Οι ιταλικές ενώσεις Italia Olivicola και Agricoltori Italiani (CIA) συνεργάστηκαν με την Ίδρυμα AIRC για την Cancer Research στην Ιταλία για την ανάπτυξη ενός έργου που ονομάζεται Ένας επιπλέον για έρευνα για να υποστηρίξει το έργο του AIRC, προωθώντας παράλληλα τη χρήση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Δεδομένου ότι το 1965, η AIRC έχει χρηματοδοτήσει επιστημονικά έργα, έχει διαδώσει επιστημονικές πληροφορίες και έχει προωθήσει την κουλτούρα της πρόληψης, βασιζόμενη σε εκατομμύρια υποστηρικτές του 4.5, εθελοντές του 20,000 και περιφερειακές επιτροπές του 17 για να εγγυηθούν στους ερευνητές της 5,000 πόρους που απαιτούνται για να φέρουν αποτελέσματα από το εργαστήριο στον ασθενή το συντομότερο δυνατόν.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Για καθένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πουλήθηκαν σε σαράντα συνεταιρισμούς και ελαιοτριβεία σε πολλές ιταλικές περιοχές το Σαββατοκύριακο 7-8 Δεκεμβρίου, ένα μέρος των πωλήσεων πήγε για τη χρηματοδότηση των μελετών της AIRC. Το Extra for Research παρουσίασε μια σειρά εκδηλώσεων σε συνεργασία με αγρότες και μύλους για να ενημερώσει το κοινό σχετικά με τη σημασία της υιοθέτησης υγιεινών διατροφικών συνηθειών για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
"Χρησιμοποιήσαμε αυτήν την ευκαιρία για να ενισχύσουμε το έργο των Ιταλών καλλιεργητών και των προϊόντων τους, πολύτιμους συμμάχους της υγείας μας, μέσω μιας εποικοδομητικής συνέργειας με το Ίδρυμα AIRC », δήλωσε ο πρόεδρος της Ιταλίας Olivicola, Gennaro Sicolo.
Ο εθνικός πρόεδρος της CIA, Ντίνο Σκανταβίνο, ανέφερε τους αγρότες "έχουν σημαντική ευθύνη απέναντι στους καταναλωτές. Δεσμευόμαστε να διασφαλίσουμε τη βέλτιστη υγεία για όλους και είμαστε στην ευχάριστη θέση να συμμετάσχουμε σε αυτό το έργο. "
Η συνεργασία ενθαρρύνθηκε από τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης, που υποστηρίχθηκε από το Ίδρυμα AIRC, το οποίο δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου βοηθά στην πρόληψη των εντερικών όγκων.
"Το ελαϊκό οξύ που περιέχεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι μια ουσία ικανή να ρυθμίζει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων », εξήγησε ο Antonio Moschetta, ο οποίος ηγήθηκε της ερευνητικής ομάδας στο Πανεπιστήμιο του Μπάρι. "Σε προκλινικές μελέτες, προσομοιώσαμε τροποποιημένα γονίδια και καταστάσεις εντερικής φλεγμονής και αποδείξαμε ότι μια δίαιτα εμπλουτισμένη με ελαϊκό οξύ μπορεί να εγγυηθεί σημαντικά οφέλη για την υγεία ».
"Η συνεργασία αυτή μας επιτρέπει να τονίσουμε τη σημασία της καθημερινής κατανάλωσης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ", κατέληξε ο Niccolò Contucci, γενικός διευθυντής του Ιδρύματος AIRC. "Κάθε μέρα, η μάχη κατά του καρκίνου αποκτά νέα εργαλεία χάρη στην πρόοδο της έρευνας, αλλά η σημασία των μεμονωμένων συμπεριφορών και των διατροφικών συνηθειών αναγνωρίζεται ευρέως. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: την πρόληψη του καρκίνου, έρευνα ελαιολάδου
Μάρτιος 9, 2024
Μια ευκολότερη, φθηνότερη μέθοδος για τη μέτρηση της ελεύθερης οξύτητας
Η νέα μέθοδος απαιτεί smartphone και λιγότερα χημικά από την τυπική τεχνική και μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε άλλες κρίσιμες αναλύσεις.
Αύγουστος 10, 2023
Η κατανόηση της γενετικής ποικιλότητας των ποικιλιών ελιάς θα βοηθήσει τους αγρότες να επιλέξουν τις καλύτερες ποικιλίες για το κλίμα και το φυτοϋγειονομικό τους περιβάλλον.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Ιούνιος 21, 2023
Οι ερευνητές αξιολογούν 12 ποικιλίες ελιάς ως προς την ανοχή στην ξηρασία
Ποικιλίες από οκτώ χώρες θα αξιολογηθούν για να δούμε πώς προσαρμόζονται στην ξηρασία και τη ζέστη στην Ανδαλουσία.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Εκπαίδευση νέων αγροτών σε έξυπνες πρακτικές για το κλίμα στην Καλιφόρνια
Το Κέντρο για την Επίγεια Μάθηση εκπαιδεύει νέους αγρότες σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια και την υγεία του εδάφους.
Οκτώβριος 11, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν γονίδια ελιάς που σχετίζονται με το βάρος των καρπών
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές να επιλέξουν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ελιάς. Στη συνέχεια, σχεδιάζουν να αναζητήσουν γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή πολυφαινόλης.
Απρίλιος 11, 2023
Η αναφορά επισημαίνει τα οφέλη για την υγεία, καταρρίπτει μύθους που περιβάλλουν το EVOO
Το Olive Wellness Institute δημοσίευσε μια έκθεση για την εκπαίδευση των υπαλλήλων υγειονομικής περίθαλψης και του κοινού σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Ιανουάριος 3, 2024
Ερευνητές αναπτύσσουν αλγόριθμο για την πρόβλεψη του δυναμικού συγκομιδής από δεδομένα για το κλίμα
Ο δημοσίως διαθέσιμος αλγόριθμος αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας δεδομένα 15 ετών από την Ιταλία για να συγκρίνει πώς οι συνδυασμοί κλιματικών γεγονότων επηρέασαν τις επόμενες συγκομιδές.