Πρόσκληση υποβολής προσφορών για το βραβείο καλλιέργειας ελαιολάδου

Είσοδοι για την ενδέκατη έκδοση του Βραβείου Αναμνηστικού Αγούσης Σερές, Ισπανίας καλλιέργεια ελαιολάδου βραβείο, είναι ανοιχτά και θα γίνουν δεκτά μέχρι τις 30 Μαρτίου.

Το βραβείο αναγνωρίζει ατομικές και συλλογικές προσπάθειες για την προώθηση, την κοινή χρήση και την ανάμνηση της κουλτούρας του ελαιόλαδου σε όλη την έκταση Ισπανία.

"Η οικογένεια Serés Santamaría ανταμείβει τις προσπάθειες ανθρώπων και έργων που προσπαθούν να διατηρήσουν τη παράδοση, τη γνώση και τον πολιτισμό του ελαιώνα και του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη χώρα μας ", ο Paco Lorenzo Tapia, πρόεδρος του Olearum και ένας από τους δικαστές του ο ανταγωνισμός, είπε στους Olive Oil Times.

"Το βραβείο αποσκοπεί στην αναγνώριση ενός προσωπικού ή συλλογικού έργου υπέρ της ελαιοκαλλιέργειας που πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία τα τελευταία τρία χρόνια », πρόσθεσε.

Ο Agustín Serés Jr. είναι γιατρός με εκπαίδευση αλλά μεγάλωσε σε μια οικογένεια παραγωγής ελαιολάδου στη βορειοανατολική Ισπανία. Ο πατέρας του, ο Agustín Serés Sr, παρήγαγε ελαιόλαδο σε ένα παραδοσιακό μύλο Αυτό ήταν χαρακτηριστικό του χρόνου και του τόπου.

Καθώς η παραγωγή στην Ισπανία έχει μετατοπιστεί από τους μικρούς και παραδοσιακούς παραγωγούς σε μεγαλύτερα, πιο σύγχρονα και υπερ-εντατικών παραγωγώνΟ Serés Jr και η οικογένειά του άρχισαν να απονέμουν το βραβείο για να τιμήσουν τον πατέρα του και να γιορτάσουν έναν παραδοσιακό τρόπο ζωής για μεγάλο μέρος της χώρας.

"Ήθελα να μάθω ότι η προσωπική προσπάθεια που έκανε ο πατέρας μου μπορούσε να διατηρηθεί μαζί με την οικογενειακή μας κληρονομιά για την απόλαυση άλλων ", δήλωσε ο Serés Olive Oil Times σε ένα 2018 συνέντευξη. «[Ήθελα επίσης αυτά τα βραβεία] να καλύψουν ένα χώρο στην κουλτούρα του ελαιολάδου στην περιοχή Segrià που ήταν πάντα μια ελαιοκαλλιεργητική περιοχή.»

Ο νικητής του βραβείου, ο οποίος αποφασίζεται από έναν δικαστή τριών ατόμων, συμπεριλαμβανομένων των Serés και Lorenzo Tapia, λαμβάνει 1,000 € (1,114 $).

Ο Lorenzo Tapia, ο οποίος κέρδισε την πρώτη έκδοση των βραβείων για το βιβλίο του για τα μουσεία του ισπανικού ελαιολάδου, δήλωσε ότι αναμένει να λάβει μεταξύ πέντε και οκτώ συμμετοχών, αλλά πρόσθεσε ότι ο ακριβής αριθμός των συμμετοχών δεν μπορεί ποτέ να προβλεφθεί.

"Φυσικά, σε περιπτώσεις όπου οι υποψηφιότητες δεν ικανοποιούν επαρκείς απαιτήσεις, η κριτική επιτροπή έχει την εξουσία, αυτοδικαίως, να το παραχωρήσει σε άλλους υποψηφίους », είπε. ​"Στην πραγματικότητα, όλοι όσοι εργάζονται υπέρ της καλλιέργειας πετρελαίου στην Ισπανία είναι υποψήφιοι για να λάβουν το βραβείο Agustí Serés. "

Πέρυσι, το βραβείο απονεμήθηκε στο La Molienda de Riogordo, ένα φεστιβάλ στη νότια ισπανική επαρχία της Μάλαγα, όπου οι κάτοικοι της περιοχής γιορτάζουν τις παραδοσιακές πρακτικές παραγωγής, διοργανώνουν εκπαιδευτικά εργαστήρια για ελαιολάδου για την υγεία και το μαγείρεμα με λάδι, καθώς και να λάβετε μέρος σε μια ποικιλία άλλων δραστηριοτήτων.

"Πρόκειται για ένα εξαιρετικά πολιτιστικό φεστιβάλ που περιστρέφεται γύρω από το Δημοτικό Εθνογραφικό Μουσείο του Riogordo και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως κύριος πρωταγωνιστής ", δήλωσε ο Lorenzo Tapia. ​"Συγκεκριμένα, αυτό το φεστιβάλ έχει αναπτυχθεί με τέτοιο τρόπο όπου το κύριο αξιοθέατο του είναι να μπορεί να δει, σε λειτουργία, έναν ελαιοτριβείο άνω των 300 ετών. "

Τα μέλη της πόλης εθελοντικά θα δείξουν στους επισκέπτες και στα παιδιά πώς γινόταν το ελαιόλαδο. Ένα βασικό συστατικό της ομόφωνης απόφασης των δικαστών να απονέμουν το Riogordo το βραβείο ήταν το υψηλό επίπεδο συμμετοχής της κοινότητας στο έργο.

"Τα βραβευμένα έργα είναι ένα υπέροχο παράδειγμα που με ελάχιστα μέσα, μπορείτε να πετύχετε υπέροχους και επιτυχείς στόχους που αποτελούν παράδειγμα της κουλτούρας της ελιάς και του ελαιολάδου », δήλωσε ο Serés Jr.

Οι διαγωνιζόμενοι μπορούν να στείλουν ένα ολοκληρωμένο μορφή συμμετοχής να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό.