επιβραδύνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία και μειώνει το συνολικό και το σπλαχνικό λίπος.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.
Ιανουάριος 15, 2024
Oleocanthal: Πίσω από τα οφέλη για την υγεία της διάσημης φαινόλης του ελαιόλαδου
Βρίσκεται αποκλειστικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η ελαιοκανθάλη επιδεικνύει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχει συνδεθεί με ευεργετικές επιπτώσεις στον καρκίνο και την άνοια.