News Briefs
Ο Andrea Carassi, γενικός διευθυντής της Ιταλικής Ένωσης Βιομηχανίας Βρώσιμων Ελαίων (Assitol), έχει προειδοποιήσει ότι η Ιταλία αντιμετωπίζει έλλειψη ελαιολάδου μεγαλύτερη από οποιαδήποτε άλλη εδώ και μια γενιά.
Τα σχόλιά του έρχονται σε μια σειρά από απογοητευτικές προβλέψεις συγκομιδής πέρα από τη λεκάνη της Μεσογείου.
Οι καλλιεργητές στην Ισπανία, τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, προβλέπουν α πτώση 50 τοις εκατό σε παραγωγή. Εν τω μεταξύ, οι αρχές στο Τυνησία, Ιταλία και Πορτογαλία προβλέπουν επίσης σημαντικές μειώσεις της παραγωγής φέτος.
Δείτε επίσης:Εν μέσω αυξανόμενου πληθωρισμού, οι Ιταλοί δίνουν προτεραιότητα στις αγορές τροφίμων υψηλής ποιότητας"Είχαμε μιλήσει για καυτό φθινόπωρο για το ελαιόλαδο στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δυστυχώς, δεν κάναμε λάθος», είπε ο Carassi στο Il Sole 24 Ore. "Τα Διαχωριστικά δυσαναλογία μεταξύ κατανάλωσης και παραγωγής είναι τέτοιο που, από τώρα και το επόμενο καλοκαίρι, μπορεί να μην έχουμε αρκετό λάδι για τα ράφια των μεγάλων λιανοπωλητών».
Η ιταλική εγχώρια αγορά αντιπροσωπεύει περίπου 600,000 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλήσεις κάθε σεζόν. Ωστόσο, πρόσφατες εκτιμήσεις προβλέπουν ότι μόνο το ένα τρίτο αυτού θα παρασχεθεί, λόγω μιας σειράς καταστροφικών κλιματικών γεγονότων που κυμαίνονται από καταιγίδες έως ξηρασία.
Η άνοδος των τιμών της ενέργειας έχει περιπλέξει ακόμη περισσότερο την κατάσταση, αύξηση του κόστους παραγωγής και προτρέποντας εκκλήσεις για επιδοτήσεις τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές.
Ωστόσο, ο Carassi βλέπει έναν κίνδυνο στην τεχνητή μείωση των τιμών. Είπε ότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε ακόμη νωρίτερα εξάντληση των αποθεμάτων και αυτό "Σε μια εποχή που το ελαιόλαδο γίνεται σπάνιο αγαθό, πιστεύουμε ότι είναι σκόπιμο να αποφεύγεται η συνεχής προσφυγή σε προωθητικές ενέργειες που θα έβλαπταν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών σε ολόκληρο τον κλάδο του ελαιολάδου και θα υποβάθμιζε την αξία των προσπαθειών μας».
Ωστόσο, αυτό ελάχιστα θα καταπραΰνει τους φόβους των καταναλωτών. Η Εθνική Συνομοσπονδία Ανεξάρτητων Αγροτών της Ιταλίας (Coldiretti) προειδοποίησε ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να φτάσει σε τιμή ρεκόρ λιανικής των 10 ευρώ ανά λίτρο, καθώς κάθε τμήμα της αλυσίδας εφοδιασμού, από την παραγωγή και τη συσκευασία έως την επισήμανση και τη μεταφορά, επιβαρύνεται από αυξήσεις κόστους 30 στο 170 τοις εκατό.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Assitol, Ιταλία, κατανάλωση ελαιολάδου
Σεπτέμβριος 12, 2024
Άγνωστο ζήτημα που προκαλεί την πρώιμη πτώση των καρπών στη Βόρεια Ιταλία
Οι αγρότες ανησυχούν για τα εκτεταμένα και ανεξήγητα περιστατικά πτώσης ανώριμων ελιών στους ελαιώνες Φραντίου. Η αιτία θεωρείται ότι είναι τα ακραία καιρικά φαινόμενα.
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.
Ενδέχεται. 28, 2024
Ο ισπανικός τομέας ελαιολάδου εργάζεται για την ανάπτυξη των εξαγωγών στην Κίνα
Καθώς οι υψηλές τιμές αλλάζουν τις καταναλωτικές συνήθειες στην Ευρώπη, οι Ισπανοί παραγωγοί και εξαγωγείς επιδιώκουν να προωθήσουν την κατανάλωση ελαιολάδου στη δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου.
Δεκέμβριος 21, 2023
Κλιματικά άκρα, οικονομικές πιέσεις αμβλύνουν τη συγκομιδή 2023, ευρήματα έρευνας
Οι παραγωγοί ελαιολάδου έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 μια θλιβερή βαθμολογία όσον αφορά τις αποδόσεις και την ποιότητα.
Απρίλιος 11, 2024
Η Γερμανική Υπηρεσία Παρακολούθησης Καταναλωτών προειδοποιεί ότι η ποιότητα του ελαιολάδου πέφτει
Η προειδοποίηση έρχεται αφού 17 από τα 19 δείγματα επισημασμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου βρέθηκαν να είναι οριακά, στην καλύτερη περίπτωση.
Νοέμβριος 27, 2023
Ενώ οι τιμές προέλευσης έχουν υποχωρήσει ελαφρώς, παραμένουν υψηλές στα καταστήματα, προκαλώντας ανησυχία στους λιανοπωλητές για κλοπές και στους καταναλωτές για απάτη.
Ιανουάριος 15, 2024
Oleocanthal: Πίσω από τα οφέλη για την υγεία της διάσημης φαινόλης του ελαιόλαδου
Βρίσκεται αποκλειστικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η ελαιοκανθάλη επιδεικνύει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχει συνδεθεί με ευεργετικές επιπτώσεις στον καρκίνο και την άνοια.
Φεβρουάριος 1, 2024
Το ανώτατο όριο τιμής του ελαιολάδου της Τυνησίας λαμβάνει μικτές αντιδράσεις από τους καταναλωτές
Η κυβέρνηση έθεσε ένα ανώτατο όριο στην τιμή του ελαιολάδου για να διατηρήσει το κόστος των νοικοκυριών χαμηλά, αλλά οι ντόπιοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα του σχεδίου.