Ανησυχίες για τις ελλείψεις ελαιολάδου στην Ιταλία

Πολλοί οργανισμοί έχουν προειδοποιήσει τρομερές για σημαντικές ελλείψεις στην εγχώρια αγορά λιανικής της χώρας. Άλλοι αναμένουν αύξηση των τιμών για να μειώσουν τη ζήτηση.
Νάπολη, Ιταλία
Οκτώβριος 31, 2022
Simon Roots

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ο Andrea Carassi, γενικός διευθυντής της Ιταλικής Ένωσης Βιομηχανίας Βρώσιμων Ελαίων (Assitol), έχει προειδοποιήσει ότι η Ιταλία αντιμετωπίζει έλλειψη ελαιολάδου μεγαλύτερη από οποιαδήποτε άλλη εδώ και μια γενιά.

Τα σχόλιά του έρχονται σε μια σειρά από απογοητευτικές προβλέψεις συγκομιδής πέρα από τη λεκάνη της Μεσογείου.

Καλλιεργητές στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη στον κόσμο olive oil producer, προβλέπω α πτώση 50 τοις εκατό σε παραγωγή. Εν τω μεταξύ, οι αρχές στο Τυνησία, Italy και Πορτογαλία προβλέπουν επίσης σημαντικές μειώσεις της παραγωγής φέτος.

Δείτε επίσης:Εν μέσω αυξανόμενου πληθωρισμού, οι Ιταλοί δίνουν προτεραιότητα στις αγορές τροφίμων υψηλής ποιότητας

"Είχαμε μιλήσει για καυτό φθινόπωρο για το ελαιόλαδο στις αρχές Σεπτεμβρίου. Δυστυχώς, δεν κάναμε λάθος», είπε ο Carassi στο Il Sole 24 Ore. "Η καλύτερη δυσαναλογία μεταξύ κατανάλωσης και παραγωγής είναι τέτοιο που, από τώρα και το επόμενο καλοκαίρι, μπορεί να μην έχουμε αρκετό λάδι για τα ράφια των μεγάλων λιανοπωλητών».

Η ιταλική εγχώρια αγορά αντιπροσωπεύει περίπου 600,000 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλήσεις κάθε σεζόν. Ωστόσο, πρόσφατες εκτιμήσεις προβλέπουν ότι μόνο το ένα τρίτο αυτού θα παρασχεθεί, λόγω μιας σειράς καταστροφικών κλιματικών γεγονότων που κυμαίνονται από καταιγίδες έως ξηρασία.

Διαφήμιση

Η άνοδος των τιμών της ενέργειας έχει περιπλέξει ακόμη περισσότερο την κατάσταση, αύξηση του κόστους παραγωγής και προτρέποντας εκκλήσεις για επιδοτήσεις τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές.

Ωστόσο, ο Carassi βλέπει έναν κίνδυνο στην τεχνητή μείωση των τιμών. Είπε ότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε ακόμη νωρίτερα εξάντληση των αποθεμάτων και αυτό "Σε μια εποχή που το ελαιόλαδο γίνεται σπάνιο αγαθό, πιστεύουμε ότι είναι σκόπιμο να αποφεύγεται η συνεχής προσφυγή σε προωθητικές ενέργειες που θα έβλαπταν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών σε ολόκληρο τον κλάδο του ελαιολάδου και θα υποβάθμιζε την αξία των προσπαθειών μας».

Ωστόσο, αυτό ελάχιστα θα καταπραΰνει τους φόβους των καταναλωτών. Η Εθνική Συνομοσπονδία Ανεξάρτητων Αγροτών της Ιταλίας (Coldiretti) προειδοποίησε ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να φτάσει σε τιμή ρεκόρ λιανικής των 10 ευρώ ανά λίτρο, καθώς κάθε τμήμα της αλυσίδας εφοδιασμού, από την παραγωγή και τη συσκευασία έως την επισήμανση και τη μεταφορά, επιβαρύνεται από αυξήσεις κόστους 30 στο 170 τοις εκατό.



Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις